白酒行業(yè)供給側(cè)改革怎么做？五招教會(huì)你

從去年年底到今年，供給側(cè)已經(jīng)成了各行各業(yè)熱議的話題，當(dāng)然酒業(yè)也不例外。那么酒業(yè)供給側(cè)改革怎么看?怎樣改?國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心研究員任興洲在4月14日的中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)白酒分會(huì)上做了深層次的解析。

任興洲認(rèn)為供給側(cè)改革的內(nèi)容非常豐富，涉及到方方面面的全面的改革，絕對(duì)不是簡(jiǎn)單的私有制，也不是簡(jiǎn)單減稅。供給側(cè)改革主要包括四大方面：一是制度改革，提供新的制度性的有效供給，解決微觀主體活力，給企業(yè)松綁。二是核心調(diào)整，把無(wú)效的、低端的供給，轉(zhuǎn)移到有效的、中高端的供給上來(lái)。三是減稅減賦，從生產(chǎn)環(huán)節(jié)繳納消費(fèi)稅，到消費(fèi)環(huán)節(jié)，都需要做調(diào)整。四是創(chuàng)新，創(chuàng)新才是推動(dòng)我們經(jīng)濟(jì)發(fā)展背后的動(dòng)力，只有創(chuàng)新才能推動(dòng)整個(gè)社會(huì)的進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)，轉(zhuǎn)換成競(jìng)爭(zhēng)力。

白酒黃金十年中白酒產(chǎn)業(yè)和銷售收入的增長(zhǎng)是非常快的，酒業(yè)上市公司的總收入也在不斷的增長(zhǎng)，然后在這樣的一個(gè)過(guò)程中，形成了大量的產(chǎn)能和庫(kù)存，再加上三公消費(fèi)的限制和八項(xiàng)規(guī)定的出臺(tái)，酒行業(yè)陷入深度調(diào)整期。近年來(lái)，白酒行業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整陣痛期、市場(chǎng)需求變化、政策巨大調(diào)整、庫(kù)存明顯增加等都使行業(yè)發(fā)展艱難。

在白酒行業(yè)發(fā)展艱難這種情況下，迫切要求白酒行業(yè)供給側(cè)調(diào)整和結(jié)構(gòu)改革，以適應(yīng)需求總量和結(jié)構(gòu)的變化。對(duì)此，任興洲提出整個(gè)十三五期間酒行業(yè)應(yīng)實(shí)行“三去一降一補(bǔ)”，即去產(chǎn)能、去庫(kù)存、去杠桿、降成本、補(bǔ)短板：

去產(chǎn)能：在2013年到2014年的陣痛期，產(chǎn)業(yè)幅度下降，大部分企業(yè)為應(yīng)對(duì)市場(chǎng)的變化，擱置甚至放棄了原定的大規(guī)模的產(chǎn)能擴(kuò)張計(jì)劃，開始收縮規(guī)模，把產(chǎn)業(yè)做精做細(xì)。在這個(gè)過(guò)程中去了一部分產(chǎn)能。但是總體上來(lái)講，相對(duì)于前些年的巨量的產(chǎn)能擴(kuò)張，現(xiàn)在的白酒產(chǎn)能仍然很高。所以白酒行業(yè)，仍然存在著去產(chǎn)能的艱巨任務(wù)。

去庫(kù)存：在白酒行業(yè)調(diào)整過(guò)程中，傳統(tǒng)的線下的營(yíng)銷和互聯(lián)網(wǎng)的營(yíng)銷之間產(chǎn)生了摩擦，但這是正常的，去庫(kù)存雖然取得了一定的成效，但是任務(wù)還比較艱巨。產(chǎn)品的價(jià)格回歸到市場(chǎng)認(rèn)可的水平對(duì)實(shí)現(xiàn)庫(kù)存動(dòng)銷也有幫助。

去杠桿：國(guó)家談的去杠桿主要是指金融杠桿，而白酒的金融杠桿則是用白酒行業(yè)的高盈利性和高成長(zhǎng)性吸引跨界資本和資本市場(chǎng)上的資本，涌入到行業(yè)里面來(lái)。隨著利潤(rùn)的下滑，以及毛利的下降，金融資本進(jìn)入白酒行業(yè)的熱度開始下降，也開始理性的回歸。

降成本：通過(guò)深化改革，降低制度性性成本。在降低企業(yè)成本方面推出組合拳，比如降低企業(yè)的稅費(fèi)負(fù)擔(dān)，進(jìn)一步清費(fèi)，擴(kuò)大企業(yè)的自主權(quán)。再就是降低增值稅的稅率和物流成本，階段性的降低五險(xiǎn)一金，以減輕企業(yè)的負(fù)擔(dān)。

補(bǔ)短板：任興洲提到補(bǔ)短板也叫創(chuàng)新供給，主要體現(xiàn)在：一是體制機(jī)制的制度創(chuàng)新，完善治理結(jié)構(gòu)，強(qiáng)化激勵(lì)機(jī)制，實(shí)行國(guó)有制改革，提高產(chǎn)業(yè)集中度，提高規(guī)范化水平和產(chǎn)業(yè)組織化水平。二是找準(zhǔn)調(diào)整方向，明確發(fā)展定位。三是品牌創(chuàng)新，戰(zhàn)略謀變。強(qiáng)化品牌的效應(yīng)，從原來(lái)的權(quán)高消費(fèi)向大眾消費(fèi)轉(zhuǎn)變，以市場(chǎng)消費(fèi)為導(dǎo)向主動(dòng)對(duì)接大眾需求。四是產(chǎn)品品質(zhì)，工匠精神。做到精益求精，提升品質(zhì)和質(zhì)量。五是創(chuàng)新營(yíng)銷方式，積極擁抱互聯(lián)網(wǎng)。六是賦予白酒企業(yè)更多的內(nèi)涵，加大資本市場(chǎng)的力度，利用兩個(gè)市場(chǎng)，開放戰(zhàn)略和創(chuàng)新。

最后任興洲表示，解決產(chǎn)能問(wèn)題、加強(qiáng)行業(yè)規(guī)范和行業(yè)管理的創(chuàng)新，能把我們帶入到一個(gè)新的供給和需求，新的平衡的空間，為白酒行業(yè)在供給側(cè)改革方面打出一片新天地。