近日，國內上市白酒企業紛紛發布2015年年報與2016年第一季度報，五糧液、瀘州老窖領銜川酒企業強勢發力，躋身國內19家上市酒企“雙報”營收額的前五名，而沱牌舍得由于進行混改，去年營收雖有所下滑，但今年一季度完成了兩位數增長，初步實現了“自我救贖”。此外，身為“ST”的水井坊，在開源節流后，去年以 134%的增速完成了扭虧，并在今年一季度保持13.88%的上漲態勢。
五糧液一季度營收創歷史新高
4月29日，五糧液發布“2015年年報”與“2016年第一季度財報”。數據顯示，五糧液今年一季度營收和凈利潤分別上漲三成，達到了88.26億元和29.03億元，這被業界視為“大大超過預期”。
五糧液今年一季度的強勢表現創造了數個“之最”：在國內19家上市酒企中，五糧液第一季度營收增速達到31.03%，大大超過茅臺、瀘州老窖、洋河等國內一線酒企，僅次于營收基數較低的沱牌舍得的35.35%。此外，記者查詢五糧液近幾年的業績報表后發現，一季度88.26億元的營收也成為了新高，此前的最高業績為 2013年一季度的86.75億元。而回看2015年年報，在凈利潤連續下滑兩年后，五糧液2015年凈利潤同比增長，全年凈賺近62億元，日均“吸金” 近1700萬元，在105家川股中蟬聯“賺錢王”。
除了五糧液的強勢，瀘州老窖、水井坊和沱牌舍得在2015年也都有不俗表現。報告顯示，瀘州老窖2015年度營收同比上漲28.89%，凈利潤暴增67.42%，加上水井坊和沱牌舍得，這“四壇酒”凈利潤占川股去年總利潤的25%以上，白酒產業儼然成為川股的利潤支柱。
雖然4家上市川酒企業在業績上都呈現較大增幅，但在川酒之中卻也存在著較大差距。記者了解到，作為川酒“老二”，瀘州老窖在2015年全年的營收和利潤分別為69億元和14.73億元，不及五糧液一個季度的業績。川酒企業強者恒強的發展不均衡情況值得重視。
此外，隨著各大酒企“雙報”飄紅，白酒行業“復蘇”態勢明顯。對此，業內人士白晨認為：“這兩年都在說‘弱復蘇’，但是今年和去年有很大的區別，今年或許成為酒業分水嶺，強的越強，弱的越弱，不上不下的企業則處于尷尬的地位，甚至被淘汰。進入2016年來，國內酒企紛紛調價，旨在穩定品牌價值，畢竟全國酒類銷售有 5000多億元的大盤子，不可能全被低端酒吃掉，隨著消費轉移升級，品牌集中度只會越來越高。”
產銷趨于平衡 產品從高端單一趨向多元
從產銷結構看，各大酒企正在趨于平衡。五糧液數據顯示，2015年銷售量為13.7萬噸，同比增長15.57%;生產量達到13.8萬噸，同比增長14.92%;庫存量從8843噸增加到 9763噸，同比增長了10.04%。總體看來，銷售增長率高于生產量與庫存量的增長率，經營趨向好轉。瀘州老窖的產銷比也在趨于平衡，其2015年銷售量為19.01萬噸，同比增長0.42%，增加了790.61噸;生產量則在2015年同比下降 19.12萬噸，降幅為3.24%;庫存量則增長了3.31%，從3.51噸增加到3.63噸。
此外，在產品結構上，四川酒企也從高端單一化趨向多元化。財報顯示，2015年五糧液高價位酒營收為155.07億元，占據公司總營收的 71.6%，較上一年下滑了0.76%;而中低價位酒的銷售收入為48.39億元，占據公司總營收的比重為 22.34%，同比增長了9.99%;瀘州老窖則在高檔酒類營收達到 15.42億元，同比下降5.75%;中檔酒類為16.19億元，較上一年上漲6.13%;低檔酒類為34.1億元，同比下降5.71%。由此可以看出，白酒消費市場逐漸形成多元，中低端酒銷量增加，更有業內人士認為，酒企業績回暖是依靠中低端白酒的支撐。
白酒經銷商趙仕嘉告訴記者，在公款消費得到有效抑制的情況下，個人消費正在成為主體，因此，消費需求出現了個性化、多元化特征，消費者更青睞個性化產品定制。記者了解到，無論是五糧液還是瀘州老窖等酒企，近年來都在強調全體系產品。瀘州老窖有覆蓋高中低檔的“大單品戰略”，五糧液則提出“1+5+N”，都是為了提高市場占有率，構建全價位產品線，滿足消費者的多層次需求。
