白酒行業(yè)終現(xiàn)回暖跡象 2015年將形成緩慢爬坡態(tài)勢

在經(jīng)歷了兩年多的深度調(diào)整后，白酒行業(yè)終于呈現(xiàn)回暖跡象。從白酒企業(yè)發(fā)布的一季報來看，多數(shù)企業(yè)均實(shí)現(xiàn)了營業(yè)收入的回升，一線品牌紛紛“飄紅”，但部分區(qū)域性品牌出現(xiàn)營收、凈利雙降的局面，給白酒后市帶來些許不確定因素。行業(yè)專家接受中國網(wǎng)消費(fèi)頻道采訪時普遍表示，今年行業(yè)將緩慢爬坡，明后年有望整體上行。

沱牌舍得兩頭失手 汾酒整體缺乏亮點(diǎn)

從表格中不難發(fā)現(xiàn)，貴州茅臺、洋河股份和瀘州老窖的營收、凈利增幅比較明顯，老白干酒可謂“后起之秀”，一季度表現(xiàn)不俗。當(dāng)然也有個別白酒股營收利潤雙降，比如山西汾酒和沱牌舍得。

對此，北京金元證券分析師何旭認(rèn)為，山西汾酒和沱牌舍得在中低端銷售渠道鋪貨的廣度與茅臺、五糧液等品牌有差距，品牌辨識度不高，種類有待進(jìn)一步擴(kuò)充。

中國食品商務(wù)研究院研究員朱丹蓬稱，山西汾酒和沱牌舍得此次業(yè)績雙降，應(yīng)屬意料之中。沱牌舍得的高端舍得酒近幾年表現(xiàn)一直不理想，整體傳播、營銷等均表現(xiàn)乏力。而中低端沱牌方面，由于2014年，茅臺、五糧液等集中對塔腰發(fā)力，二三線品牌只能下沉至塔基，古井、洋河等都往下壓，這對于處于中低塔基位置的沱牌來講是不小的沖擊，因此高端中低端都沒做好，雙失實(shí)屬意料之中。再說山西汾酒，受到口感香型配方的制約，汾酒沒有哪一年有大的亮點(diǎn)，一直被動固守，在營銷、產(chǎn)品、渠道、價格等策略上沒有做多大調(diào)整，因此前景不樂觀。

朱丹蓬認(rèn)為，從沱牌和汾酒可以看出，敢于面對和敢于大刀闊斧自我調(diào)整的品牌，在低迷的市場中還是有發(fā)展空間的，競爭永遠(yuǎn)是不進(jìn)則退。2015年，朱丹蓬認(rèn)為還會有一部分區(qū)域大品牌和中小品牌會受到影響，汾酒這類的區(qū)域大品牌利潤會遭進(jìn)一步擠壓，有好基酒和特色的區(qū)域小品牌將遭并購，白酒市場會更加集中。

2015年形成緩慢爬坡態(tài)勢

“白酒行業(yè)筑底反彈已經(jīng)很明確，整個行業(yè)完成了從價變到量變的轉(zhuǎn)變。”何旭認(rèn)為，此前白酒是單價高，尤其是收藏等酒價格虛高明顯，如今從神話價格區(qū)回歸到平民價格區(qū)，以銷量補(bǔ)價格，感覺整個行業(yè)更扎實(shí)更穩(wěn)健了。另外，白酒消費(fèi)遞增毋庸置疑，每年都穩(wěn)定增長，這跟中國餐桌文化有關(guān)，率先在中低端找回銷路或重回中低端的品牌，生命力就會先一步顯現(xiàn)出來。白酒行業(yè)是抗周期的行業(yè)，跟中國經(jīng)濟(jì)增速關(guān)聯(lián)度不高，2015年會形成緩慢爬坡態(tài)勢，2016年和2017年有望整體上行。

酒類專家王傳才認(rèn)為，白酒市值已經(jīng)筑底，基本面有所改觀，2015年白酒行業(yè)會出現(xiàn)整體反彈態(tài)勢。另外，白酒上市公司大多在進(jìn)行多元化擴(kuò)展，加上混改的因素，給整個行業(yè)帶來回暖預(yù)期。

產(chǎn)能過剩壓力減緩

中國酒業(yè)協(xié)會理事長王延才在中國酒業(yè)協(xié)會第五次會員代表大會上指出，行業(yè)超速增長形成產(chǎn)能過剩隱患。據(jù)統(tǒng)計，2010年-2012年的3年間，白酒行業(yè)資產(chǎn)總額增長70%，同時，各類資本還大量進(jìn)入酒類流通領(lǐng)域和證券市場，造成酒業(yè)銷售市場的虛榮。大規(guī)模資本增長、規(guī)模擴(kuò)張帶來的產(chǎn)能過剩和供需矛盾在宏觀經(jīng)濟(jì)調(diào)整等多重外部環(huán)境變化下，集中釋放出來，必然導(dǎo)致行業(yè)經(jīng)濟(jì)效益下滑。

“其實(shí)，去年和前年是產(chǎn)能過剩最嚴(yán)重的時候，我認(rèn)為產(chǎn)能過剩對酒企的影響不是很大。”易觀國際白酒行業(yè)分析師王琳對中國網(wǎng)消費(fèi)頻道記者表示，產(chǎn)能過剩是多年來存在的問題，銷量一兩個億或者上百億的白酒企業(yè)，產(chǎn)能都是過剩的，但是不能籠統(tǒng)地看。一些大型酒企每年會拿出一部分費(fèi)用，用來做渠道的推廣和消化庫存。

朱丹蓬也樂觀表示，酒企已經(jīng)可以自行控制產(chǎn)能防止過剩，后市產(chǎn)能過剩壓力將有所緩解。