酒企大佬紛紛“入皖”為哪般？

在業(yè)內(nèi)默默流傳著這樣一種說法“東不入皖”。多年來，“東不入皖”幾乎就是白酒行業(yè)公認的“定律”。因為皖酒軍團強手如林，遠道而來的挑戰(zhàn)者難有勝算，安徽省內(nèi)更是競爭極其慘烈，堪稱寸土寸金，外來企業(yè)很難立足，因此便有了“東不入皖”的行業(yè)潛規(guī)則。

“東不入皖”之說法。不僅源于安徽的白酒企業(yè)多，更是因為徽酒依靠強大的終端攔截術(shù)和區(qū)域化運作模式把本地牢牢封鎖，給外地酒的進入設(shè)置了相當高的門檻。

然而再堅固的石城湯池，也有帶甲百萬的虎狼之師可以攻破。

5月5日，“新消費環(huán)境下茅臺醬香酒安徽市場峰會”在合肥召開。會上提出：茅臺醬香酒將學(xué)習徽酒企業(yè)，攜手合作的優(yōu)質(zhì)經(jīng)銷商，用徽商獨有的營銷智慧和超群的運營能力，欲將安徽打造為醬酒消費大省。

5月6、7日，浙江古越龍山紹興酒股份有限公司在安徽舉辦了新品招商會。進入2017年，收獲頗豐的古越龍山也將目光瞄準了安徽市場。

茅臺醬香、古越龍山等酒企大佬紛紛突破艱險，“穿越火線”，意欲何為?

在安徽省內(nèi),“弱復(fù)蘇、強分化”這一行業(yè)運行特征表現(xiàn)尤其明顯。除古井貢、口子窖、迎駕等酒企業(yè)績穩(wěn)定增長之外，以金種子為代表的一批徽酒企業(yè)出現(xiàn)了明顯的業(yè)績下滑，市場掌控力大大減弱。在這樣的市場控制權(quán)的轉(zhuǎn)移過程中，作為外來的品牌就有隙可乘，從中切下一大塊“蛋糕”。

所謂“東不入皖”，即徽酒以其強大的壁壘營銷使得安徽市場一塊“不太好啃”的骨頭，許多名酒廠在安徽其實是吃不到太多的好處的：一方面以古井、口子窖等徽酒企業(yè)長于防守型營銷，且不約而同地聚焦大本營市場，使得渠道成本與門檻很高，一般企業(yè)耗不起;另一方面，客觀來說，徽酒板塊其實相對來說并不優(yōu)質(zhì)，與附近的山東、江蘇和河南相比，還是有一定差距的。

安徽本地品牌各有各的根據(jù)地。各根據(jù)地的市場容量非常相近;主力產(chǎn)品線的定位、目標人群、消費場景、產(chǎn)品定價等非常雷同;品牌間的份額差距不大，并沒有特別強勢、集中的領(lǐng)導(dǎo)品牌。(古井貢酒2017 年一季度業(yè)績略低預(yù)期，預(yù)收創(chuàng)新高有望后續(xù)發(fā)力，公司一季度凈利潤4.07 億元，同比增加21.77%;口子窖2017一季度凈利潤3.27億，同比增長20.79%，迎駕貢酒一季度凈利潤2.88億，同比增長12.85%。)

打造安徽成醬酒消費大省

此番進駐安徽市場，茅臺醬香酒將學(xué)習徽酒企業(yè)，與攜手合作的優(yōu)質(zhì)經(jīng)銷商，用徽商獨有的營銷智慧和超群的運營能力，將安徽打造為醬酒消費大省。茅臺醬香酒公司副總經(jīng)理鄭悄然表示：在安徽市場，有值得尊重和學(xué)習的兄弟白酒企業(yè)，又有期待攜手合作的優(yōu)質(zhì)經(jīng)銷商朋友。

茅臺醬香酒布局安徽市場的具體工程為：建網(wǎng)絡(luò)。加速推進千商工程，從目前合同簽訂情況來看，安徽市場的2017年目標量已經(jīng)超額簽完，但經(jīng)銷商數(shù)量少，網(wǎng)絡(luò)布局亟待優(yōu)化。在今后工作推進中，安徽市場將實施市場扁平化，經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)布局將滲透到縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)，充分挖掘市場的消費潛力，整合優(yōu)質(zhì)經(jīng)銷商資源;抓陳列。做好核心煙酒店陳列。安徽煙酒店是非常強勢的渠道，其團購資源豐富， 茅臺醬香酒將要向地產(chǎn)強勢品牌學(xué)習，樹立陳列標桿，營造終端氛圍，有針對性地優(yōu)選核心煙酒店重點培育，以點帶面全面推進陳列工作;搞品鑒。讓更多人愛上茅臺醬香酒。安徽白酒消費能力很強，茅臺醬香酒將深入社區(qū)做推廣，讓茅臺醬香酒走進千家萬戶;抓好團購，安徽省內(nèi)企業(yè)眾多，將充分利用區(qū)位優(yōu)勢，積極整合優(yōu)質(zhì)團購資源;深入目標酒店，強化一桌式品鑒會和宴席推廣。

業(yè)內(nèi)人士分析，安徽省內(nèi)渠道細碎，煙酒店數(shù)量眾多，對終端的管理和價格的管控就成為企業(yè)贏得渠道的關(guān)鍵，加上被譽為酒業(yè)經(jīng)典營銷模式的酒店盤中盤起源于安徽市場，故企業(yè)對酒店和煙酒店的重視程度歷來很高。

茅臺醬香酒對安徽市場的進攻，是蓄勢已久、見機而動的，其目的是既要銷售業(yè)績，又要市場份額，也要戰(zhàn)略資本。