產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級助推國產(chǎn)啤酒重現(xiàn)增長

據(jù)國際葡萄酒及烈酒調(diào)查機構(gòu)的一份調(diào)查顯示，作為全球最大的啤酒消費國，中國2016年啤酒銷量下滑了4.2%，再加上巴西和俄羅斯，銷量分別下滑5.3%、7.8%，這三個國家啤酒銷量的下滑被其認為是影響全球啤酒銷量的重要因素。

進入2017年，國內(nèi)啤酒行業(yè)的整體形勢并不樂觀。國家統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)顯示，2017年1-4月，中國啤酒行業(yè)產(chǎn)量為1328.2萬千升，同比下降1.0%，繼續(xù)呈現(xiàn)下滑趨勢;2017年1-4月，中國進口啤酒17.3726萬千升，同比增長11.2%;金額為12.2654億元，同比增長12.2%，進口啤酒在中國不景氣的啤酒市場繼續(xù)擠壓國產(chǎn)啤酒的市場份額。

在這種情況下，國內(nèi)啤酒品牌怎樣才能保住業(yè)績，并在未來的市場競爭中奪得先機，占得更多的市場份額呢?

啤酒業(yè)一季報業(yè)績飄紅

據(jù)近期啤酒企業(yè)發(fā)布的一季度報告顯示，國內(nèi)主要啤酒企業(yè)一季度業(yè)績整體飄紅。2017年一季度，青島啤酒營收同比增加2.6%，凈利潤同比增加8.51%;燕京啤酒營收同比增加2.12%，凈利潤同比增加13.85%;珠江啤酒營收同比增加14.61%，凈利潤同比增加11.95%;重慶啤酒營收同比增加0.33%，凈利潤同比增加8.51%。

除此之外，外資啤酒品牌一季度業(yè)績增幅更加明顯。據(jù)其一季報顯示，百威英博2017年一季度實現(xiàn)營收129.22億美元(約891.55億元)，有機增長率為3.7%，股東應(yīng)占溢利為14.05億美元(96.94億元)，相比去年同期僅為1.32億美元(約9.1億元)，同比增長9643.9%;喜力啤酒2017年一季度實現(xiàn)盈利2.93億歐元(約22.18億元)，同比增長10.6%，相比而言，去年同期下滑5.4%;而嘉士伯2017年一季度實現(xiàn)凈收入137.02億丹麥克朗(約139.47億元)，同比增長5%。

其中，百威英博中國區(qū)收入同比增加11%，銷量同比增加5%;嘉士伯中國區(qū)的收入同比增加6%，銷量同比增加4%，業(yè)績增速遠高于其它地區(qū)。

眾所周知，受大環(huán)境影響，自2014年以來，國內(nèi)啤酒市場的業(yè)績一直不容樂觀，產(chǎn)銷基本處在連續(xù)下滑的狀態(tài)。但有數(shù)據(jù)顯示，2016年8月，中國啤酒產(chǎn)量同比增長4.2%，中國啤酒業(yè)開始呈現(xiàn)恢復(fù)性增長，而且2016年啤酒行業(yè)的全年累計產(chǎn)量為4506.4萬千升，同比減少0.1%，以基本持平的成績緩住了持續(xù)下滑的頹勢。這是國內(nèi)啤酒市場連續(xù)負增長25個月后首次實現(xiàn)正增長。因此，加上一季度國內(nèi)啤酒業(yè)普遍飄紅的業(yè)績，有業(yè)內(nèi)人士認為，國內(nèi)啤酒市場開始迎來回暖期。

那么，對于國內(nèi)啤酒行業(yè)來說，真的回暖了嗎?

國家統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)顯示，進入2017年，國內(nèi)啤酒產(chǎn)量繼續(xù)呈下滑狀態(tài)，2017年1-2月我國啤酒產(chǎn)量為609.5萬千升，同比下滑0.1%，3月啤酒產(chǎn)量360.9萬千升，同比下滑2.9%，4月啤酒產(chǎn)量355.4萬千升，同比下滑1.1%。2017年1-4月，中國啤酒行業(yè)產(chǎn)量1328.2萬千升，同比下降1.0%。由此可見，之前緩住的下滑趨勢又再度被打破。

由此可以看出，國產(chǎn)啤酒產(chǎn)量目前連續(xù)微量負增長，說明當(dāng)前啤酒行業(yè)的復(fù)蘇并不明顯。有業(yè)內(nèi)人士認為，國產(chǎn)啤酒產(chǎn)量下滑的根本原因是我國人口老齡化導(dǎo)致的啤酒消費群體減少。同時，國內(nèi)精釀啤酒的發(fā)展對國產(chǎn)工業(yè)啤酒產(chǎn)量產(chǎn)生了一定的影響，精釀啤酒的產(chǎn)量大多未列入國產(chǎn)啤酒產(chǎn)量的統(tǒng)計。

此外，一向突飛猛進的進口啤酒增速也不斷下滑。有數(shù)據(jù)顯示，2017年4月份我國進口啤酒數(shù)量為5.59萬千升，同比下滑0.7%，金額為3.695億元人民幣(下同)，同比增長0.6%。而2016年4月份進口啤酒的數(shù)量和金額增速分別為29.5%和32.8%;2015年4月份進口啤酒的數(shù)量和金額增速分別為75.8%和42%。