歐亞經(jīng)濟(jì)論壇展中國(guó)氣派 青花汾酒得國(guó)際化先機(jī)

9月21日，2017歐亞經(jīng)濟(jì)論壇在陜西西安舉行。本次論壇首次以“論壇+博覽會(huì)+投洽會(huì)”三位一體的籌辦模式，通過(guò)展覽展示、投資洽談、推介簽約等形式，探索辦會(huì)新機(jī)制。21日晚，主題為“絲路傳承香飄全球•讓世界看到骨子里的中國(guó)”的全球文化交流活動(dòng)在陜西賓館國(guó)宴廳同步開(kāi)啟，青花汾酒、竹葉青酒作為此次歐亞經(jīng)濟(jì)論壇的官方指定用酒正式亮相。

當(dāng)晚各國(guó)領(lǐng)導(dǎo)、政要、商界領(lǐng)袖和文化屆名人都出席了，此次文化交流活動(dòng)，汾酒集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)李秋喜發(fā)表了主旨演講。

在“新絲綢之路”持續(xù)深入推進(jìn)的大背景下，歐亞經(jīng)濟(jì)論壇作為這一偉大構(gòu)想的實(shí)踐體，發(fā)揮著越來(lái)越重要的作用。這不但是沿線國(guó)家和區(qū)域進(jìn)行經(jīng)濟(jì)、貿(mào)易溝通交流的橋梁，更是世界各國(guó)民族文化展示、融合的大舞臺(tái)。“新絲綢之路”打通的不僅僅是基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、商業(yè)貿(mào)易往來(lái)、技術(shù)資金流動(dòng)的區(qū)域壁壘，打通的更是文化碰撞與融合、兼容與并包的世界通道。

在中外政商嘉賓的見(jiàn)證和參與下，“絲路傳承香飄全球•讓世界看到骨子里的中國(guó)”的全球文化交流活動(dòng)正式啟動(dòng)。在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，作為文化交流的重要組成部分，汾酒非物質(zhì)文化遺產(chǎn)釀造工藝進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)展示。其工藝之復(fù)雜、流程之嚴(yán)謹(jǐn)、匠心之精妙為現(xiàn)場(chǎng)帶來(lái)了極其震撼的感官體驗(yàn)。

汾酒作為中國(guó)白酒的奠基者和“老四大名酒”之一，擁有悠久的釀造歷史、深厚的文化底蘊(yùn)、卓越的清香品質(zhì)。青花汾酒外包裝所采用的青花瓷，通過(guò)絲綢之路讓世界第一次認(rèn)識(shí)到了中國(guó);瓶身蒼勁有力的“汾”字，則將中國(guó)文化的底蘊(yùn)與中國(guó)書法的飄逸綻放于方寸之間;而那一抹揮灑在青花汾酒瓶身的靛藍(lán)，則充滿了中國(guó)人的冷靜、理智、雋永，散發(fā)著古來(lái)有之的東方大雅。作為展現(xiàn)中國(guó)文化的最佳載體之一，青花汾酒以其產(chǎn)品品質(zhì)的硬實(shí)力和品牌文化的軟實(shí)力，通過(guò)歐亞經(jīng)濟(jì)論壇向世界展示著中國(guó)氣派。

汾酒集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)李秋喜表示：2017歐亞經(jīng)濟(jì)論壇，能夠選擇青花汾酒、竹葉青酒這兩種國(guó)家名酒作為唯一的指定用酒，這是對(duì)汾酒卓越品質(zhì)的充分肯定，也是對(duì)汾酒彰顯中國(guó)氣派、展現(xiàn)中國(guó)品質(zhì)、弘揚(yáng)中國(guó)精神，并代表中國(guó)與世界進(jìn)行交流的信任與信心。

據(jù)了解，為了從源頭上保證青花汾酒口感的純正，汾酒在全國(guó)范圍內(nèi)打造綠色專屬原糧基地;為了從釀造上保證青花汾酒工藝的傳承，國(guó)家級(jí)大師團(tuán)隊(duì)親自考評(píng)，層層把關(guān);出于對(duì)清香型白酒品質(zhì)的高度自信，青花汾酒執(zhí)行嚴(yán)于國(guó)內(nèi)高于國(guó)際的食品安全內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)。清香型白酒獨(dú)特的生產(chǎn)工藝，保證了其安全指標(biāo)能輕松達(dá)到并優(yōu)于國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，可以讓國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者完全放心的飲用。

在活動(dòng)期間，青花汾酒徐冰藝術(shù)臻藏酒也進(jìn)行了上市首發(fā)儀式。這款藝術(shù)臻藏酒瓶身采用了古樸的白瓷，在器型上與現(xiàn)有的青花汾酒器型一脈相承，整體設(shè)計(jì)體現(xiàn)了疏密有致的中國(guó)美學(xué)。藍(lán)色的新英文書寫的“骨子里的中國(guó)”，折射出徐冰大師對(duì)東西方文化融會(huì)貫通、勇于創(chuàng)新的文化智慧，這與“新絲綢之路”推進(jìn)下中國(guó)所堅(jiān)持的包容、開(kāi)放、融合的價(jià)值觀高度一致。

在全球經(jīng)濟(jì)一體化不斷加深的今天，世界文化交融也在不斷深入。中國(guó)白酒想要走出國(guó)門，需要的不僅僅是熱情，更需要文化自信。中國(guó)政法大學(xué)法商管理研究中心主任孫選中指出，中國(guó)白酒是獨(dú)一無(wú)二的，而“走出去”的真正意義在于產(chǎn)品之下的規(guī)則和文化，“只要你接受中國(guó)的文化，就會(huì)順理成章地接受中國(guó)白酒。就像韓國(guó)拉面和泡菜隨著韓國(guó)文化傳遍了世界，中國(guó)文化也完全可以。”

而商務(wù)部國(guó)際貿(mào)易經(jīng)濟(jì)合作研究院研究員梅新育也曾經(jīng)指出，“酒是一種消費(fèi)品，更是一種文化。越是高檔酒的產(chǎn)品，它的文化含量越高。對(duì)于中國(guó)白酒來(lái)說(shuō)，它能夠被外國(guó)消費(fèi)者接受，很大程度上要取決于國(guó)力和國(guó)家形象。”

剛剛過(guò)去的歐亞經(jīng)濟(jì)論壇，對(duì)于世界而言，不僅留下了針對(duì)“新絲綢之路”更廣闊的發(fā)展議題和行動(dòng)計(jì)劃，還有“骨子里的中國(guó)”帶給全世界的生動(dòng)體驗(yàn);對(duì)于汾酒而言，通過(guò)歐亞經(jīng)濟(jì)論壇，不僅向世界展示了“骨子里的中國(guó)”的軟實(shí)力，更是憑借青花汾酒世界級(jí)的品質(zhì)、清香型白酒世界級(jí)的口感和東方文化世界級(jí)的品位，贏得了世界的尊重。青花汾酒甚至包括竹葉青酒的國(guó)際化之路有可能進(jìn)入快車道。

近十幾年以來(lái)，中國(guó)白酒在“如何走出去”這個(gè)課題上以各種方式進(jìn)行了持續(xù)不斷的嘗試。汾酒所選擇的“品質(zhì)+文化”兩條腿走路、利用“新絲綢之路”推進(jìn)的戰(zhàn)略機(jī)遇，進(jìn)行國(guó)際化的策略，取得了顯著的進(jìn)展，這在一定意義上確立了其在白酒國(guó)際化化新一極的行業(yè)地位。