“十三五”以來，國家實施了一系列強農惠農政策，大力支持農業科技創新，明確了農業科技發展的戰略性作用。2017年中央一號文件中又再次指出要強化科技創新驅動，引領現代農業加快發展。茅臺生態農業公司作為茅臺集團走出酒天地、開辟生態農業版塊的重要嘗試，在企業經營過程中始終堅持農業科技創新為導向、產學研相結合，探索現代、高效、綠色農業發展之路。
創新栽培技術 實現規模化種植
自2015年茅臺生態農業公司扎根丹寨開始，就確定了以藍莓種植和加工為突破口的，逐步涉足生態農業產業的發展戰略。丹寨雖然是藍莓的故鄉，具備藍莓生長的獨特優勢，但藍莓規模化種植需要大量集中連片的土地，而通過土地流轉方式獲得的土地卻參差不一，地勢陡峭、土壤貧瘠，大多數不能滿足藍莓生長的需要，基于現實的考量，勢必要對栽培方式和土壤地勢進行改良。經過長時間的研究，公司科研人員發現通過缽栽的方式種植藍莓，不僅可以增加藍莓基質的透氣性和排水性，還可以更加靈活地進行取土、配基質、修剪、采摘及苗木的轉運等農事活動，大大方便藍莓的生產和管理。通過對團粒結構、有機質、礦物離子等土壤質量改良，藍莓的存活率達到99%，提高了近30%。缽栽技術的創新突破了地形地勢對于藍莓種植的局限，土壤改良技術大大提高了藍莓的存活力和規避風險能力，為山區丘陵地帶發展大規模農業種植提供了參考。
深入產品質量 打造放心食品
為滿足市場和消費的多元化需求，茅臺生態農業加大在產品研發方面的創新投入，不斷深入公司產品質量。在集團總工程師率多名國家級評酒委員的雄厚技術支持下，經過上千次的口感調配、配方調比研發出了悠蜜藍莓利口酒。
同時，為確保產品的質量和食品安全生產，公司加工園區建設時就按照全國最先進的食品飲料調配線和濃縮果汁線的標準進行設計和規劃。依照GMP標準的要求，斥資近2000萬元引進凈化設備，整個車間實行無菌生產，嚴格對產品質量進行把控，打造百姓放心食品。
定期組織培訓 培育研發隊伍
現代綠色農業發展的核心是提高農業科技水平，農業科技水平提高依賴于農業科技人才。對內，茅臺生態農業公司定期開展員工培訓，培養員工創新意識及創新能力;對外，先后與德國德樂食品公司、法國拉福德公司、貴州大學釀酒與食品學院、江南大學食品科學等國家重點實驗室等建立合作伙伴關系，就產品研發與質量控制、人員培養進行深度合作，圍繞調制酒技術、農副產品深加工技術等進行交流探討，通過積極對外合作，構建公司的技術專家智庫和創新平臺，籌建一流的科研中心，培育較高水平的產學研發和高素質的管理人才隊伍。
現代農業的發展離不開科技創新的驅動，伴隨著物聯網、云計算、大數據、移動互聯等現代信息技術的快速發展，借助互聯網之力實現農業產業的跨越式發展，必將需要更多的新思路、新玩法，而這更需要企業加強自身的創新能力。茅臺生態農業將抓住“農業科技創新”的引擎，圍繞公司發展的整體規劃，借腦引智、整合資源，從生產、經營、管理、服務等農業產業鏈的各個環節創新升級，提高農業質量效益和競爭力，為推進現代農業建設提供更有力支撐。
