天災(zāi)人禍讓法國(guó)葡萄酒業(yè)遭遇“年荒”

法國(guó)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)辦公室近日公布的數(shù)據(jù)顯示，法國(guó)今年的葡萄酒產(chǎn)量預(yù)計(jì)為37.6億升，比去年低17%，比前5年的平均產(chǎn)量低16%，創(chuàng)自1991年以來(lái)的歷史新低。

從地區(qū)來(lái)說(shuō)，產(chǎn)量下降最明顯的葡萄酒產(chǎn)區(qū)主要是法國(guó)西南部波爾多和夏朗德產(chǎn)區(qū)，以及法國(guó)東部的汝拉和阿爾薩斯產(chǎn)區(qū)，而勃艮第、博若萊等產(chǎn)區(qū)受沖擊較小。從酒類(lèi)來(lái)看，受影響最大的是高濃度酒，產(chǎn)量下降幅度或達(dá)31%。

據(jù)悉，葡萄酒產(chǎn)量下降主要源于極端天氣。今年4月底，正值葡萄樹(shù)開(kāi)花或出果的時(shí)期，法國(guó)遭遇反季節(jié)霜凍，一些葡萄園提前出現(xiàn)落花、落果現(xiàn)象，葡萄果實(shí)長(zhǎng)勢(shì)不佳。此外，霜凍沒(méi)過(guò)多久，法國(guó)多地又迎來(lái)持續(xù)高溫天氣，也對(duì)葡萄產(chǎn)量造成進(jìn)一步?jīng)_擊。

葡萄產(chǎn)量的下降給法國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)帶來(lái)沉重打擊。法國(guó)《世界報(bào)》分析稱(chēng)，這會(huì)給法國(guó)經(jīng)濟(jì)帶來(lái)多方面的影響。首先，按產(chǎn)量計(jì)算，法國(guó)是僅次于意大利的世界第二大葡萄酒產(chǎn)區(qū)，葡萄酒是其第二大出口商品。法國(guó)葡萄酒與烈酒出口聯(lián)盟的年度報(bào)告顯示，2016年法國(guó)葡萄酒和烈酒銷(xiāo)售額達(dá)105億歐元。其次，法國(guó)是世界第二大葡萄酒消費(fèi)國(guó)，其國(guó)內(nèi)市場(chǎng)消費(fèi)的葡萄酒占其產(chǎn)量的60%，平均每個(gè)法國(guó)人每年消費(fèi)42升葡萄酒。第三，葡萄酒行業(yè)為法國(guó)提供了大量就業(yè)崗位，包括葡萄種植、酒窖管理、酒務(wù)管理、季節(jié)零工以及銷(xiāo)售等。根據(jù)法國(guó)海關(guān)的數(shù)據(jù)，法國(guó)葡萄種植和釀造行業(yè)每年直接和間接創(chuàng)造29萬(wàn)個(gè)就業(yè)崗位，在法國(guó)香檳產(chǎn)區(qū)，每年葡萄收獲季節(jié)雇傭的采摘工人就達(dá)到12萬(wàn)人。此外，葡萄酒主題游還是法國(guó)的熱門(mén)旅游項(xiàng)目，酒窖、葡萄酒博物館每年吸引約1000萬(wàn)人次的游客到訪(fǎng)。

“天災(zāi)”難以避免，而“人禍”又加劇了法國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的危機(jī)。在巨大的利益誘惑面前，一些葡萄酒商打起了以次充好的主意，導(dǎo)致法國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)形象受損。近日，法國(guó)散裝酒巨頭拉斐爾·米歇爾公司因涉嫌欺詐接受調(diào)查。多年來(lái)，該企業(yè)涉嫌用廉價(jià)葡萄酒假冒高品質(zhì)產(chǎn)區(qū)葡萄酒牟利，涉案數(shù)量高達(dá)約4000萬(wàn)瓶，這些酒主要流向歐洲各地。目前，多名涉案人員已被逮捕，案件有待深入調(diào)查。

事實(shí)上，今年以來(lái)，法國(guó)葡萄酒行業(yè)“以次充好”的丑聞時(shí)有發(fā)生。今年初，法國(guó)3名男子因涉嫌偷換標(biāo)識(shí)高價(jià)出售劣質(zhì)葡萄酒被逮捕;5月，法國(guó)一酒商用廉價(jià)西班牙葡萄酒冒充法國(guó)葡萄酒高價(jià)出售接受審訊……此間媒體分析，法國(guó)品牌、等級(jí)標(biāo)識(shí)的高知名度和認(rèn)可度被造假者利用，既給消費(fèi)者及葡萄酒制造商造成了傷害，也給法國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)蒙上了陰影。遭遇極端天氣和“以次充好”丑聞的雙重打擊，法國(guó)葡萄酒業(yè)正面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。