里奧哈將新增“村級(jí)酒”和“地區(qū)級(jí)酒”標(biāo)識(shí)

昨日，里奧哈管委會(huì)全體大會(huì)批準(zhǔn)通過(guò)了有關(guān)里奧哈葡萄酒地區(qū)級(jí)(zone)(原先稱為子產(chǎn)區(qū)，sub-regions)及村鎮(zhèn)(town)級(jí)別的規(guī)定，這將更大程度地細(xì)化產(chǎn)區(qū)地理標(biāo)識(shí)。

里奧哈法定葡萄酒優(yōu)質(zhì)原產(chǎn)地(DOCa RIOJA)總裁Fernando Salamero先生表示：“里奧哈作為西班牙高品質(zhì)葡萄酒的主導(dǎo)品牌，一直將商界領(lǐng)袖、意見(jiàn)領(lǐng)袖以及最終消費(fèi)者作為自己核心戰(zhàn)略的目標(biāo)群體。而他們對(duì)信息有著更高的訴求。雖然一直以來(lái)圍繞這個(gè)決策眾說(shuō)紛紜爭(zhēng)議頗多，但里奧哈葡萄酒產(chǎn)業(yè)變革發(fā)展的重要性讓我們最終下定決心。”

新法規(guī)允許里奧哈通過(guò)在葡萄酒酒標(biāo)上展示更多的產(chǎn)地信息來(lái)體現(xiàn)其多元性，從而提高更小葡萄酒地塊的市場(chǎng)認(rèn)知度。

1998年，里奧哈DOCa管委會(huì)規(guī)范了葡萄酒的品質(zhì)可追溯行制度，并允許酒標(biāo)上可以出現(xiàn)村鎮(zhèn)(municipalities)或子產(chǎn)區(qū)(sub-region)的名稱，原來(lái)的子產(chǎn)區(qū)一共有三個(gè)，分別為上里奧哈(Rioja Alta)、里奧哈阿拉薩維(Rioja Alavesa)、下里奧哈(Rioja Baja)。新法規(guī)對(duì)地區(qū)(Zone)劃分范圍與原來(lái)的子產(chǎn)區(qū)一樣。

隨后，管委會(huì)更進(jìn)一步，對(duì)在產(chǎn)區(qū)邊界附近種植葡萄的情況作出規(guī)定，允許最多15%的葡萄來(lái)自于這些地區(qū)。而相應(yīng)的要求是釀造者和相關(guān)葡萄園之間必須有長(zhǎng)期關(guān)聯(lián)，并通過(guò)僅限采用長(zhǎng)期合作方式來(lái)避免投機(jī)行為。這種適度寬松也是得益于歐盟相關(guān)法規(guī)所帶來(lái)的更多可操作空間。

新法規(guī)的另一個(gè)新的特征是：酒標(biāo)上村莊或地區(qū)名稱的字體可以更大。從現(xiàn)在開(kāi)始，它們可以和里奧哈法定葡萄酒優(yōu)質(zhì)原產(chǎn)地(DOCa Rioja)名字的字體一樣大，唯一的要求就是這些名稱不能比葡萄酒產(chǎn)區(qū)的字體更突出或引人注目。

另一項(xiàng)規(guī)定則是：“村級(jí)酒”釀造者必須為這類葡萄酒采用不同的品牌。

回顧里奧哈的這個(gè)充滿活力的新時(shí)代，其中第一個(gè)里程碑是對(duì)傳統(tǒng)珍藏(Reserva)和特級(jí)珍藏(Gran Reserva)的分類進(jìn)行重新修訂，這將于2019年1月1日開(kāi)始生效。而第二大里程碑則是允許以任何一個(gè)原產(chǎn)地認(rèn)可的葡萄品種進(jìn)行單一品種白葡萄酒釀制。

隨后相繼出臺(tái)的新政策包括允許品質(zhì)優(yōu)異的酒莊獨(dú)家釀制的葡萄酒采用全新的“單一園”(Viñedos Singulare)標(biāo)簽，以及高品質(zhì)起泡葡萄酒釀造的啟動(dòng)。而現(xiàn)在頒布的村鎮(zhèn)和地區(qū)標(biāo)識(shí)葡萄酒新規(guī)定則令這一系列的變革措施更為完善。