品牌啤酒2015半年業(yè)績(jī)盤點(diǎn)，看他們?nèi)绾螒?yīng)對(duì)產(chǎn)量下滑！

國(guó)家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)字顯示，今年上半年國(guó)內(nèi)啤酒行業(yè)實(shí)現(xiàn)啤酒產(chǎn)量2457萬(wàn)千升，同比下降6.2%。小編整理了華潤(rùn)雪花、青島啤酒、百威英博、燕京啤酒、嘉士伯以及喜力幾個(gè)品牌的財(cái)報(bào)以及國(guó)家統(tǒng)計(jì)局相關(guān)數(shù)據(jù)，將其放到同一平臺(tái)對(duì)比，供各位參考。

一：銷量對(duì)比

各啤酒巨頭的排名沒(méi)有變化，下降是主旋律，其中百威與英博銷量上漲跟去年并購(gòu)大富豪有關(guān)。前五大巨頭已經(jīng)占有市場(chǎng)超過(guò)75%以上。短期內(nèi)市場(chǎng)排名不會(huì)有明顯變化。

從中國(guó)啤酒行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)看，中國(guó)朝著美國(guó)、日本模式發(fā)展的概率較大，這已經(jīng)是行業(yè)的一個(gè)共識(shí)，一些區(qū)域性的小的企業(yè)會(huì)被大的企業(yè)整合。從這一意義上講，整個(gè)行業(yè)集中度還會(huì)進(jìn)一步提升。

但是，中國(guó)的啤酒市場(chǎng)容量很大，不像美國(guó)與日本。因此，中國(guó)的市場(chǎng)上不可能由一兩家，而是可能會(huì)有更多幾家來(lái)分享這塊市場(chǎng)。從目前來(lái)看，已經(jīng)形成了幾大啤酒企業(yè)，華潤(rùn)、青島、百威、燕京、嘉士伯，這五家企業(yè)互相整合的可能性不大。

過(guò)去十年，是中國(guó)啤酒行業(yè)快速發(fā)展的十年，也是五大巨頭成長(zhǎng)的關(guān)鍵十年，從2005年五大啤酒商占據(jù)了行業(yè)的半壁江山，而到了2014年，這五大釀酒商已經(jīng)占了71%的市場(chǎng)份額。令人痛心的是燕京啤酒在過(guò)去十年一直錯(cuò)事良機(jī)，市場(chǎng)占有率沒(méi)有明顯的變化。

二：啤酒行業(yè)巨頭營(yíng)收與利潤(rùn)對(duì)比

與銷量紛紛下降不同的是，行業(yè)利潤(rùn)在不斷增加，其原因是各大巨頭紛紛發(fā)力中高端啤酒所做，啤酒單價(jià)上升了，營(yíng)收額與利潤(rùn)當(dāng)然上升。

與其他巨頭利潤(rùn)紛紛增長(zhǎng)不同，青島啤酒財(cái)報(bào)顯示，該公司上半年銷量、營(yíng)收、利潤(rùn)均有所下降，該公司給出了對(duì)應(yīng)的解釋。

青島啤酒營(yíng)業(yè)成本減少，主要原因是報(bào)告期內(nèi)啤酒銷量下降，使得營(yíng)業(yè)成本減少所致。利潤(rùn)下降主要是管理費(fèi)用同比增加6.06%，主要原因是報(bào)告期內(nèi)職工薪酬增加所致;上半年財(cái)務(wù)費(fèi)用同比增加15.13%，主要原因是報(bào)告期內(nèi)利息收入減少所致。

三、巨頭應(yīng)對(duì)之道雪花啤酒

雪花表示將首先讓高端品牌更加滲透高端餐飲類和現(xiàn)代零售渠道，通過(guò)高端化來(lái)提升銷量和利潤(rùn)增長(zhǎng)。

其次，公司將通過(guò)有機(jī)增長(zhǎng)和并購(gòu)來(lái)加強(qiáng)區(qū)域布局。

第三，將利用金威酒廠來(lái)釀造雪花的產(chǎn)品。未來(lái)的3-4年間，繼續(xù)整合金威啤酒，提升其運(yùn)營(yíng)水平，整合其分銷網(wǎng)絡(luò)。

最后，雪花將加強(qiáng)和SAB Miller的合作，繼續(xù)提升運(yùn)營(yíng)效率和管理水平。

青島啤酒

圍繞新特產(chǎn)品快速布局市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)，發(fā)展專業(yè)經(jīng)銷商，取得了顯著成效。公司積極探索移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代營(yíng)銷新模式，引領(lǐng)啤酒行業(yè)電子商務(wù)發(fā)展，繼在大型電子商務(wù)平臺(tái)建立官方旗艦店后，率先建立了官方旗艦店+官方商城+網(wǎng)上零售商+分銷專營(yíng)店的立體化電子商務(wù)渠道體系，將加快推進(jìn)公司電子商務(wù) O2O模式及 B2C業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型。

轉(zhuǎn)變新技術(shù)、新產(chǎn)品研發(fā)模式，引領(lǐng)產(chǎn)品消費(fèi)升級(jí)。著眼國(guó)際啤酒新產(chǎn)品研發(fā)動(dòng)態(tài)。上半年，結(jié)合國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求，圍繞年輕化、時(shí)尚化、健康化、功能性開(kāi)發(fā)新的品種，成功推出了全麥白啤、炫奇果啤、棗味黑啤、5L原漿啤酒等新產(chǎn)品。

持續(xù)加大在安全生產(chǎn)、環(huán)保、質(zhì)量改進(jìn)等方面的資金投入。

上半年，公司積極調(diào)整投資方式,從“增量擴(kuò)能”到“提質(zhì)增效”，合理控制擴(kuò)建投資項(xiàng)目進(jìn)度，優(yōu)先向滿足市場(chǎng)消費(fèi)升級(jí)需求的戰(zhàn)略性新特產(chǎn)品、易拉罐產(chǎn)品傾斜，全力以赴支持基地市場(chǎng)開(kāi)拓，確保投資收益最大化。

百威英博

公司表示將繼續(xù)投資于百威品牌，打造其成為國(guó)際高端市場(chǎng)的領(lǐng)先品牌。

百威英博全球CEO薄睿拓在季度財(cái)報(bào)電話會(huì)議中談及中國(guó)市場(chǎng)時(shí)表示，有兩個(gè)原因讓他對(duì)中國(guó)的下半年業(yè)務(wù)充滿信心：“首先中國(guó)的夏季才剛開(kāi)始，我們相信第三季度銷售情況將有所好轉(zhuǎn)。其次，中國(guó)啤酒市場(chǎng)的負(fù)增長(zhǎng)主要是集中在中低端品類，而我們?cè)诟叨似奉愓加蓄I(lǐng)先地位。”他表示：“百威2季度以質(zhì)量為主題的市場(chǎng)營(yíng)銷在中國(guó)開(kāi)展了12,000多場(chǎng)活動(dòng)，接下來(lái)我們將通過(guò)更多營(yíng)銷活動(dòng)助推中國(guó)市場(chǎng)。”

燕京啤酒

提升產(chǎn)品品質(zhì)，產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)突出

公司繼續(xù)把提升產(chǎn)品品質(zhì)作為優(yōu)先發(fā)展的目標(biāo)，加強(qiáng)產(chǎn)品研發(fā)和質(zhì)量控制，致力于釀造最好的啤酒。公司不斷優(yōu)化產(chǎn)品風(fēng)味和口感，努力給消費(fèi)者更優(yōu)的產(chǎn)品體驗(yàn)，在進(jìn)一步優(yōu)化清爽型啤酒、鮮啤、純生風(fēng)味的基礎(chǔ)上，不斷進(jìn)行新產(chǎn)品的研發(fā)，以滿足消費(fèi)者個(gè)性化、差異化的需求，公司推出的原漿白啤得到消費(fèi)者青睞。

加快產(chǎn)品升級(jí)，結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化

公司產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不斷豐富，產(chǎn)品線日益清晰，鮮啤、純生等中高檔產(chǎn)品占比持續(xù)上升。不斷完善產(chǎn)品架構(gòu)，公司中高檔啤酒增長(zhǎng)18.27%。

加強(qiáng)市場(chǎng)建設(shè)，市場(chǎng)地位進(jìn)一步鞏固

公司優(yōu)勢(shì)市場(chǎng)地位不斷穩(wěn)固，成長(zhǎng)型市場(chǎng)發(fā)展穩(wěn)定。2015年上半年，北京、廣西等基地市場(chǎng)占有率繼續(xù)保持絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，優(yōu)勢(shì)市場(chǎng)地位進(jìn)一步夯實(shí)。云南、四川、新疆等新興市場(chǎng)不斷向成長(zhǎng)型市場(chǎng)轉(zhuǎn)化，優(yōu)勢(shì)市場(chǎng)范圍不斷擴(kuò)大。

深化品牌推廣，品牌形象有效提升

公司 “1+3”品牌戰(zhàn)略不斷推進(jìn)，燕京品牌實(shí)現(xiàn)價(jià)值提升。

嘉士伯

6月15日上任的嘉士伯集團(tuán)首席執(zhí)行官Cees’t Hart表示，公司正在修改戰(zhàn)略，幫助財(cái)務(wù)發(fā)展更加穩(wěn)健。2016年年中，公司將宣布這一措施的成果。

嘉士伯也降低了整年的展望，預(yù)計(jì)有機(jī)營(yíng)業(yè)利潤(rùn)微降。此前，公司預(yù)計(jì)會(huì)有中個(gè)位數(shù)至高個(gè)位數(shù)的有機(jī)增長(zhǎng)。公司表示，新疆和重慶地區(qū)銷量增長(zhǎng)良好，但是在華東地區(qū)銷量微降。目前公司與重啤的整合已經(jīng)完成。

喜力啤酒

喜力CEO說(shuō)，整個(gè)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)非常激烈，公司保持競(jìng)爭(zhēng)力的方法就是投資于創(chuàng)新，推出新產(chǎn)品。

半年報(bào)顯示，新產(chǎn)品為喜力帶來(lái)了8.54億歐元的營(yíng)收，占據(jù)銷量的8.6%。其次，喜力將于本月在中國(guó)開(kāi)售一款叫做The Sub的新產(chǎn)品。

啤酒行業(yè)前五大企業(yè)華潤(rùn)雪花、青島、百威、燕京、嘉士伯市場(chǎng)占有率80%左右。在行業(yè)整體銷量停滯不前或者下滑的時(shí)代背景之下，在行業(yè)自身微利，行業(yè)步入下行周期的狀況下，中小啤酒企業(yè)將加速退出市場(chǎng)。各個(gè)巨頭為了保證自己業(yè)績(jī)穩(wěn)定上升壓力，并購(gòu)將是非常重要的選擇。未來(lái)會(huì)不會(huì)出現(xiàn)巨頭企業(yè)之間的兼并重組還有待觀察。