佳沃集團(tuán)葡萄酒業(yè)務(wù)首年銷(xiāo)售1個(gè)億

“我只是葡萄酒的初級(jí)愛(ài)好者，在大師們面前有點(diǎn)班門(mén)弄斧了。”11月18日，聯(lián)想佳沃集團(tuán)總裁陳紹鵬在2014年國(guó)際葡萄酒峰會(huì)上顯得很謙虛，對(duì)坐在一旁的澳大利亞酒評(píng)第一人詹姆斯·哈利德的發(fā)言頻頻點(diǎn)頭。

一年前的今天，聯(lián)想控股旗下現(xiàn)代農(nóng)業(yè)板塊公司——佳沃集團(tuán)，從國(guó)內(nèi)最大的藍(lán)莓、獼猴桃等水果全產(chǎn)業(yè)鏈中，一頭扎進(jìn)了葡萄酒行業(yè)。陳紹鵬在接受《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》記者專(zhuān)訪時(shí)介紹：“公司第一年共銷(xiāo)售50萬(wàn)瓶葡萄酒，銷(xiāo)售額達(dá)到1個(gè)億，雖然這在整個(gè)酒水行業(yè)6500多億的市場(chǎng)中如同滄海一粟，但也是公司團(tuán)隊(duì)通過(guò)每場(chǎng)品鑒會(huì)積累出來(lái)的成果。”

所謂“品鑒會(huì)”，即佳沃集團(tuán)在全國(guó)各地組織葡萄酒愛(ài)好者到一起，舉行各種主題的品酒活動(dòng)，比如澳大利亞南部某款葡萄酒新品。據(jù)了解，參會(huì)人員大多是聯(lián)想此前的客戶(hù)。

短短三個(gè)小時(shí)里，“教育”一詞在陳紹鵬口中說(shuō)了至少五次。在他看來(lái)，僅靠企業(yè)主是難以持續(xù)的，佳沃想做的是通過(guò)向普通消費(fèi)者普及葡萄酒知識(shí)，進(jìn)而幫助消費(fèi)者選擇他們喜歡的酒。

據(jù)陳紹鵬介紹，為了做好葡萄酒業(yè)務(wù)，他在家里的地下室建了一座酒窖，儲(chǔ)存數(shù)量在幾千瓶，而且為了盡快融入這個(gè)新領(lǐng)域，他本人先后看了厚厚一摞專(zhuān)業(yè)書(shū)籍。在決定開(kāi)展葡萄酒業(yè)務(wù)之初，他曾對(duì)聯(lián)想控股董事長(zhǎng)柳傳志表示，自己完全是出于愛(ài)好。

當(dāng)被問(wèn)及愛(ài)好與企業(yè)業(yè)績(jī)?nèi)绾渭娴玫臅r(shí)候，陳紹鵬認(rèn)為，每一場(chǎng)品鑒會(huì)都費(fèi)時(shí)費(fèi)力，他目前沒(méi)有給公司團(tuán)隊(duì)下達(dá)具體的業(yè)績(jī)目標(biāo)，“這項(xiàng)工作需要耐心”。

深圳市智德?tīng)I(yíng)銷(xiāo)策劃有限公司總經(jīng)理王德惠向本報(bào)記者分析稱(chēng)，此前五糧液、茅臺(tái)等白酒企業(yè)以及美的集團(tuán)等都半跨界或跨界到葡萄酒行業(yè)，但是原有傳統(tǒng)領(lǐng)域的品牌力很難短期就嫁接到新的領(lǐng)域。

對(duì)此，陳紹鵬坦承，佳沃集團(tuán)在即飲渠道(餐飲、酒吧)、政商消費(fèi)和高端酒店等傳統(tǒng)渠道確實(shí)沒(méi)有優(yōu)勢(shì)，同時(shí)公司剛進(jìn)入該領(lǐng)域僅一年，品牌認(rèn)知尚不支持電商等新型渠道，“所以，目前佳沃仍需通過(guò)舉辦品鑒會(huì)這種苦活累活來(lái)積累消費(fèi)者，并且也不急于簽約太多國(guó)際酒莊。”

截至昨日，佳沃集團(tuán)共計(jì)與智利埃米利亞納酒莊、法國(guó)莫伊克酒莊、法國(guó)AXA美泉酒莊、澳大利亞凱莉卡努酒莊和布奇家族酒莊等五家酒莊簽訂供貨合同。據(jù)了解，一般合同期限都是簽署3~5年。

在過(guò)去的一年里，佳沃集團(tuán)共發(fā)展了300多家新型渠道伙伴，入駐100多家商場(chǎng)。“目前，這些渠道都屬于公司的探索嘗試，對(duì)銷(xiāo)量的貢獻(xiàn)很小。”陳紹鵬如是稱(chēng)。

在進(jìn)入葡萄酒業(yè)務(wù)之前，佳沃集團(tuán)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)板塊包括藍(lán)莓、獼猴桃、茶葉等。當(dāng)被問(wèn)及是否會(huì)考慮進(jìn)入更多新的領(lǐng)域時(shí)，陳紹鵬告訴本報(bào)記者，“短期內(nèi)還是把現(xiàn)有的業(yè)務(wù)板塊做好，但不排除未來(lái)一到兩年考慮養(yǎng)殖業(yè)，比如肉類(lèi)。”他介紹，公司此前涉足的都是植物，未來(lái)會(huì)拓展到動(dòng)物領(lǐng)域。