尼雅校園行葡萄酒文化受熱捧

當(dāng)象牙塔中的學(xué)霸邂逅文化底蘊(yùn)深厚的葡萄酒會(huì)碰撞出怎樣的火花?近日，“2014尼雅葡萄酒文化節(jié)”走進(jìn)天津科技大學(xué)，通過(guò)自釀葡萄酒大賽、葡萄酒知識(shí)講堂及品鑒會(huì)、葡萄酒知識(shí)競(jìng)賽等一系列豐富多彩的活動(dòng)，與學(xué)子們親密接觸，在校園引發(fā)一場(chǎng)學(xué)習(xí)葡萄酒知識(shí)的熱潮。

本屆“尼雅葡萄酒文化節(jié)”上，中信國(guó)安葡萄酒業(yè)(以下簡(jiǎn)稱：中葡酒業(yè))精心挑選了青春味道濃郁的尼雅產(chǎn)地生態(tài)葡萄酒迷你系列、尼雅赤霞珠干紅葡萄酒和尼雅雷司令干白葡萄酒等供學(xué)子們品鑒，同時(shí)開(kāi)展一系列以“傳播葡萄酒文化知識(shí)、普及中國(guó)葡萄酒釀造史，打造健康品質(zhì)人生”為主題的活動(dòng)，生物工程學(xué)院釀酒工藝專業(yè)的學(xué)子們?cè)谙硎芷咸丫茙��?lái)的絕妙唇齒感受的同時(shí)，也更深層次地了解到葡萄酒的內(nèi)在底蘊(yùn)。

作為文化節(jié)的重要組成部分，“尼雅葡萄酒知識(shí)講堂”和“尼雅葡萄酒品鑒會(huì)”受到同學(xué)們的熱捧。來(lái)自中葡酒業(yè)的專業(yè)品鑒師為同學(xué)們講述了世界葡萄酒歷史和中國(guó)長(zhǎng)達(dá)兩千年的葡萄酒文化——尼雅文化，同時(shí)運(yùn)用專業(yè)系統(tǒng)的品鑒方法與同學(xué)們共同品鑒了幾款各具特色的尼雅葡萄酒，現(xiàn)場(chǎng)同學(xué)們對(duì)此表現(xiàn)出了濃厚興趣。

近年來(lái)，隨著清華、北大等多個(gè)高校相繼成立葡萄酒協(xié)會(huì)，葡萄酒文化走進(jìn)校園已成為一項(xiàng)高雅與品位的“熱門學(xué)科”,將葡萄酒文化引入校園，以講解、互動(dòng)、體驗(yàn)的方式傳播中國(guó)葡萄酒知識(shí)與文化，受到院校師生們的廣泛熱評(píng)。“尼雅葡萄酒文化節(jié)”接下來(lái)將在全國(guó)各院校陸續(xù)開(kāi)展，為中國(guó)葡萄酒知識(shí)和文化普及推廣貢獻(xiàn)自己的力量。