近日,記者從湖南獲悉:瀏陽河老酒酒業有限公司(以下簡稱瀏陽河老酒酒業)推出一款名為瀏陽河喜洋洋易拉罐白酒亮相湖南糖酒會,這款差異化包裝新品作為湖南瀏陽河酒業有限公司(以下簡稱瀏陽河)在與皇臺酒業鬧掰之后的首次動作,立時引起了當地業內人士的關注。
雖然瀏陽河喜洋洋由旗下運營公司負責操盤,但也能折射出瀏陽河并未像業內傳言的那樣坐以待斃;尤其是喜洋洋品牌并非瀏陽河新品牌,而是在2004年就已經開始運作,并且已有一定的市場基礎,再加上老少皆宜的動漫《喜洋洋》在品牌上助力,給了業內更多的遐想。
據記者了解,瀏陽河老酒酒業作為瀏陽河旗下“老酒”和“老酒坊”兩個系列產品的運營公司,有著獨立的運作體系。此次與上游廠家再度聯手開發出此款可以“冰著喝”的易拉罐白酒,大舉全國招商又有什么底氣?為此,記者專訪了瀏陽河老酒酒業營銷總監劉斌。
冰著喝的易拉罐白酒
眾所周知,白酒用正確的方法儲藏在低溫環境下達到一定的時間,有利于白酒的老熟,并且口感更佳;除此之外,適當低溫也會使得白酒飲用口感更好。
據記者了解,此款瀏陽河喜洋洋易拉罐最大的差異化創新就在于飲用方式上,而且在勾兌技術上突破了傳統白酒的零度結晶的局限。“瀏陽河喜洋洋從研發勾調到生產上市已經籌備了一年多的時間,此款冰著喝的白酒絕對不僅僅是在概念上的一個差異化提法,而且還在勾調技術上有所突破。”劉斌說,“瀏陽河喜洋洋易拉罐白酒除了像其他易拉罐飲料一樣低溫保存,即使在零度環境下也不會出現結晶;低溫飲用更加順喉。”
除了冰著喝這一差異化創新突破外,瀏陽河喜洋洋孩子包裝上打破傳統白酒不能使用鋁錫等金屬材料制作的易拉罐局限。“此款新品采用易拉罐包裝,但是在內壁上有一層瀏陽河與某大學聯合研發的果膠隔層,既能保證果膠隔層不與白酒酒體發生化學反應,還能隔絕酒精對金屬罐壁的腐蝕。”劉斌告訴記者。
打造“親民”快消品
據記者了解,瀏陽河喜洋洋市場零售價28元/瓶,容量仍然是傳統一斤裝,在度數上有42度和50度兩款。
對于這樣一款新產品的定位和運作,劉斌告訴記者:“瀏陽河喜洋洋作為瀏陽河老酒酒業在調整期下的一款‘親民’戰略產品,依靠包裝設計,酒體創新差異化,飲用差異化以及品名差異化等多項特點,直接‘嫁接’喜洋洋原有市場資源,采取扁平化的運作模式,重點投放中小商超,批發市場,中小酒店等大流通渠道,將傳統白酒真正‘從頭到腳’快消化。”
據記者了解,瀏陽河喜洋洋首先選擇企業資源較好,喜洋洋品牌氛圍較好的山東,河南,湖南和東北等區域市場發力。在營銷模式上,采取渠道推動和消費拉動兩套策略。“在渠道上保證經銷商的利益,在每一箱12瓶的裝的規格下送兩壇原漿酒,并且因易拉罐裝的特點使得外包裝做成禮盒裝更具優勢。”劉斌說,“除了渠道上的推動外,還有消費者拉動策略。將喜洋洋易拉罐像快消品一樣做長期的消費刺激,保證各種刮獎,中現金,再來一瓶,換購等總的中獎率在百分之五十以上。”
據劉斌透露:“為了更好的運作喜洋洋這個品牌,公司正在試著與同名動漫《喜洋洋》整合資源,以提高喜洋洋的品牌美譽度和知名度。”