易拉罐白酒亮相湖南糖酒會(huì)引關(guān)注

近日，記者從湖南獲悉：瀏陽河老酒酒業(yè)有限公司(以下簡(jiǎn)稱瀏陽河老酒酒業(yè))推出一款名為瀏陽河喜洋洋易拉罐白酒亮相湖南糖酒會(huì)，這款差異化包裝新品作為湖南瀏陽河酒業(yè)有限公司(以下簡(jiǎn)稱瀏陽河)在與皇臺(tái)酒業(yè)鬧掰之后的首次動(dòng)作，立時(shí)引起了當(dāng)?shù)貥I(yè)內(nèi)人士的關(guān)注。

雖然瀏陽河喜洋洋由旗下運(yùn)營(yíng)公司負(fù)責(zé)操盤，但也能折射出瀏陽河并未像業(yè)內(nèi)傳言的那樣坐以待斃;尤其是喜洋洋品牌并非瀏陽河新品牌，而是在2004年就已經(jīng)開始運(yùn)作，并且已有一定的市場(chǎng)基礎(chǔ)，再加上老少皆宜的動(dòng)漫《喜洋洋》在品牌上助力，給了業(yè)內(nèi)更多的遐想。

據(jù)記者了解，瀏陽河老酒酒業(yè)作為瀏陽河旗下“老酒”和“老酒坊”兩個(gè)系列產(chǎn)品的運(yùn)營(yíng)公司，有著獨(dú)立的運(yùn)作體系。此次與上游廠家再度聯(lián)手開發(fā)出此款可以“冰著喝”的易拉罐白酒，大舉全國招商又有什么底氣?為此，記者專訪了瀏陽河老酒酒業(yè)營(yíng)銷總監(jiān)劉斌。

冰著喝的易拉罐白酒

眾所周知，白酒用正確的方法儲(chǔ)藏在低溫環(huán)境下達(dá)到一定的時(shí)間，有利于白酒的老熟，并且口感更佳;除此之外，適當(dāng)?shù)蜏匾矔?huì)使得白酒飲用口感更好。

據(jù)記者了解，此款瀏陽河喜洋洋易拉罐最大的差異化創(chuàng)新就在于飲用方式上，而且在勾兌技術(shù)上突破了傳統(tǒng)白酒的零度結(jié)晶的局限。“瀏陽河喜洋洋從研發(fā)勾調(diào)到生產(chǎn)上市已經(jīng)籌備了一年多的時(shí)間，此款冰著喝的白酒絕對(duì)不僅僅是在概念上的一個(gè)差異化提法，而且還在勾調(diào)技術(shù)上有所突破。”劉斌說，“瀏陽河喜洋洋易拉罐白酒除了像其他易拉罐飲料一樣低溫保存，即使在零度環(huán)境下也不會(huì)出現(xiàn)結(jié)晶;低溫飲用更加順喉。”

除了冰著喝這一差異化創(chuàng)新突破外，瀏陽河喜洋洋孩子包裝上打破傳統(tǒng)白酒不能使用鋁錫等金屬材料制作的易拉罐局限。“此款新品采用易拉罐包裝，但是在內(nèi)壁上有一層瀏陽河與某大學(xué)聯(lián)合研發(fā)的果膠隔層，既能保證果膠隔層不與白酒酒體發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，還能隔絕酒精對(duì)金屬罐壁的腐蝕。”劉斌告訴記者。

打造“親民”快消品

據(jù)記者了解，瀏陽河喜洋洋市場(chǎng)零售價(jià)28元/瓶，容量仍然是傳統(tǒng)一斤裝，在度數(shù)上有42度和50度兩款。

對(duì)于這樣一款新產(chǎn)品的定位和運(yùn)作，劉斌告訴記者：“瀏陽河喜洋洋作為瀏陽河老酒酒業(yè)在調(diào)整期下的一款‘親民’戰(zhàn)略產(chǎn)品，依靠包裝設(shè)計(jì)，酒體創(chuàng)新差異化，飲用差異化以及品名差異化等多項(xiàng)特點(diǎn)，直接‘嫁接’喜洋洋原有市場(chǎng)資源，采取扁平化的運(yùn)作模式，重點(diǎn)投放中小商超，批發(fā)市場(chǎng)，中小酒店等大流通渠道，將傳統(tǒng)白酒真正‘從頭到腳’快消化。”

據(jù)記者了解，瀏陽河喜洋洋首先選擇企業(yè)資源較好，喜洋洋品牌氛圍較好的山東，河南，湖南和東北等區(qū)域市場(chǎng)發(fā)力。在營(yíng)銷模式上，采取渠道推動(dòng)和消費(fèi)拉動(dòng)兩套策略。“在渠道上保證經(jīng)銷商的利益，在每一箱12瓶的裝的規(guī)格下送兩壇原漿酒，并且因易拉罐裝的特點(diǎn)使得外包裝做成禮盒裝更具優(yōu)勢(shì)。”劉斌說，“除了渠道上的推動(dòng)外，還有消費(fèi)者拉動(dòng)策略。將喜洋洋易拉罐像快消品一樣做長(zhǎng)期的消費(fèi)刺激，保證各種刮獎(jiǎng)，中現(xiàn)金，再來一瓶，換購等總的中獎(jiǎng)率在百分之五十以上。”

據(jù)劉斌透露：“為了更好的運(yùn)作喜洋洋這個(gè)品牌，公司正在試著與同名動(dòng)漫《喜洋洋》整合資源，以提高喜洋洋的品牌美譽(yù)度和知名度。”