價(jià)格阻礙中國(guó)葡萄酒打開(kāi)國(guó)際市場(chǎng)

英國(guó)著名酒商之一Berry Bros & Rudd(BBR)的一位高級(jí)采購(gòu)負(fù)責(zé)人認(rèn)為，中國(guó)葡萄酒如果希望打開(kāi)國(guó)際市場(chǎng)，釀酒商要對(duì)價(jià)格做出一定讓步。

葡萄酒大師Jasper Morris近日剛剛結(jié)束了在寧夏的訪問(wèn)。他在接受DecanterChina.com采訪時(shí)表示，盡管中國(guó)出產(chǎn)的高品質(zhì)葡萄酒已達(dá)到國(guó)際水準(zhǔn)，但在目前的發(fā)展階段，高昂的零售價(jià)格使這些酒很難在國(guó)際市場(chǎng)上占據(jù)一席之地。據(jù)了解，多家知名酒莊的旗艦葡萄酒零售價(jià)格均超過(guò)人民幣400元，約等于40英鎊。

到發(fā)稿時(shí)為止，BBR網(wǎng)站上有產(chǎn)自中國(guó)的兩款紅葡萄酒和兩款冰酒可供購(gòu)買。這四款酒均由張?jiān)ａ勗�，單價(jià)在19英鎊到39英鎊之間(折合人民幣190～390元)。此外，BBR網(wǎng)站上還列出了第三款冰酒——2010年份張?jiān)｜S金冰谷黑鉆級(jí)冰酒，但這款酒目前顯示為“缺貨(out of stock)”。

2012年，英國(guó)連鎖超市Waitrose曾經(jīng)以9.99英鎊的價(jià)格銷售一款張?jiān)Ｉ啐堉?佳美娜)葡萄酒。

這些商業(yè)舉動(dòng)顯示了海外市場(chǎng)對(duì)中國(guó)葡萄酒的興趣，但Morris認(rèn)為中國(guó)釀酒商在制定價(jià)格時(shí)應(yīng)更加務(wù)實(shí)。

“我不知道這些酒(在中國(guó)國(guó)內(nèi))的價(jià)格是否反映了成本，或者是否是為了吸引高端消費(fèi)者的興趣而訂出高價(jià)。”作為BBR勃艮第部門(mén)總監(jiān)的Morris接受DecanterChina.com采訪時(shí)表示，“如果這些品質(zhì)最高的葡萄酒能夠以更具吸引力的價(jià)格出現(xiàn)在國(guó)際市場(chǎng)，其影響力應(yīng)當(dāng)會(huì)有更快的提升。”

倫敦葡萄酒進(jìn)口商Middle Kingdom Wine Cellar負(fù)責(zé)人Kevin Gayle表示，2015年春節(jié)期間將發(fā)售一個(gè)全部為中國(guó)葡萄酒的產(chǎn)品系列，其中大部分價(jià)格將在10～30英鎊之間。 “考慮到這些酒的品質(zhì)和我們將這些葡萄酒進(jìn)口到英國(guó)的過(guò)程中付出的努力，我認(rèn)為這個(gè)價(jià)格還是很有競(jìng)爭(zhēng)力的。”Gayle也表示他并不期待立刻取得盈利。

據(jù)總部設(shè)在巴黎的國(guó)際葡萄與葡萄酒組織(OIV)的數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)是世界第七大葡萄酒釀造國(guó)，2013年出產(chǎn)了約120萬(wàn)千升葡萄酒。然而海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，這些葡萄酒主要在中國(guó)國(guó)內(nèi)出售，2013年中國(guó)葡萄酒出口量?jī)H為1900千升。