產品迭代升級或已成白酒行業2020年的關鍵詞之一。前有舍得、郎酒、洋河等一二線名酒企，如今雄安保府酒業也推出了迭代升級新品。
12月10日，以“禮尚總督府，耀世百年紅”為主題的百年保定·紅頂20新裝上市暨核心客戶答謝會在保定市電谷酒店隆重舉行。
“百年保定·紅頂20”新裝上市
產品迭代升級 雄安保府酒業百年保定·紅頂20首發上市
據了解，雄安保府酒業此次推出的百年保定·紅頂20零售價為988元/瓶，消費定位是高端商務接待和高端宴飲。
佳釀網從現場獲悉，相較于前者，百年保定·紅頂20有兩大突出亮點。首先，在設計風格上，百年保定·紅頂20延續了百年保定·紅頂的整體風格。不過，觀感更加高貴大氣。瓶身的“雙龍飛天”圖案以及“直隸總督署”更加醒目，增加了產品的厚重感。精美的產品設計盡顯了百年保定·紅頂20的美學高度，也有力印證了雄安保府酒業在產品打造上的深厚功力。
河北雄安保府酒業有限公司總經理賈樹強致辭
其次，在酒體上，百年保定·紅頂20選取陶壇儲存20年以上的基酒，風味更加醇厚。這既是雄安保府酒業對于產品品質堅守和升級，同時也將為消費者帶來更好的品質體驗。
活動現場，中國首屆釀酒大師、中國首席白酒品酒師、教授級高工、雄安保府酒業釀酒總顧問賴登燡宣讀了，其與中國酒業泰斗高景炎、中國酒業協會副秘書長甘權、中國酒類流通協會秘書長秦書堯、江南大學副校長徐巖等的鑒評意見。一致認為，百年保定·紅頂20，窖香、糧香幽雅，陳香怡人，醇厚綿甜，香味自然協調，爽凈綿長，濃香型白酒風格典范。
賴登燡現場解讀“百年保定·紅頂20”酒體創新
從經銷商的現場反饋來看，百年保定·紅頂20明顯超出了他們的預期。“百年保定·紅頂20，無論是整體設計風格，還是升級的酒體，都叫人眼前一亮，這更增強了代理產品的信心。”多位經銷商對佳釀網表示，雄安保府推新品在意料之中，也在情理之中。在本土市場有著廣泛的消費基礎，消費者忠誠度高，即便在疫情影響下銷售業績也實現了逆勢增長，體現了強勁的抗風險能力。所以，推出迭代升級新品是必然之舉。
業內人士表示，對旗下成熟單品進行迭代升級，是基于一個新的消費環境、市場競爭環境以及競爭態勢的預判。近兩年，行業集中度的提高，同規格的酒企之間、同規格的單品之間的競爭越來越激烈，大單品成為驅動行業的主要力量。這要求企業必須對大單品迭代升級，增強“抵抗力”，顯然雄安保府酒業對市場發展變化有著精準把控和從容應對的自信。
進軍高端市場，雄安保府酒業底氣何在?
眾所周知，一個企業的核心競爭力源自產品的品質和品牌。品質是品牌的基礎，品牌是品質的靈魂。
在產品品質層面，雄安保府酒業始終把消費者需求放在首位，不斷為消費者提供更高品質的產品。白洋淀濕地生態環境提供了不可復制的天然釀酒環境;108年歷史的木海提供了優異的陳藏資源等，這都是其得天獨厚的先天條件。
與此同時，為了進一步打造優質產品，其聘請中國首屆釀酒大師、中國首席白酒品酒師、教授級高工賴登燡為公司總顧問，共同打造了一系列遠銷10余個省市的產品，如雄安特曲、千年大計等。此次推出的百年保定·紅頂20同樣出自賴登燡的手筆。
可以預見的是，在上述優勢的加持下，百年保定·紅頂20的品質在未來市場競爭中將會進一步被放大。而在2018年榮獲“國家級放心酒工程·示范企業”稱號，更是對其產品品質最好詮釋。
在品牌建設方面，近年來，雄安保府酒業不斷完善產品結構，確立了百年保定和千年大計的雙品牌運營戰略。如今推出的百年保定·紅頂20進一步加強了自身產品的結構升級，同時也促進了雙品牌戰略的行穩致遠。
此外，為了進一步提升品牌文化，建成了集酒文化展示、休閑娛樂等為一體的3A級旅游景區雄安保府酒文化園。在酒文化園中，傳承百年的萬泉涌“老五甑”工藝被評為“非物質文化遺產”。
而作為酒文化園主體的雄安酒文化博物館，不但是雄安新區唯一一家酒類文化博物館，更成為雄安新區的一張新名片。隨著園區的開放，可以更直觀和有效地吸引消費者對其加深了解，進而促進品牌文化傳播，既贏得了當下，更贏得了未來。
如果說產品品質是雄安保府酒業贏得消費者認可的基礎，那么借助酒文化園賦能品牌則是其文化戰略的落地。業內人士指出，在白酒行業“高質量增長”和“強分化”并存的當前，以文化賦能品牌，以產品品質提升核心競爭力，已成為區域酒企破局的關鍵，顯然雄安保府酒業深諳此道。百年保定·紅頂20的推出在優化其產品矩陣的同時，也有望激發其進一步向上發展的新動能。
高端化是強者的賽道 雄安保府酒業亮出“起手式”
在今年特殊情況下，白酒行業依然有著強勁的動力。數據顯示，今年1-8月白酒行業規模以上酒企銷售收入下降0.85%，但利潤總額卻同比增長0.82%。這說明消費者對于白酒的消費逐漸向中高端產品轉變。
在消費人群上，中產階級的消費人群也在逐年擴容。根據相關機構估算，2017年我國中產階級的規模為2.46億，到今年將達到4億以上。同時，中國城鎮消費增量的81%將來自上層中產及富裕階層消費者，其消費預計將以每年17%的速度增長。上述數據說明，消費者自身有了更雄厚的消費能力以及消費需求，這也解釋了今年前八個月白酒在銷售收入降低、利潤總額卻上漲的原因。
此外，從白酒行業“百億俱樂部”的成員來看，基本上都是在中高端及高端酒領域有建樹的企業。因此，要立足于行業，對中高端領域的競爭是企業發展必不可少的一個根基。
縱觀雄安保府酒業的發展歷程，其公司調性一直是穩扎穩打。公司成立初期憑借百年保定系列站穩了根據地市場，此后借助雄安特曲以及升級版千年大計開拓了省內空間，打開了次高端市場。
尤其是千年大計明確提出了“新時代、新生活、新品味”的口號，既把握了時代發展脈搏，同時也順應了新時代中產階級的消費訴求。這為雄安保府酒業進軍高端市場提供了很好的品牌積淀，而今推出迭代升級新品百年保定·紅頂20顯然是在下一盤更大的棋。
在業內人士看來，酒業高端化的機遇是源于市場的，無論是行業發展走勢，還是中產階級崛起的消費意愿，都表明進軍高端市場是大勢所趨。不過，高端化是強勢酒企的賽道，只有強者才能抓住機遇乘勢而起。在保定白酒企業中，目前還沒有一款在高端市場叫得響的產品，現在雄安保府酒業已邁出了進軍的第一步，其能否在短期內打開市場，有待時間的檢驗。
“作為冀酒板塊的新生力軍，從企業發展走勢來看，雄安保府酒業很有可能成為保定白酒企業角逐高端市場的領頭軍，這應該也是行業普遍稱其為‘中國白酒新力量’的原因之一。”上述業內人士進一步說道。
市場有機會，百年保定·紅頂20未來如何占領高端市場?佳釀網將持續關注其動態，樂見白酒行業高端市場百花齊放。
