“曾經的茅臺，你愛理不理，現在的茅臺，你高攀不起;當下的行情，你將信將疑;未來的行情，你追悔莫及。”這句話說的正是當下身價一路看漲的高端白酒：茅臺、五糧液、國窖1573……記者了解到，隨著年底消費旺季到來，長沙市場的高端白酒開啟“漲價模式”，價格一個月比一個月高。自中秋節以來短短三個月，53度飛天茅臺漲價近200元，五糧液等高端白酒也應聲漲價。而中低檔白酒價格則維持在相對穩定的狀態。業內人士對此表示，今年白酒市場已經全面回暖，明年白酒市場應該還會繼續今年的態勢，53度飛天茅臺可能漲到1500元。
行情
高端白酒年前漲價忙，茅臺三個月漲近200元
“53度飛天茅臺去年最低不到800元一瓶，今年上半年是900元多點。國慶節后就漲到1000元一瓶，11月是1080元，到了12月就是近1200元一瓶了。”湘江世紀城一家煙酒專賣店的銷售人員介紹說，今年茅臺漲價明顯，而且要盡量在本月提貨，因為下個月“價格可能又要漲”。
目前市場上，高端白酒行情看漲。以53度飛天茅臺為例，目前長沙市場的零售價基本在1100元/瓶以上，而在今年上半年，基本在900元/瓶。
記者從長沙一位五糧液、茅臺酒經銷商處了解到，能站穩千元，是因為茅臺一級批發價漲到了千元以上，這個價格比今年春節后茅臺一級批發的最低價高出將近200元。
不僅是實體店，記者在幾家大型電商平臺看到，53度飛天茅臺的價格早已站穩千元大關，目前價格低的要1098元/瓶，高的要1159元/瓶。“雙11”期間999元的價格，再也找不到了。
除了茅臺外，其他高端白酒也“漲勢大好”。“52°水晶瓶五糧液的價格早在9月份就上調到了829元。”昨天下午在華潤萬家超市，酒水銷售區域的工作人員告訴記者，在今年6月份，52°水晶瓶五糧液零售價在720元左右。如果以團購形式購買，還能更為優惠。
受市場環境影響，前幾年高端白酒相繼大幅降價，53度飛天茅臺零售價從最高時2000元降到850元左右，52度水晶瓶五糧液零售價也由最高時1300多元跌至600元左右。而從去年起，白酒市場回暖，五糧液出廠價格迄今已三次上調。今年9月，更是宣布了調價，52度水晶瓶的出廠價格每瓶上調60元至739元，已是史上最高出廠價。此舉也使其零售價站上了750元。
在茅臺、五糧液帶動下，高端白酒開啟了漲價模式，洋河、劍南春等高端白酒終端價格也有不同程度的提升。
原因
大眾消費升級、商務消費興起，少喝酒、喝好酒成消費習慣
茅臺一直是高端消費市場的“爆品”。不過，由于種種原因，一段時間以來，高端白酒市場一度銷量和價格齊跌。如今，高端酒又重現漲價苗頭，背后的市場究竟發生了什么變化呢?
在高端白酒漲價的背后，是供求關系的變化。“高端白酒過去的消費主力是三公消費，受到沖擊后，經過幾年的轉型，個人與商務消費逐漸取代公款消費，成為拉動高端白酒需求的主要動力。再加上年底是白酒消費的旺季，需求大了，價格自然就上漲了。”湖南省酒業協會流通分會秘書長鄭應平認為，這兩年，大眾消費升級、商務消費興起，對高端白酒市場起了拉動作用。“少喝酒、喝好酒逐漸成為人們的一種消費習慣，所以，大家對高端白酒的購買力在增強。而且，以前53度飛天茅臺被炒到2000元一瓶，價格太貴，個人消費得少。現在1000元了，大家也就消費得起了。”
此外，長沙一位五糧液經銷商張先生告訴記者，白酒消費季節性較強，特別是高端白酒，節日需求大，加之一些高端白酒每年的產量是固定的，所以可能造成一段時間內的供需不平衡，旺季出現漲價現象。“高端白酒屬于需求彈性大的商品，受節日影響較大，全年以元旦為銷量最高峰，淡旺季的銷量差異大。廠家產量、經銷商提貨數量都有限。到了下半年，求大于供，價格自然就漲上來了。”
記者了解到，以茅臺為代表的高端白酒，下半年可供市場銷售的存貨明顯小于上半年。茅臺官方數據顯示，上半年茅臺酒銷量已完成全年計劃的64%，下半年投放市場的茅臺僅有約8000噸。據五糧液集團官方顯示，截至8月末，五糧液已經完成全年銷售任務的90%。
此外，日前，包括茅臺、五糧液、洋河、瀘州老窖、古井貢酒等酒企陸續傳出控貨、停貨的消息，這種“饑餓游戲”是在“變相”催高市場價格。停貨的原因都是完成或者超額完成預期任務，目的都是為了穩定價格或漲價。
