進口葡萄酒全面復蘇似乎已經(jīng)成為定局。
近日，來自中國食品土畜進出口商會酒類進出口商分會(以下簡稱“分會”)酒類進口統(tǒng)計數(shù)據(jù)分析顯示，今年1-10月，我國酒類進口總額已經(jīng)超越了2014年全年酒類進口規(guī)模，市場呈現(xiàn)復蘇乃至繁榮之勢。
與此同時，國觀智庫近期公布的關于進口葡萄酒消費區(qū)域調(diào)查的相關數(shù)據(jù)也清楚地顯示出進口葡萄酒在多年吸收外來文化和本土化適應的過程中逐漸形成了自我“骨架”，消費區(qū)域格局漸顯。
進口酒復蘇
受經(jīng)濟增速放緩和三公消費影響的進口葡萄酒呈現(xiàn)出復蘇繁榮之勢。
分會數(shù)據(jù)顯示，今年1-10月，我國的酒類進口總額已經(jīng)超越了2014年全年規(guī)模，葡萄酒進口額與2014年相比已超出1億美元。其中截至10月，我國進口葡萄酒共計4.38億升，同比增長45%。進口金額為16億美元，占整個進口酒金額一半以上，是最大的進口品種，同比增長32%。對此業(yè)內(nèi)人士表示，我國進口葡萄酒復蘇成為定局。
值得一提的是，1-10月，進口葡萄酒中瓶裝酒和散裝酒進口額同樣超過2014年全年，實現(xiàn)量價齊升，穩(wěn)步增長。
對此，分會分析報告認為，瓶裝酒和散裝酒同時增長，不僅表明進口酒市場的逐步恢復與擴大，還說明目前的市場狀態(tài)總體上健康理性，體現(xiàn)了較為真實正常的消費需求，進口葡萄酒的消費群體也在穩(wěn)步擴大。
而進口產(chǎn)地爆冷同樣引發(fā)業(yè)內(nèi)關注。
不同于老牌勁旅法國、澳大利亞、智利等葡萄酒進口國排名靠前的理所當然，格魯吉亞、南非等多個“冷門”國家與地區(qū)的葡萄酒開始受到消費者的認可。其中南非葡萄酒甚至超過意大利葡萄酒，實現(xiàn)排名突破。報告對此表示看好，認為這是國內(nèi)葡萄酒市場日漸成熟，消費者選擇更加理性與豐富的體現(xiàn)。
消費格局區(qū)域漸顯
伴隨進口酒復蘇態(tài)勢并顯的是進口葡萄酒消費格局區(qū)域日漸明顯。
《中國聯(lián)合商報》記者梳理了來自國觀智庫提供的主流葡萄酒消費區(qū)的相關數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)得益于消費者理性回歸，專業(yè)水平提高以及進口關稅下調(diào)等利好因素，中國葡萄酒消費格局呈現(xiàn)出不同的區(qū)域特點。
北上廣深代表的超一線城市，經(jīng)濟地位地與理位置特殊，宏觀政策促進與葡萄酒消費基礎良好，使得這些地方進口葡萄酒消費呈現(xiàn)產(chǎn)品百花齊放、消費強勁多樣的區(qū)域格局特點。
銷售管理專家王榮耀在接受本報記者采訪時認為，北上廣深這片區(qū)域消費呈現(xiàn)明顯品牌化特點，已經(jīng)成為國際強勢品牌探路中國市場的先頭兵。王榮耀表示，“北上廣深市場發(fā)育充分，零售終端、流通渠道以及各類餐飲十分發(fā)達，加之大商眾多，因此受到國際大牌青睞，將這些地方作為先期市場”。
同時，這些超一線城市消費人群廣布且差別各異，導致市場包容性更強，因此各區(qū)域市場不僅廣布國際大牌，也充斥著許多個性化十足的小眾產(chǎn)品，整體呈現(xiàn)出百花齊放的局面。以上海為例，2014年全年和2015年上半年，僅上海一地的進口葡萄酒總量為155,599,730升，占據(jù)全國省市進口葡萄酒總量第一，這在一定程度上凸顯出上海全國性進口酒商相對集中，且品牌豐富。
以江蘇、福建、浙江為代表的東南沿海區(qū)域進口葡萄酒區(qū)域個性突出，產(chǎn)品流通速度更快，是全國葡萄酒進口的“集散地”。
作為葡萄酒消費重點市場和前沿市場的東南沿海區(qū)域，不僅擁有各種各樣的保稅區(qū)，更建設多個葡萄酒專屬商品交易市場，眾多利好條件疊加使得該格局形成了獨特區(qū)域個性。而發(fā)達的進出口貿(mào)易也造就了該區(qū)域葡萄酒產(chǎn)品高速流通的特性。
不容忽視的中部區(qū)域集中在河南、江西、湖南與安徽等地。是傳統(tǒng)的白酒消費強勢區(qū)域，因此該區(qū)域品牌集中度相對較低，經(jīng)銷商更傾向于低價產(chǎn)品。
王榮耀指出，本區(qū)域經(jīng)銷商對于低價產(chǎn)品的追求，容易使該區(qū)域各大品牌陷入價格戰(zhàn)中無法自拔。往往一個新產(chǎn)品剛進入該區(qū)域市場，就被動陷入價格戰(zhàn)泥沼，最終的結(jié)果是多數(shù)產(chǎn)品未落地已然夭折，更何談充分的市場競爭。“產(chǎn)品生命力如何保持是這個區(qū)域經(jīng)銷商必須解開的難題，只有在市場秩序管理方面找到辦法，才能長久站穩(wěn)腳跟”。
與前三個區(qū)域進口葡萄酒都在或高速或穩(wěn)健的保持增長態(tài)勢相比，以寧夏、甘肅、新疆等地為代表的西部區(qū)域，進口葡萄酒增長相對緩慢。
西部區(qū)域一向是國產(chǎn)葡萄酒的大本營，各大酒莊林立，國內(nèi)優(yōu)質(zhì)的國產(chǎn)葡萄酒多數(shù)產(chǎn)于該區(qū)域。如寧夏西夏王、甘肅莫高與紫軒、新疆樓蘭等國內(nèi)強勢品牌都在該區(qū)域擁有較高的市場鋪貨率，消費者對于本土葡萄酒的認可度與購買率遠高于進口葡萄酒。
王榮耀分析，該區(qū)域進口葡萄酒代理商更加青睞于成熟的市場品牌，他表示“西部地區(qū)的進口葡萄酒近幾年也呈現(xiàn)出增長的態(tài)勢，雖然相對緩慢。在品牌方面則比較集中于國內(nèi)已經(jīng)運作相對成熟的產(chǎn)品，如卡思黛樂”。
