2017年是白酒行業(yè)復(fù)蘇元年

白酒行業(yè)迎來(lái)復(fù)蘇元年

高端白酒量?jī)r(jià)齊升

眾所周知，自2012年下半年至2016年，白酒行業(yè)進(jìn)入深度調(diào)整期，在這4年時(shí)間內(nèi)，以高端白酒為主的酒企遇到了一定的銷(xiāo)售困局，從公款消費(fèi)轉(zhuǎn)向商務(wù)消費(fèi)、個(gè)人消費(fèi)的過(guò)程中，酒企開(kāi)始注重渠道建設(shè)和消費(fèi)者體驗(yàn)。

事實(shí)上，在經(jīng)歷了2015年的股市、2016年的房市后，消費(fèi)升級(jí)有了很大的變化。

從近幾年白酒產(chǎn)量的情況來(lái)看，基本保持著穩(wěn)定增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。2013年—2016年間我國(guó)白酒產(chǎn)量為1300萬(wàn)千升左右。據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)，2017年我國(guó)白酒產(chǎn)量達(dá)1380.9萬(wàn)千升，累計(jì)增長(zhǎng)約2.1%。

從上述數(shù)據(jù)可以看出，白酒行業(yè)復(fù)蘇期已經(jīng)到來(lái)。2017年，以茅臺(tái)、五糧液為首的高端白酒開(kāi)始變得緊俏，面對(duì)市場(chǎng)供需矛盾，茅臺(tái)不得不祭出“限購(gòu)”政策，茅臺(tái)經(jīng)銷(xiāo)商專(zhuān)賣(mài)店為了保證消費(fèi)者能買(mǎi)到酒，推出“每人每天購(gòu)買(mǎi)2瓶”的政策。同時(shí)，茅臺(tái)提出堅(jiān)守1300元/瓶的價(jià)格紅線。一時(shí)間，茅臺(tái)專(zhuān)賣(mài)店門(mén)口開(kāi)始排起了長(zhǎng)隊(duì)。同為一線名酒的五糧液，雖然專(zhuān)賣(mài)店門(mén)口沒(méi)有茅臺(tái)排隊(duì)的“夸張”景象，但是，五糧液渠道貨源緊張，部分渠道斷貨也是不爭(zhēng)的事實(shí)。

事實(shí)上，產(chǎn)品價(jià)格是由供需決定的。53度飛天茅臺(tái)年初市場(chǎng)價(jià)格在1000元/瓶左右，如今，除了茅臺(tái)專(zhuān)賣(mài)店和自營(yíng)店價(jià)格堅(jiān)持1299元/瓶外，其他渠道茅臺(tái)的價(jià)格已經(jīng)標(biāo)注1600元/瓶、1700元/瓶不等。五糧液亦是如此，年初時(shí)每瓶普五的價(jià)格還在800元左右，如今，1099元/瓶的五糧液同樣變得緊俏。

值得一提的是，茅臺(tái)、五糧液價(jià)格變動(dòng)一直被譽(yù)為行業(yè)的風(fēng)向標(biāo)。茅臺(tái)和五糧液的價(jià)格攀升，為次高端白酒價(jià)格上漲騰出了空間和市場(chǎng)。為此，以高端白酒為主的水井坊、國(guó)窖1573等也是捷報(bào)頻傳。

眾所周知，在白酒行業(yè)調(diào)整期，水井坊也沒(méi)有放棄高端白酒這一戰(zhàn)略，在此輪高端白酒的盛宴中，水井坊自然也是受益者。

根據(jù)水井坊2017年三季報(bào)數(shù)據(jù)顯示，1月份-9月份，水井坊實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入14.71億元，同比大幅增長(zhǎng)85.18%;并實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)2.43億元，同比增長(zhǎng)63.22%;基本每股收益0.4981元。從產(chǎn)品來(lái)看，水井坊高檔酒的收入增幅最大。前三季度高檔酒實(shí)現(xiàn)收入13.69億元，占營(yíng)業(yè)收入的比重高達(dá)93%，同比增長(zhǎng)89.28%;中檔酒實(shí)現(xiàn)收入5249.42萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)27.59%;低檔酒實(shí)現(xiàn)收入4836.87萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)66.11%。

從白酒上市公司業(yè)績(jī)中可以看出，只要有高端產(chǎn)品的酒企，業(yè)績(jī)上漲的幅度就比較明顯，反之，酒企的業(yè)績(jī)就差一些。總之，此輪白酒行業(yè)的回暖在高端酒身上表現(xiàn)得十分明顯，茅臺(tái)、五糧液的價(jià)格節(jié)節(jié)攀升也說(shuō)明了這一點(diǎn)。