名酒里面打吊瓶 折射白酒行業(yè)整體模式病得不輕

假貨無(wú)處不在，假貨防不勝防。在你想不到的地方，假貨都會(huì)出現(xiàn);用你想不到的方式，假貨在肆無(wú)忌憚的生產(chǎn)著。

不久前，安徽查獲一批假酒。根據(jù)媒體的報(bào)道，簡(jiǎn)陋的生產(chǎn)車間里到處堆放著空瓶和已加工包裝好的各種假冒品牌白酒，還有用于封口的膠水和簡(jiǎn)陋的灌裝設(shè)備。制假者主要是通過漏斗將桶裝散酒灌裝到各種回收品牌白酒瓶中，對(duì)于瓶口帶有防偽保護(hù)的高檔白酒，他們則使用醫(yī)用吊瓶進(jìn)行滴灌，然后就直接封口、包裝。

事實(shí)再次告訴我們，制假販假是如此的“高科技”。對(duì)于名酒來說，被廣泛采用的防偽方式，防偽標(biāo)簽、防偽瓶蓋、防偽包裝等都是多么的不堪一擊，一個(gè)簡(jiǎn)單的“打吊瓶”就將很多號(hào)稱的高科技防偽輕松破解。

很多人對(duì)網(wǎng)購(gòu)名酒并不放心，更加相信實(shí)體店，但實(shí)際上，面對(duì)復(fù)雜的酒類銷售網(wǎng)絡(luò)和渠道代理層次，實(shí)體店也無(wú)法杜絕假冒，甚至個(gè)別成為假冒的“源頭”。于是，很多酒類O2O就遭遇了真品還是假貨的識(shí)別尷尬。

正品網(wǎng)運(yùn)營(yíng)總監(jiān)周衛(wèi)忠接受采訪的時(shí)候表示，“本來我們對(duì)實(shí)體專賣店是很有信心的，認(rèn)為在實(shí)體專賣店賣的都是真貨，但是，后來我們發(fā)現(xiàn)，實(shí)體專賣店也并不能完全保證店內(nèi)所有商品均是直接從廠家進(jìn)貨的，也會(huì)從其他渠道進(jìn)貨，至于中間進(jìn)貨的渠道是什么樣的，是不是都是從廠家進(jìn)的貨，我們不知道，如果實(shí)體店名酒被掉了包，我們也是無(wú)法監(jiān)控的。在這樣的情況下，一旦出現(xiàn)問題，消費(fèi)者首先會(huì)找到運(yùn)營(yíng)方，雖然我們與眾安保險(xiǎn)合作為平臺(tái)銷售全程的保障，但是，由運(yùn)營(yíng)方來背負(fù)所有的責(zé)任確實(shí)是有些冤枉”。

實(shí)際上，之所以假酒屢禁不止，一方面是由于其較高的利潤(rùn)驅(qū)使，而更重要的則是酒類銷售依靠多層分銷機(jī)制，一瓶名酒到消費(fèi)者手中要經(jīng)過幾道甚至更多中間商的手，其中只要有一個(gè)環(huán)節(jié)失控，就會(huì)讓假酒有機(jī)可乘。也就是說，無(wú)論怎么防偽，只要多層分銷的模式不改變，酒賣得越好，利潤(rùn)越高，假貨就會(huì)越多。

電商天然就是減少渠道層次的，而這正是治理制假售假的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。我們反過頭來看酒廠在天貓銷售的運(yùn)作模式，其優(yōu)點(diǎn)也是顯而易見的。天貓讓廠商自己在平臺(tái)上開店售賣，只要控制住源頭的廠商就可以保證是真貨。可惜的是，天貓只做了一半，雖然是廠商在賣，但所有單子都是由平臺(tái)受理，消費(fèi)者無(wú)法知道到底是不是廠商在管理，也不知道是不是直接從廠商發(fā)的貨，一旦出現(xiàn)糾紛，消費(fèi)者還是只能找平臺(tái)受理，消費(fèi)者與廠家之間仍然隔著一道墻。

當(dāng)然，并不只有酒行業(yè)遇到這個(gè)問題，在假貨的問題上，汽車行業(yè)也曾經(jīng)有過很多困惑，但4S店的模式基本上讓“假冒品牌”問題得到了徹底解決。也許你對(duì)4S店的服務(wù)不滿意，但并不會(huì)懷疑車輛真假，因?yàn)?S店是直接從廠家進(jìn)貨，廠家對(duì)車輛真?zhèn)伪硶��?fù)責(zé)。

因此，我們迫切需要找到一種方式，能夠讓廠家自己擔(dān)當(dāng)責(zé)任，讓消費(fèi)者直接與廠商交易和溝通，有問題直接找廠商。這個(gè)就像我們?nèi)ワ埖瓿燥垼�在那點(diǎn)菜等待。我們知道飯菜肯定是飯店做的，出現(xiàn)問題飯店對(duì)客戶直接負(fù)責(zé)。即便點(diǎn)外賣，如百度外賣、餓了么等平臺(tái)，也是把飯店做的飯菜“直接”送到消費(fèi)者手里，消費(fèi)者知道這個(gè)飯是哪個(gè)飯店做的，中間只有一道送餐環(huán)節(jié)。

其實(shí)，這種由廠家自己負(fù)責(zé)背書，商品由廠家直達(dá)消費(fèi)者的F2C(Factorytocustomer)模式在其他行業(yè)早有先例，宜家、迪卡儂、ZARA、HM等都通過采用這種模式獲得了成功。如果說以前酒行業(yè)要做F2C還比較困難，在互聯(lián)網(wǎng)+發(fā)展如此之快的今天，酒行業(yè)已經(jīng)完全可以通過互聯(lián)網(wǎng)做到讓消費(fèi)者直通酒廠。

值得欣慰的是，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)已經(jīng)做出反應(yīng)，組織酒廠與第三方互聯(lián)網(wǎng)公司共同推出酒廠直通車F2C自營(yíng)銷平臺(tái)，從源頭上保障酒品貨真價(jià)實(shí)，同時(shí)，項(xiàng)目合作方正品網(wǎng)與眾安保險(xiǎn)合作全程承保，最大限度保障消費(fèi)者利益。我們也希望在多個(gè)行業(yè)獲得成功的F2C模式，能夠在酒行業(yè)一如既往發(fā)揮它的效能，在整合了酒行業(yè)的銷售渠道后，不給造假販假的黑心商販以“打吊瓶”的機(jī)會(huì)，從而從根本上解決困擾中國(guó)社會(huì)許多年的假酒痼疾。