去新興的葡萄酒產(chǎn)區(qū)一覽美酒與美景

新興的葡萄酒產(chǎn)區(qū)一樣擁有無限的魅力，充滿著醉人的美酒與美景。來，和小編一起探索新的美好事物，走進名氣不大，但擁有巨大潛力的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。

1、智利的伊塔塔谷(Itata)和比奧比奧谷(Bio Bio Valley)

一二月份正值南美洲的夏天，是到南美旅行的最佳時間。租一輛車沿著葡萄酒路線，從伊塔塔谷開往比奧比奧，沿途的風光與葡萄酒會讓你心醉不已。伊塔塔谷擁有古老的葡萄園、長達幾個世紀樹齡的葡萄老藤與純手工釀造的葡萄酒。而比奧比奧谷則代表了一個新的趨勢，由于氣候變化，智利的果農(nóng)逐漸向南遷移，在這里培植出芳香四溢的白葡萄酒與優(yōu)雅的黑皮諾(Pinot Noir)。

2. 新西蘭的霍克斯灣(Hawkes's Bay)

無論你是喜歡北羅訥河谷(Northern Rhone)風格的還是波爾多風格的葡萄酒，沿海的霍克斯灣都可以一次性滿足你的味蕾。霍克斯灣擁有悠久的葡萄種植史與釀酒史，這里陽光充足，海風輕撫而過，氣候涼爽，非常適合葡萄的生長。知名的葡萄酒作家與評論家奧茲克拉克(Oz Clarke)曾表示，霍克斯灣經(jīng)典的波爾多風格葡萄酒與梅多克(Medoc)地區(qū)的葡萄酒十分相似。此外，霍克斯灣迷人的風景與旖旎的風光，絕對會讓你覺得不枉此行。

3. 阿根廷的薩爾塔(Salta)

薩爾塔產(chǎn)區(qū)被譽為是阿根廷歷史悠久，葡萄酒質(zhì)量最高的產(chǎn)區(qū)之一。薩爾塔位于阿根廷的西北部，這里的海拔非常高，是世界上海拔最高的葡萄種植區(qū)域之一。薩爾塔的酒莊主要聚集在卡法亞特(Cafayate)產(chǎn)酒區(qū)，出產(chǎn)著優(yōu)質(zhì)的高海拔的馬爾貝克(Malbec)與丹娜(Tannat)紅葡萄酒，最知名的白葡萄酒是特濃情(Torrontes)白葡萄酒。這里一望無際的沙漠，16世紀的殖民古城，會讓人產(chǎn)生時光停止流逝的錯覺。薩爾塔市擁有阿根廷保存最完好的殖民建筑、狹窄的城市街道、迷人的城市廣場，一切是那么安靜與親切，或許已習慣快節(jié)奏都市生活的你會愛上這個富有魅力的城市!

4. 格魯吉亞的卡赫基(Kakheti)

隨著格魯吉亞葡萄酒的知名度與受歡迎度與日俱增，越來越多的主流媒體將格魯吉亞作為理想的葡萄酒旅游目的地。但事實上并沒有多少人真正踏上這個國家的國土去領(lǐng)略其不一樣的風采。卡赫基坐落在高加索山脈(Caucasus Mountains)的山麓，采用陶罐發(fā)酵葡萄酒，也就是我們所熟知的曾風靡一時的奎弗瑞(Qvevri)傳統(tǒng)釀造法。這里的村落獨具魅力，一片祥和，獨特的釀酒傳統(tǒng)被世人完好無損地保留下來。這里還擁有眾多的美食，在這里，你可以感受到地道的格魯吉亞的美食文化。

5. 加拿大的安大略(Ontario)

隨著冷涼氣候的葡萄酒越來越受到大家的關(guān)注和歡迎，加拿大的名氣也在逐漸提升。與尼亞加拉半島(Niagara Peninsula)以冰酒(Icewine)著稱不同，安大略的霞多麗(Chardonnay)和雷司令(Riesling)以及黑皮諾(Pinot Noir)更受酒評家們的關(guān)注。安大略的魅力還在于其優(yōu)美的湖畔風光，寬敞的自行車道以及熱氣騰騰的溫泉。寒冷的冬天，葛優(yōu)癱在溫泉池里欣賞美景，人生還有比這更享受的事嗎?

6. 加州的安德森谷(Anderson Valley)

談起安德森谷，許多人并不陌生，那里有著頂級的黑皮諾葡萄酒，但說到去安德森谷旅游，可能去過的人少之又少。安德森谷距離索諾瑪縣(Sonoma County)和納帕谷(Napa Valley)北部大約3個小時車程，到那旅游需要你具備決心、耐心與翻山越嶺的信心。但有付出總是有回報的，安德森谷擁有精致的精品品鑒室與壯觀的森林景觀。若在11月左右去，還可品嘗到稀有的帶有美味的楓糖漿風味的蘑菇。

7. 意大利的皮埃蒙特高地(Alto Piemonte)

提起皮埃蒙特(Piemonte)，絕大多數(shù)人的反應就是那里生產(chǎn)意大利酒王巴羅洛(Barolo)，但依仗阿爾卑斯山脈(Alps)作為后盾，位于米蘭北部的皮埃蒙特高地出產(chǎn)著芳香迷人、獨具風土特色的內(nèi)比奧羅(Nebbiolo)葡萄酒，且價格實惠，性價比奇高。10月份是白松露的收獲季節(jié)，若在該時間段前往，還能嘗到美味的白松露。該地區(qū)正掀起一陣復興之風，年青一代正逐漸回歸田園，并致力于提高葡萄酒品質(zhì)。皮埃蒙特高地的風土多樣，出產(chǎn)著風格多樣、具有很好的復雜度的葡萄酒，而這些葡萄酒對于大多數(shù)葡萄酒消費者來說仍是迷之體驗。