特濃情：阿根廷最具象征性的白葡萄品種

特濃情是阿根廷的芳香型白葡萄酒。特濃情與灰皮諾(Pinot Gris)非常相似。特濃情(Torrontes)應(yīng)該是所有葡萄品種中名字最富詩意的一個(gè)了，它是阿根廷最具象征性的白葡萄品種。一位喜歡把品種葡萄酒當(dāng)作女人來描述的葡萄酒評(píng)論者曾這樣說道，“特濃情是位穿緊身褲的個(gè)性強(qiáng)烈的姑娘，一個(gè)男人只能做兩件事情，要么終身愛她，要么恨她。”下面佳釀網(wǎng)小編為大家介紹阿根廷芳香型白葡萄酒——特濃情的相關(guān)知識(shí)。

打開一瓶特濃情葡萄酒，就好像打開一瓶古龍水，那芳香的氣息讓人心醉神迷。特濃情不僅香氣迷人，它的口感同樣令人喜愛，有核果類水果、柑橘類水果和荔枝的味道。

1. 濃情何處來?

據(jù)傳，特濃情老家在西班牙，不過，我們所熟知的特濃情一般是指阿根廷的此類白葡萄品種。目前已有證據(jù)顯示，特濃情的雙親之一就是亞歷山大麝香葡萄(Muscat of Alexandria)，由此，我們也不難理解特濃情為何會(huì)花香四溢，艷味迷醉了。

2. 濃情芳名

特濃情比較常見的中文名還包括托倫特斯、托隆特斯和妥倫特斯。誰也不知道“特濃情”這個(gè)極賦浪漫詩意的名字究竟為哪位有心人所起。

“愛意濃情只為伊，你我同行共此生。”且把柔情化“蜜”意，芳香四溢情更濃。對(duì)于特濃情這個(gè)阿根廷最具代表性的白葡萄品種來說，真的可以用廣告文案的語言描述——名字和味道都那么美好。

3. 濃情艷香

特濃情實(shí)際上是阿根廷3類不同白葡萄品種的通稱，用該系列葡萄釀制出的干白葡萄酒品芳香四溢，天然酸度較高，酒體適中，常伴有玫瑰花、麝香、桃子和青草等香氣。

一般說來，用特濃情品種釀制的葡萄酒酒精度可能會(huì)過高，并且常帶苦味。然而，如果能悉心栽培并精心釀制，特濃情也可以成為香味奇妙的葡萄酒。此外，許多特濃情也用于釀制混釀酒。值得一提的是，在阿根廷的干旱區(qū)域(如卡法亞特，當(dāng)?shù)孛麨?ldquo;Cafayate”)，這里的特濃情就以天然酸度高且風(fēng)味明確而尤為著名。

與其他多數(shù)白葡萄品種一樣，特濃情葡萄酒并不適合陳年，但它仍是廣受消費(fèi)者喜愛的種類之一，并且有越來越流行的趨勢(shì)。