世界最奢華的酒莊

法國波爾多名莊瑪歌酒莊(Chateau Margaux)新建的現(xiàn)代化酒廠近日正式啟用。這座氣勢恢宏、精美典雅的酒廠由著名建筑大師Sir Norman Foster設(shè)計，這也是瑪歌酒莊建立200多年以來首次完成如此大的工程。除了新建的大型釀酒廠，該項目還包括對于酒莊最古老的建筑物橘園(Orangerie)的翻新，并將現(xiàn)有酒廠與一個新建地下酒窖相連。

Foster及合作團隊以翻新米羅高架橋(le viaduc de Millau)和柏林國會大廈(le Reichstag de Berlin)而聞名于世。這位建筑大師的專長便是設(shè)計類似樹干一樣的支柱來支撐輕盈的屋頂。其設(shè)計理念包括一個能融入現(xiàn)有屋頂風格的新釀酒車間，以確保這組列入歷史古跡的建筑物的和諧性。一個新建的70米長的葡萄酒館埋在葡萄園之下，以減少對景觀的干預(yù)，遠離泛洪區(qū)，并提供了安全的地下儲藏空間。

隨著瑪歌酒莊新釀酒廠的峻工，我們來一起看一下全世界最奢華、最富有創(chuàng)意的酒莊設(shè)計。

多明納斯酒莊(Dominus Estate)，美國

由Jacques Herzog和Pierre de Meuron共同設(shè)計的納帕頂級名莊多明納斯酒莊也許是世界上最驚人，同時也低調(diào)的酒莊之一。兩位設(shè)計師為2001年普利茲克建筑獎獲獎?wù)撸�最著名的代表作是舊金山的笛洋美術(shù)館(de Young Museum)，兩人還因設(shè)計“鳥巢”體育館而被中國人熟知。

多明納斯酒莊于1997年建成，其設(shè)計亮點在于將周圍景觀與酒莊、葡萄園融為一體，最大的特色在于一座矩形建筑外部整體被“鐵籠”覆蓋，鐵籠里裝有當?shù)禺a(chǎn)的玄武巖，外觀頗具魔幻色彩。玄武巖是一種極好的蓄熱材料，白天吸收太陽的熱量，晚上釋放出來，有助于平衡晝夜溫差，同時也提供了良好的通風，并減少了石墻的厚重感。

洛佩茲雷迪亞酒莊(Lopez de Heredia)，西班牙

擁有138年歷史的洛佩茲雷迪亞酒莊是里奧哈(Rioja)產(chǎn)區(qū)最古老的酒莊之一，2002年，為紀念酒莊建成125周年，邀請女建筑師Zaha Hadid對酒莊建筑進行改造與補充。

新建酒莊保留了大部分原始的建筑，而新增部分則采用鋼筋和玻璃建造而成，是一座完美地結(jié)合了古老釀酒工業(yè)與當代藝術(shù)風格的建筑典范。

Hadid于2004年獲得普立茲克建筑獎，成為該獎項的第一位女性獲得者。中國北京SOHO城的總體設(shè)計和廣州歌劇院的設(shè)計也是Zaha Hadid的創(chuàng)作。

Vina Perez Cruz酒莊，智利

智利邁坡谷(Maipo Alto Valley)的Vina Perez Cruz酒莊聲稱，其設(shè)計目的并非僅為了釀酒，而是“與周圍環(huán)境完美交融，避免與美麗的鄉(xiāng)村風景產(chǎn)生不和諧感”。設(shè)計師JoséCruz Ovalle曾是一名雕刻藝術(shù)家。這座占地面積達6,000平方米的酒莊亮點在于一個由彎曲廊柱支撐的木質(zhì)屋頂，這一設(shè)計有利于空氣的自由流動，從而保證了酒莊的涼爽通風。

普塔莉酒莊(Boutari Winery)，希臘

位于希臘圣托里尼島(Santorini)的普塔莉酒莊(Boutari Winery)建于1989年，最具代表性的是一座帶有圓頂?shù)慕ㄖ�物。普塔�?Boutari)公司擁有6座酒廠，一直致力于發(fā)掘當?shù)氐膬?yōu)質(zhì)葡萄園，是上世紀80年代該地區(qū)少數(shù)未遭受葡萄根瘤蚜病害的葡萄園之一。該公司的葡萄園面積約6公頃，首次種植于1992年，每公頃松散地種植有約2500棵葡萄樹，葡萄品種包括艾喜康(Assyrtiko)、阿斯瑞(Athiri)和艾達尼(Aidani)。該酒莊對公眾開放，并提供導(dǎo)游服務(wù)。

Leo Hillinger酒莊，奧地利

位于維也納葡萄酒產(chǎn)區(qū)的Leo Hillinger酒莊由gerner°gerner plus建筑事務(wù)所設(shè)計，這是一座具有現(xiàn)代主義風格的酒莊建筑，運用立方體框架結(jié)構(gòu)的玻璃為幕墻設(shè)計，整個建筑仿佛鑲嵌于山坡上。

Gerner°Gerner Plus充分借助了地勢的特點，使這座L型的建筑主體看似深埋于地下，并在上面種植了葡萄樹。據(jù)悉，為建造這一景觀，共挖土 24,000平方米。

為了與酒莊的建筑設(shè)計相呼應(yīng)，2013年，酒莊又邀請建筑師Zaha Hadid為其2009年份的限量版紅葡萄酒操刀設(shè)計了一款酒瓶。

修長的瓶身靈感來自于流體水滴的形狀，一條延綿的立體曲線投射在瓶身表面，充分體現(xiàn)出這款酒大膽和與眾不同的特性。