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            酒標上6大關鍵詞 助你選購高性價比葡萄酒(2)

            2018-05-25 08:35  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

            “Trocken Riesling” 干型雷司令

            很多人對雷司令(Riesling)印象不佳,是因為不太喜歡其偏甜的口感。不過,德國的“Trocken”干型雷司令則擁有令人叫絕的酸度,以及微妙的礦物氣息,是白葡萄酒中最迷人的代表之一。

            “Cru Beaujolais” 博若萊特級葡萄酒

            博若萊可不僅僅有便宜易飲的新酒,其出產的佳美(Gamay)葡萄酒香氣新鮮活潑、同時還具備一定的表現力和復雜度,加上非常“合理”的價格,成為最超值的紅葡萄酒之一。

            如果要購買博若萊葡萄酒,可以重點關注博若萊產區自然條件最好的10個村莊,它們被列入“特級村莊”(Crus)的行列,但是價格依然不高,是非常實惠的優質葡萄酒:

            布魯依(Brouilly)

            布魯依丘(Cotes de Brouilly)

            謝納(Chenas)

            希露薄(Chiroubles)

            福樂里(Fleurie)

            朱麗娜(Julienas)

            風磨坊(Moulin a Vent)

            墨貢(Morgon)

            雷妮(Regnie)

            圣-阿穆爾(Saint-Amour)

            “Premier Cru” 勃艮第一級田

            在舉世聞名的勃艮第(Burgundy),除了產量僅占總產量1.4%的“Grand Cru”特級田之外,最值得購買的無疑是占據產區總產量10%左右的“Premier Cru”一級田了。

            勃艮第的一級葡萄田全部‘潛伏’在村級產區中,總共有635個。一個有實力的酒莊,會同時擁有特級田和多塊一級田,而不同地理位置的一級田也會釀造出風格不同的葡萄酒。

            相比起特級田極其昂貴的價錢,一級田絕對是對葡萄酒品質有較高要求的酒友的性價比之選。

            關鍵詞:酒生活 葡萄酒 酒標  來源:酒咔嚓  咔嚓君
            (責任編輯:程亞利)
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