六、俄羅斯
俄羅斯人則喜歡飲不摻水的烈性酒伏特加，喝時還要“不醉非好漢”，常常醉得狂歡亂舞。俄羅斯人喝酒時習慣拍喉嚨。彼得大帝曾給一個有功之臣頒布過“終身免費飲酒獎章”。這枚獎章不是金屬制作的，而是在此人的顎下烙一個印記，這個人無論走到哪里，只要昂首輕拍喉嚨，喝酒就是免費的。不過現在的人拍喉嚨不是要求免費，而是顯示自己的海量豪飲。
七、希臘
希臘人無論午餐和晚餐都飲酒，并且喜好喝酒尋歡至深夜。節日期間，青年男女開懷暢飲，如癡如狂。同希臘人談生意也免不了陪著喝濃厚的希臘咖啡以及希臘烈性酒，如果貿然謝絕，會被認為是對對方的羞辱。他們還把稍醉微醺作為社交的風范。
八、德國人
德國有啤酒王國之稱，所產的啤酒遠銷140 多個國家和地區。他們喝啤酒也是世界出名的，其規矩是吃飯前先喝啤酒，再喝葡萄酒，若飲酒次序反了，他們會認為有損健康。在德國有 15%的人是酒吧的常客，德國人喝啤酒總量居歐洲之首。
九、葡萄牙
世界上最愛喝葡萄酒的國家首推葡萄牙。在這個國家，葡萄酒是每一個家庭必不可少的飲料，男女老幼、飯前飯后都愛飲酒，也喜歡用酒招待客人。不過，更讓人稱奇的是他們十分講究的飲酒方式：飯前要飲開胃葡萄酒，飯后要飲助消化的葡萄酒，用餐過程中還要根據不同菜肴配不同的酒，如吃肉時喝紅葡萄酒，吃魚時喝白葡萄酒，吃點心時則配葡萄汽酒。
這里的葡萄酒價錢比水還便宜，酒精度也很低，又醇又香，值得一嘗。
十、西班牙
漫步西班牙街頭，可以發現幾乎三五步就是一家酒館，甚至有些街道全是青一色的酒館。城市如此，農村也不例外。西班牙的酒館，客人來往如梭，人多擁擠，因此，大部分是站著喝，很少有人坐下來，有些酒館甚至連椅子都沒有。
十一、美國
美國人歷史上也以喜歡喝烈酒著稱于世，但是后來他們的飲酒習慣發生了變化，即從烈性深色酒轉向非烈性淺色酒，更多人則喜歡飲啤酒、葡萄酒和果酒。近幾十年來，美國低度酒的銷量卻上升了約 30%。美國人普遍認為：“淺色酒比深色酒有益于健康”。美國人飲酒的這種變化，對世界飲酒習俗有很大影響，它反映了全世界酒俗的大趨勢。
