白酒進入產業大整合、渠道大整合時代，置身事外的我們也許并沒有什么感覺，但事實上，在白酒行業，資本已張開血盆大口，開始四處出擊。中糧正式接手酒鬼酒，安徽古井貢收購湖北黃鶴樓，五糧液、茅臺等一線名酒廠四處尋找并購的機會……白酒行業資深專家韓經緯認為，“目前資本主要在爭奪渠道!”因此，資本并購的對象，將重點瞄準在擁有一定名氣、并在地方擁有較多渠道資源的地方酒廠，通過整合酒廠，同時整合了渠道。
作為酒商或酒企的你，現在已準備好了嗎?你打算被吃掉或是吃掉誰?在這一輪并購大潮中，你能夠獨善其身嗎?
古井貢收購黃鶴樓拉開并購大序幕
2016年初剛剛開始，就傳出了安徽古井貢收購湖北黃鶴樓的消息，而且動作極快，收購手續還沒完，人事任免就提前出來了。對此，長期研究酒業并購、中國酒業并購圈創始人文靜接受華西都市報記者采訪時表示，這是酒行業并購中的一個重要的標志性事件，它標志著白酒行業上游產業大并購時代真正來臨。
文靜認為，本輪調整期雖然2012年就來臨了，但是，在白酒上游企業，一直到2015年底，并沒有大的并購事件發生。“雖然此前有五糧液分別出資2.55億在河南控股五谷春、在河北成立永不分梨酒業公司，但這都算不了什么。”“但這次古井貢收購黃鶴樓就一樣了!”文靜表示，古井貢是國家名酒企業，黃鶴樓也是國家名酒企業，且被稱為“荊楚第一酒”，“這是名酒廠之間的并購，而且，黃鶴樓年銷售在10億元左右，在全國，年銷售超過10億元的白酒企業不到20家。”
據了解，古井貢作為安徽第一大酒企，去年銷售收入在51億元左右，古井集團的總營收為67.7億元。作為老八大名酒之一，古井貢酒一直以全國化為戰略化目標，此次收購湖北名酒黃鶴樓，是其全國化戰略部署中的重要一步，也是其躋身百億俱樂部的另一條路。
黃鶴樓酒業是武漢天龍投資集團的控股子公司，黃鶴樓酒曾連續兩屆蟬聯“中國名酒”稱號。黃鶴樓酒業內部人士稱，黃鶴樓酒業共有三個生產基地，總資產估計不下40億元。古井貢酒此次收購，應該代價不菲。
名酒企業四處尋獵誰會成為下一個收購目標?
名酒廠的并購，才剛剛開始。而通過古井貢收購黃鶴樓，我們初步見識了資本的力量，快、狠、準。
事實上，五糧液、茅臺等一線名酒廠，并沒閑著，一直在尋找下手的機會。在本輪調整中，擁有雄厚資本實力的一線名酒，或許將成為本輪大并購的主導力量。有消息稱，五糧液正在洽購山東一家地方名酒廠，目前談判已到關鍵時期。知情人士稱，此次五糧液的收購，意義不同以往，這才是其真正并購的開始。另據稱，除了五糧液主動出擊外，自己找上門來要求收購的酒廠，據說已排起了隊。
另有消息稱，主要專注醬酒的茅臺，正在尋找下手的目標。另外一家名酒廠，河北衡水老白干，也在四處尋求目標，希望通過系列并購，迅速壯大自己，以求在本輪調整中爭得更多主動權。
除了名酒廠，其實業外的資本一直都沒停息，比如中糧。據中糧內部人士稱，中糧一直有計劃在四川收購名酒廠，幾年前，他們先后派團隊接觸了四川多家地方名酒廠，但因當時這些酒廠要價太高，最終沒有結果。如今，中糧正式接手酒鬼酒，將一大國家名酒收入囊中，正組建團隊，鞏固市場。分析人士稱，進入白酒行業，一直是中糧的目標，今后，中糧將以酒鬼酒為平臺，往里面裝白酒資產，有合適的機會，中糧肯定不會放過。
聯想集團旗下的豐聯，已在幾年前連下幾城，分別將武陵、孔府家、板城、文王貢幾大地方名酒廠收入旗下，在現階段，并購時機更佳，豐聯應該不會放過這樣的機會。
記者另外了解到，經過多年的努力，已在全國收購十多家酒廠的華澤集團，也有一直繼續并購的計劃。
川發展成立酒業投資公司川內大并購悄然展開
在即將到來的本輪并購大潮中，作為國內第一大產酒大省的四川白酒市場，似乎一直風平浪靜。然而事實上，川內白酒市場也已是暗潮涌動。其中一個明顯的跡象就是，川發展開始涉足白酒領域。
去年11月初，川發展與瀘州市政府攜手，簽署戰略合作協議，同時與瀘州老窖合作，共同出資成立四川發展酒業投資有限公司，注冊資本5億元。主要開展四川乃至全國酒類產業整合升級，打造中國酒類產業領先的投資運營平臺。
有著雄厚資本實力的川發展，會在本輪并購整合中發揮什么作用?
有消息稱，目前川發展酒業投資公司正在洽購瀘州老三大酒廠潭酒，談判工作已推進一段時間。
據了解，2013年改制之后，納入川喜集團旗下的仙潭集團，擁有年產2萬噸醬酒的產能，醬酒生產車間32個，窖池1000多口，而多年經營醬酒原酒產業，也為其積累了多達8萬噸醬酒基酒儲量。論其地緣優勢、質量、產能、儲量、歷史底蘊等綜合實力，潭酒在川酒的排行應在前10以內。
分析人士認為，作為地方名酒廠，上頭受到名酒廠擠壓，下頭受到地方小酒廠爭奪，日子并不好過，難有突破空間，整合并購應是其未來大方向。
分析人士表示，在整合方式上，可能更多采用淡馬錫模式，即不會過多涉足具體經營，將更多考核財務指標。
一個設問
資本大并購時代你的結局是什么?
資本來勢洶洶，作為酒商或酒廠的你，有沒有實力去吃掉別人?你能不能被資本看中?或是你只能坐等滅亡!
在白酒資本行業滾打多年的韓經緯表示，白酒產業整合進入資本時代，未來的酒企集中度會越來越高，這時代，不是去收購，就是被收購，獨善其身自己玩很難。
他認為，今后名酒企業未來的增長，主要將靠兼并和大單品戰略，通過大并購，形成幾大酒業寡頭。如果抓不住這輪機會，今后可能會逐步淡出酒業市場。
韓經緯認為，現在已進入了并購的最佳時機，目前其控制的蒙頂集團旗下的四川鳳來凰資本管理有限公司，除了并購邛崍川源外，去年7月，以2.28億控股山東溫和酒業集團。上個月又巨資收購了德國漢諾葡萄酒莊，目前正洽談山東某知名酒廠。
他透露，目前，他們已在上海成立了一個十億的白酒產業基金，將特別針對山東酒企進行并購。他認為，對于他們來說，山東容量大，品牌不集中，并購投資機會最大。
他同時坦承，收購也存在較大風險，收購除了擁有資本外，關鍵是有成熟的贏利模式和團隊，“不過我們找到了好辦法”。
