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            產品or營銷 時尚小酒何去何從?

            2018-08-30 07:55  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

            記者發現,在抖音App上,一款名為斗白令酒的產品悄然走紅。近年來,多家白酒企業都開始布局消費端,以抖音短視頻平臺為例,西安摔碗酒、江小白加雪碧搭配的走紅,都證明了流量對消費端的影響之大。業內人士指出,隨著年輕消費者逐漸成為消費主體,這些時尚小酒借助抖音展開宣傳營銷,主要是希望借此來籠絡年輕消費者,以提升品牌調性,為品牌的后續發展蓄能。不過,與其他知名白酒企業相比,單依靠賣情懷、賣趣味的產品能否獲得受眾長久的支持還有待觀察。


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            時尚小酒走紅抖音

            近日,一款名為斗白令酒的時尚小酒走紅網絡。據了解,此款小酒是通過將行酒令與產品包裝相結合的方式,使消費者在喝酒的同時,也能體驗游戲的樂趣,并且價格較低。記者登錄天貓斗白令酒官方旗艦店發現,主要分為箱裝、禮盒裝以及品嘗裝,標價分別為480元、239元、39元。因此,備受年輕消費者喜愛。

            記者致電斗白令酒官網客服得知,斗白令酒有兩個銷售渠道,一是線上旗艦店,在京東、天貓上均有銷售;二是品牌代理商。據介紹,斗白令酒一開始是基于武漢以及附近周邊市進行招商代理的,且不做省級代理,只做市級或者縣級代理。后面慢慢向全國各大城市進行輸出,不過規模不大,像天津也只是下屬的某些市區或者縣區才有該產品的售賣。北京暫時沒有簽代理,目前正在與一些商家進行溝通中。

            白酒營銷專家晉育鋒指出,抖音是個適合品牌展示與互動的平臺,好玩兒的有趣的視頻內容通過平臺,一定程度上可以有效的進行傳播。目前來講,酒企和其他一些企業官方入駐抖音,主要都是基于品牌多角度展示和消費者互動的目的。劍南春相關負責人也曾表示,抖音的門檻相對較低,容易吸引更多有共鳴的人進行響應,對于希望短時間內炒熱活動參與熱度的企業來說無疑是好的選擇。

            瞄準年輕客群喜好

            據此前發布的《2017天貓酒水消費大數據報告》顯示,線上酒水消費者人數保持著42%左右的年增長率,其中“90后”、“80后”占整個線上酒水貢獻率接近七成;酒水類銷售額保持著40%左右的年增長率,其中八成銷售額來自移動端。盡管目前線上平臺占據整體酒水銷售的比重不大,但隨著年輕消費者占據主導的趨勢明晰,未來通過線上平臺吸納年輕客群將成為白酒企業重點關注的方向之一。據了解,抖音75%的用戶在24歲以下。

            白酒行業專家蔡學飛在接受記者采訪時表示,探索新媒體渠道是中國酒水的趨勢,產品調性、企業運營能力、營銷創新、跨界宣傳等都將影響時尚小酒產品的發展。目前,時尚小酒市場處于爆發期,越來越多的產品涌入,使得白酒企業意識到年輕化是整個行業面臨的問題。不過,未來此類產品市場發展還需要規模型企業進行深度介入,以規范青春、時尚小酒市場的發展。

            口感包裝有待提升

            事實上,斗白令酒最大的特點也是賣點就是包裝上的行酒令,一共200多種。在斗白令酒官方旗艦店產品評價列表中,有多個評價直言是沖著酒令包裝而來,更有評價直言“娛樂性大于實用性”。值得注意的是,其中,在多個提及產品缺點的評論中,出現了包括產品包裝破損、酒體口感問題、客服服務態度差等問題。

            中國食品產業分析師朱丹蓬認為,目前中國酒水營銷呈現出“羊群效應”現象,在當初江小白出世后,市場上涌現出一窩蜂的小酒品牌,但市場是有限的,如何把網紅變成經典才是企業應該關注的方面,任何一個品牌產品如果沒有文化作為支撐很難獲得長久發展。未來,中國白酒行業的營銷水平和創意水平還有待提升。

            而針對時尚小酒本身,在晉育鋒看來,時尚小酒并不僅僅是概念,還要看品牌理念、溝通方式、顧客定位和內容制造。“并不是說只有江小白的路子能火,酒令也好,卡通也罷,其他也有可能,但需要時間,需要系統創新。創新,不僅是品牌定位,還包括酒體設計、飲用方式、傳播內容、IP建設、渠道推進等。”

              關鍵詞:酒類營銷 時尚小酒  來源:北京商報  劉一博 許偉
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