徽酒自信是當(dāng)前急需解決的問(wèn)題

歷史有驚人的相似之處，現(xiàn)在是最壞的時(shí)候，也是最好的時(shí)候!這兩句話用在當(dāng)前的徽酒現(xiàn)狀上恰當(dāng)不過(guò)了。

第一就是歷史上的徽酒，給整個(gè)白酒業(yè)帶來(lái)巨大沖擊，也給沉寂的酒業(yè)帶了營(yíng)銷新革命。無(wú)論是口子窖，還是宣酒，還有雙輪都有過(guò)市場(chǎng)的輝煌，激活了整個(gè)酒業(yè)，帶來(lái)新鮮血液。可是輝煌只是曾經(jīng)，沒(méi)有持續(xù)性，打下的江山很快就丟失的差不多了。客觀的分析徽酒是成在營(yíng)銷，敗也是營(yíng)銷。過(guò)度的盤中盤，還有后期賄賂營(yíng)銷(團(tuán)購(gòu))，短時(shí)間占領(lǐng)了餐飲渠道，看著好像打敗了競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，但是長(zhǎng)期來(lái)看是喪失了品牌競(jìng)爭(zhēng)能力，過(guò)多的關(guān)注度在渠道上競(jìng)爭(zhēng)，長(zhǎng)期反而沒(méi)有綜合競(jìng)爭(zhēng)力。

第二是現(xiàn)今市場(chǎng)給徽酒的機(jī)會(huì)來(lái)了。徽酒有著很好的品牌基礎(chǔ)，無(wú)論是八大名酒的古井，還是口子窖、沙河、宣酒、高爐家都有著大批的消費(fèi)群體，產(chǎn)品品質(zhì)還是具有很強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力。特別最近幾年古井的迅速崛起，對(duì)整個(gè)徽酒來(lái)說(shuō)具有很強(qiáng)的帶動(dòng)力，此時(shí)的徽酒團(tuán)隊(duì)在守住家門口市場(chǎng)的同時(shí)必須打開(kāi)外圍市場(chǎng)，古井的河南市場(chǎng)還需要深耕細(xì)作，在當(dāng)前豫酒還沒(méi)有睡醒，不是很強(qiáng)勢(shì)的時(shí)候，擴(kuò)大市場(chǎng)占有率，提升銷售額，穩(wěn)定經(jīng)銷商的大好時(shí)機(jī);曾經(jīng)紅遍河南、西北等地的口子窖也有時(shí)機(jī)再出發(fā)，再現(xiàn)往日威風(fēng);還有宣酒等在江西市場(chǎng)也有機(jī)會(huì)擴(kuò)大市場(chǎng)份額。

但要恢復(fù)往日徽酒的輝煌也不是一件容易的事，擺在徽酒面前的三座大山必須越過(guò)，不然，也是一句空話。

品牌自信是當(dāng)務(wù)之急。在過(guò)去的很長(zhǎng)時(shí)間，徽酒給行業(yè)人士的認(rèn)識(shí)就是營(yíng)銷做的好，那么反面就是品質(zhì)值得思考。其實(shí)，徽酒的品牌也是很有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的，古井的品牌張力，知名度都是可信度很高的，同時(shí)其它的口子窖、宣酒等也要樹立品牌贏天下的理念，不能只為營(yíng)銷做營(yíng)銷，更不能只為眼前利益，低層次的賣店，賣店，賣店。給行業(yè)人帶來(lái)話柄，給市場(chǎng)帶來(lái)負(fù)面影響。

品質(zhì)自信要急需回歸。如果對(duì)自身的品質(zhì)不自信不用心釀酒，一味地投機(jī)取巧，或者以次充好，長(zhǎng)期這樣下去，消費(fèi)者也會(huì)把這樣的品牌拋棄。安徽有好山好水，有著獨(dú)有的自然資源，加上有著悠久的釀酒及時(shí)，在技術(shù)創(chuàng)新上有過(guò)突出的成績(jī)。這些都是保證一個(gè)品牌品質(zhì)再現(xiàn)輝煌的基礎(chǔ)。

市場(chǎng)自信刻不容緩。徽酒失去不少市場(chǎng)，給自己心里上造成巨大陰影，多年來(lái)口子窖不敢再次啟動(dòng)西北市場(chǎng)就是一個(gè)例子，曾經(jīng)非常火的市場(chǎng)，現(xiàn)在很難找到產(chǎn)品。全體徽酒要學(xué)習(xí)古井的精神，古井原漿打河南市場(chǎng)用了將近四年時(shí)間，才把市場(chǎng)打開(kāi)缺口，在人力、無(wú)力上舍得投入，在渠道建設(shè)舍得投入，在消費(fèi)者教育上也是不惜血本，才有了現(xiàn)在的豐收，成了除家門口市場(chǎng)的第一大省外市場(chǎng)。

任何時(shí)候想要長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展，沒(méi)有付出就想收獲，沒(méi)有長(zhǎng)期戰(zhàn)略性的定位很難持久。

自信，需要回歸，更需要持久的建設(shè)，國(guó)家正在號(hào)召民族自信，國(guó)家自信，那么徽酒自信正當(dāng)時(shí)!