茅臺(tái)不老酒換新升級(jí) 背后保健酒公司有何野心

醬酒熱度越來越高，飛天茅臺(tái)更是“一飛沖天”。在此背景下，茅臺(tái)集團(tuán)旗下保健酒業(yè)有限公司(以下簡(jiǎn)稱茅臺(tái)保健酒公司)宣布對(duì)“不老酒”大單品進(jìn)行換裝升級(jí)，這背后彰顯了什么野心?

11月29日，茅臺(tái)保健酒發(fā)布了一款全新產(chǎn)品，命名為“茅臺(tái)不老酒•壹玖玖肆”。據(jù)悉，該產(chǎn)品使用五年以上的醬酒作為基酒，加入枸杞、山楂、白芷、龍眼等配料，融合醬酒勾兌工藝勾調(diào)而成。

茅臺(tái)保健酒公司表示，該產(chǎn)品由茅臺(tái)集團(tuán)原董事長季克良題名，意為紀(jì)念26年前茅臺(tái)不老酒第一款產(chǎn)品的上市。該產(chǎn)品從酒體到包裝全面升級(jí)，正式開啟茅臺(tái)保健酒公司產(chǎn)品戰(zhàn)略升級(jí)新時(shí)代。

據(jù)悉，2019年12月19日，茅臺(tái)集團(tuán)第五十次黨委會(huì)決定，各酒業(yè)子公司下一步將陸續(xù)停用集團(tuán)商標(biāo)和集團(tuán)名稱，推行品牌“雙五”規(guī)劃，即將子公司品牌數(shù)縮減至五個(gè)，產(chǎn)品總數(shù)控制在50個(gè)以內(nèi)，而茅臺(tái)保健酒公司就在停用集團(tuán)標(biāo)識(shí)名單之內(nèi)。

隨后，茅臺(tái)保健酒公司表示，2020年茅臺(tái)保健酒公司將對(duì)品牌進(jìn)行收縮管理，淘汰低端、形象差的產(chǎn)品，壓縮現(xiàn)有的產(chǎn)品條碼，提升開發(fā)門檻。

數(shù)據(jù)顯示，茅臺(tái)保健酒公司2019年全年銷售收入約為11.5億元，同比增長3.99%。其中，核心自主品牌茅臺(tái)“不老酒”上市25年，是公司現(xiàn)有八大品牌中首個(gè)收入過億元的大單品，銷售收入同比增長230%。

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，茅臺(tái)保健酒公司此番上市“茅臺(tái)不老酒•壹玖玖肆”正是在進(jìn)行產(chǎn)品和戰(zhàn)略的升級(jí)。當(dāng)前，醬酒龍頭茅臺(tái)集團(tuán)在白酒市場(chǎng)一騎絕塵。在茅臺(tái)集團(tuán)的產(chǎn)品矩陣中，飛天茅臺(tái)作為消費(fèi)者心目中無可替代的大單品，多年來在高端白酒市場(chǎng)風(fēng)頭無兩。然而飛天茅臺(tái)的供不應(yīng)求對(duì)于茅臺(tái)集團(tuán)而言卻也是喜憂參半，如何將消費(fèi)者對(duì)于飛天茅臺(tái)的過度追捧轉(zhuǎn)移到旗下其他醬香系列酒上，是茅臺(tái)集團(tuán)需要思考的問題。

2020年年初的數(shù)據(jù)顯示，習(xí)酒2020年前75天利潤同比增長56%，金沙酒業(yè)2020年一季度銷售額同比增長68%。隨著醬酒熱度越來越高，茅臺(tái)集團(tuán)旗下其他醬酒大單品正在逐漸崛起。

而隨著消費(fèi)趨勢(shì)的逐漸演變，消費(fèi)者對(duì)于產(chǎn)品的需求正在發(fā)生變化。新一代消費(fèi)者更注重個(gè)性表達(dá)與情感交互，未來白酒企業(yè)需要完成與消費(fèi)者在價(jià)值認(rèn)知上的共鳴，通過產(chǎn)品與品牌的升級(jí)滿足消費(fèi)者多元化的需求。“茅臺(tái)不老酒•壹玖玖肆” 采用黑紅色搭配，在傳統(tǒng)經(jīng)典元素基礎(chǔ)上兼具時(shí)尚特質(zhì)，意圖獲得越來越多年輕消費(fèi)者的青睞。