雖然維生素能讓你變得越來越健康，但是生活中對于生活中的你來說卻是可有可無，然而如果你身體某處出現(xiàn)了劇烈的疼痛，那么你卻如此迫切的需要止疼片來馬上止痛!
這就是一種即時滿足效應，背后的真相是大多數(shù)人對于能夠獲得長期利益的事情缺乏耐心，而對于眼前的需求卻有著強烈的改善意愿!這在中小酒企的經(jīng)營中顯得尤其明顯，大多數(shù)中小酒企總是寄希望于通過某一個人，某一個產(chǎn)品，或者某一個辦法就能夠解決品牌、組織、產(chǎn)品與營銷等方面的企業(yè)問題，但是對于這些問題背后的原因卻是長期漠視。
雖然我這樣輕巧的說，但也深知現(xiàn)實卻異常殘酷，大品牌不斷下沉，消費者越來越挑剔，渠道不斷造反，促銷逐漸失效，市場持續(xù)萎縮的環(huán)境下，中小酒企迫切的需要一套新的理論與配套的方法論來解決生存與發(fā)展問題，存量擠壓的趨勢下簡單總結(jié)起來就是兩個：
1、怎么把更貴的產(chǎn)品賣出去?
2、怎么把其他的品牌趕出去?
萬般皆苦，唯有自渡，這個“渡”在我看來，就是“做最好的自己”。做人如此，做企業(yè)也是如此，與其把希望寄托于縹緲的外界，不如反省內(nèi)心，做企業(yè)的初心是什么，企業(yè)能夠持續(xù)發(fā)展的源動力是什么，我們認為酒莊模式是一條有效的解決路徑。
01、酒莊模式是一種模式創(chuàng)新
不同于傳統(tǒng)的營銷模式，酒莊只關心產(chǎn)品是怎么到消費者手中的。
當所有人在關心經(jīng)銷商與終端的時候，抑或是在討論網(wǎng)絡銷售平臺的時候，酒莊一直在思考，自己的目標的消費者怎么樣才能安全、便捷、滿意的獲得與使用產(chǎn)品。
酒莊模式模式創(chuàng)新簡單概括就是我們說的“1+1模式”，不同于傳統(tǒng)廠商基于產(chǎn)品利潤的利益博弈，“1+1模式”的關鍵是從消費者人群角度重新劃分了廠商角色，甚至可以說，已經(jīng)不能定義為廠商關系，工廠即是商戶，商戶即是工廠，大家都是通過這個模式為目標消費者提供更加及時、有效、高性價比的用酒解決方案罷了。
無論是基于品牌文化的榮譽感，亦或是產(chǎn)品品質(zhì)的自豪感，再或是組織服務的幸福感，人永遠是大家服務的最終目標。
02、酒莊模式是一種體驗創(chuàng)新
不同于傳統(tǒng)營銷模式，酒莊只關心如何獲得消費者對于我們的正向認知。當所有人都在強調(diào)增強拉力推力并且千萬百計透支渠道與合作伙伴的個人資源來變現(xiàn)時，酒莊一直在思考，自己的目標消費者如何與我們建立一種更加親密的關系，并且在何種預設的場景中更加主動、自愿、舒適的使用我們產(chǎn)品。
酒莊體驗創(chuàng)新就是我們說的“兩類活動”、“三組場景”與“四套產(chǎn)品”，兩類活動解決了企業(yè)內(nèi)外部的資源連接與消費者流量來源，三組場景解決了口感破冰、改口工程與品質(zhì)認同問題，四套產(chǎn)品則直接從用酒場景出發(fā)精準的滿足了差異化的用酒需要。
拋開對于廣告與渠道商的依賴，在一定范圍內(nèi)通過口碑引爆市場，從場景建設與體驗角度提供消費者新的五官感受，從精神與物質(zhì)兩個層面完成消費者的再教育，最終形成屬于企業(yè)的，難以復制，并且歷久彌新的消費體驗。
03、酒莊模式是一種服務創(chuàng)新
不同于傳統(tǒng)營銷模式，酒莊只關心如何讓消費者使用我們產(chǎn)品的消費者獲得驚喜感。當所有人都在強調(diào)拉群搞信息推送，電話回訪或者免費贈酒的時候，酒莊一直在思考，如何圍繞著消費者提高更多的體驗價值，讓品牌與產(chǎn)品更容易被消費者理解，使用與享受。
真正做到銷售從服務開始，銷售從連接開始。
酒莊模式服務創(chuàng)新就是我們說的“一個社群”，社群不是群，社群是價值觀，對于企業(yè)表現(xiàn)為如何定義客戶，對于消費者表現(xiàn)為如何定義企業(yè)，只有認同才有消費，而認同的前提是認可，認可的前提是認知。從而真正的與目標消費者建立深度的關聯(lián)，從而建立種子用戶，進而解決社群內(nèi)容輸出，最終完成本地化的資源嫁接與再循環(huán)。
服務不是一句空話，服務是一種精神，更是一種價值觀，它首先表現(xiàn)為企業(yè)負責人的一言一行，最終取決于這種文化能否被團隊接納并且自覺履行。
