2017年中國白酒行業的漲價狂潮一波接一波，市場熱度異常火爆。從年初的五糧液漲價到茅臺的價格一路飆升，再到中秋國慶前的眾多白酒品牌先后提價，白酒的復蘇在一波波的漲價的熱潮下，成就了茅臺股價與市場價格的雙豐收。雖然從年初開始茅臺一直都在反對漲價，并且想辦法控制市場售價。但是市場的熱情卻始終也抑制不了，飛天茅臺產品從1000多漲到了1800多，市場還一直處于不飽和狀態，消費者想買到飛天茅臺可以說一瓶難求。
為此茅臺不得不在12月6日晚間公告稱，公司擬投資約35.59億元建設中華片區茅臺酒技改工程及配套設施項目，以增加產量。建設地點在茅臺鎮中華村、太平村，資金由公司自籌解決，建設工期為2018年5月至2020年5月。
公告稱，項目計劃建設制酒生產房23棟，投產后將每年新增5152噸基酒生產能力;建酒庫8棟，投產后將新增2.6萬噸基酒貯酒能力;建制曲廠房8棟，建成投產后可配套7168噸茅臺酒制酒的用曲需求量。這項決議以7：0在董事會全票通過。
茅臺酒的生產工藝流程為制曲、制酒、貯存、勾兌、包裝，上述計劃涵蓋了生產的前三個步驟。從發展歷程來看，這項計劃是貴州茅臺2012年的萬噸茅臺酒工程的延續。2012年，貴州茅臺發布增產計劃，分兩期實施，第一期新增2600噸，第二期新增2500噸，合計5100噸，與本期技改項目新增產能相當.
。一瓶茅臺的釀造時間至少需要5年時間，受產能限制，經典飛天茅臺已在多地缺貨，茅臺的電商平臺茅臺云商也很久未發貨。
回顧整個高端白酒漲價的歷史，我們發現一個有趣的現象。一般飛天茅臺的價格都是被眾多名酒品牌推動下不斷漲價的�？梢哉f，飛天茅臺的價格皇袍是眾多名酒廠加身的結果。茅臺的價格，根本不需要茅臺自己來提價，都是行業推動下市場反應的結果。
哪些名酒廠在給飛天茅臺皇袍加身?
12月8日，水晶劍南春再次提價漲至439元，并且隨量折扣減少25元/瓶。一天連續兩次發出提價通知。今年劍南春針對核心大單品已經有四次提價，加上年份化定價的動作，可以手劍南春每個季度都在漲價。這種瘋狂的提價潮流，劍南春是要捍衛自己在次高端的霸主地位了。
12月4日，水井坊(600779)宣布提價。即日起，水井坊調整旗下部分產品的建議零售價和建議整箱團購價，典藏系列上調40元，井臺系列上調30元，臻釀8號及鴻運裝上調20元。
7月份，水井坊發布“關于產品價格調整的通知”。通知稱，水井坊將上調產品價格，主力高檔及中高檔產品典藏、井臺、臻釀八號的出廠價分別上漲15元/瓶，10元/瓶，10元/瓶。
白酒主流企業今年都紛紛提價，無視國內經濟形勢總體低迷如同趁火打劫。
茅臺酒價格持續高漲，繼續居高臨下，那些價格追隨者們找到了提價的動力。
五糧液調整零售價格到1099元/瓶，供貨價調至939元，五糧液1618供貨價漲到969元，零售指導價調到1199元。
12月1日起，洋河股份的夢之藍M3、M6出廠價分別上漲5元/瓶、10元/瓶。即將到來的今年春節促銷期間，夢之藍的M3、M6供終端價格據傳將較去年春節分別提高110元/箱、150元/箱，預計終端售價漲幅將達到200-400元每箱(四瓶裝)。
