漲，漲，漲，是2017年酒業的另一關鍵詞。
無論是資本市場還是現貨市場，無論是從高端到次高端品牌，還是從名酒名企到區域龍頭，全年開掛，量價齊升，股價蠻牛。
相比前兩年的“硬漲”，今年很多酒企漲價確實是師出有名：有需求，有底氣。而股價更是直接反應了投資者的信心，行業市場重振。
先看現貨市場的“漲”勢。
2017年，白酒行業上升勢頭迅猛，營收加速增長。從2017年的春節開始，之后的大節日前夕基本都會有大波小波的漲價潮和囤貨潮，尤其是高端白酒。
以茅臺為例。為穩定漲價局面，自今年4月份開始，茅臺對過快上漲的價格進行緊急剎車。“確保茅臺(53度飛天茅臺)終端價格穩定在1300元以內。”將終端零售價也明確在1299元，并對違規經銷商嚴開“罰單”。
但是，效果依舊差強人意。近日，華夏酒報記者采訪北京某經銷商發現，對方給出的2017年份53度飛天茅臺成交價是1700元。結合各地情況，目前市場上真正的成交價早已飛飆到1500元以上。這輪茅臺的價格增長被外界看作是茅臺自2012年2000多元跌落谷底的報復性增長。
另一個方面——量——也是猛增猛漲。在3月下旬的全國經銷商座談會，茅臺就表示，上半年茅臺能夠提供的產品只能滿足市場需要的20%，下半年能達到50%，“缺貨、斷貨將會成為2017年的常態”。
事實確實如此。在今年雙十一當天，茅臺云商旗艦店不僅毫無優惠，價格保持1299元的專柜價不變，而且每個ID限購2瓶。酒仙網的茅臺自營店，更是限購1瓶。
茅臺“熱鬧”了，其他名酒緊跟其后。
五糧液自今年2月份開始便以“公司產能有缺口，2017年市場年市場投放量不能滿足市場上百的計劃需求量，為了保證確保KA供貨商和KA賣場的正常銷售毛利”為由，提高了新品五糧液和五糧液1618的價格，“普五”零售價達到了829元，1618零售價919元;到了12月份，“普五”(52度水晶瓶裝)建議零售價已經上調至1099元，五糧液1618零售價從999元調整到1199元。
也就是說，五糧液今年三次上調終端價格，從2月份新品五糧液終端價格829元/瓶到目前的1099元/瓶，共計上漲了270元/瓶。
