炫耀消費，核心不在品質，而在標簽
去標簽化，是中產消費的典型特征。當然，任何類型的消費都有標簽特征。
中產階級是社會消費的最大穩定器。誰能在中端拿出真正有價值的產品，形成穩定的市場份額，誰就有話語權。
不過，現在的中端已與過去不同。一是價格帶上移，二是對產品形態的需求改變了。
從品質上講，中產有相對成熟的鑒賞力，有相對穩定的消費價值體系。
白酒的亂像，在中產時代會相對收斂。
中產屬性的白酒，到底有什么特征?
從工藝上講，一定是固態發酵。
從口感上講，一定要照顧兩方面：一是大眾口味。除了少數單一香型的消費習慣區域(如山西)外，多數地區已經形成了兼香型;二是有自己特色的香型、口感。兩者結合，才能既有特色，又討好大眾。
從價值感上講，一定要控制價格體系。過去，中端產品價格變化最快速，也最不穩定，“高開低走” 是基本價格表現。現在這種方式不行了。
從銷售上講，避免銷量大起大落。大起大落，品質必然受影響，因為白酒好產品是需要時間保證的。
穩定的品質，穩定的價格;寧可不賣，絕不妥協;需求再旺，決不快速擴產。這幾句話，要成為未來運營中端產品的基本法則。
中端不是話題，但是議題
無疑，高端才是話題。
傳統時代就是如此，互聯網時代更是如此。
無極端，不傳播;無話題，不傳播。不是話題，互聯網時代的 IP 從何而來?
所以，話題對準高端，操盤對準中端。
以高端話題，帶中端繁榮。除了茅臺等真正的高端白酒外，其它白酒企業可能不得不如此。
