互聯(lián)網(wǎng)+工匠精神 茅臺深度融合構(gòu)建六大平臺

互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)給制造業(yè)帶來巨大成就的同時，也給茅臺帶來了新的發(fā)展機遇。茅臺酒的工藝是中國制造業(yè)的活化石之一，是中國傳統(tǒng)工匠精神的代表，茅臺在堅持傳統(tǒng)工藝的同時，也非常重視信息化，提升科技創(chuàng)新、提升制造效益，實現(xiàn)工藝創(chuàng)新，確保產(chǎn)能提升，通過電子商務平臺實施了營銷的創(chuàng)新，實施了渠道的多元化。通過財務信息的管控，實現(xiàn)了費用精細化的管理，通過出入庫和內(nèi)部的車輛系統(tǒng)，實現(xiàn)智能物流系統(tǒng)，通過互聯(lián)網(wǎng)技術建立數(shù)字茅臺系統(tǒng)，實現(xiàn)對全國經(jīng)銷商的銷售管理，通過大數(shù)據(jù)創(chuàng)新，實現(xiàn)精準的食品安全保障與工程。

茅臺將通過互聯(lián)網(wǎng)+工匠精神深入融合，構(gòu)建六大平臺：原料、協(xié)同供應鏈、智能生產(chǎn)、質(zhì)量體系、營銷管理、展示六大平臺，以互聯(lián)網(wǎng)+引領茅臺的發(fā)展。通過創(chuàng)新茅臺的生產(chǎn)指標得到了發(fā)展。在省委、省政府的帶領下勇于創(chuàng)新、敢于擔當，茅臺系統(tǒng)進一步深入融合，大數(shù)據(jù)的積極倡導者和先行者。

物聯(lián)網(wǎng)平臺每一瓶茅臺酒的走向都精準化和透明化

首先茅臺通過搭建物聯(lián)網(wǎng)平臺，實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)據(jù)追訴，茅臺建成了國內(nèi)首個云商、大數(shù)據(jù)分析調(diào)度、產(chǎn)業(yè)金融服務的平臺，每一瓶茅臺酒的走向都作為公司的信息。同時消費者也可以通過質(zhì)量溯源體系對自己手中的每一瓶茅臺酒的生產(chǎn)和流通環(huán)節(jié)進行查詢。大數(shù)據(jù)的應用也讓茅臺實現(xiàn)了產(chǎn)品的走向精準化和透明化，茅臺將主動把握消費者的個性需求和消費體驗。同時茅臺通過互聯(lián)網(wǎng)的建立，茅臺集中采購平臺連接上游的供應商將采購業(yè)務規(guī)范了，加強了采購風險的管控，實施陽光采購。實施供應鏈的協(xié)同和優(yōu)化，促進茅臺和產(chǎn)業(yè)鏈參與方構(gòu)建電子商務和供應鏈平臺，實現(xiàn)了創(chuàng)新。

數(shù)字茅臺系統(tǒng)化傳統(tǒng)釀造為智慧釀造

茅臺建立了自己的數(shù)字茅臺系統(tǒng)，將分布在全國各地的1000余家專賣店通過互聯(lián)網(wǎng)連接，實現(xiàn)了茅臺的域網(wǎng)，實現(xiàn)了茅臺的監(jiān)控、互動，時時收集消費終端的信息。不斷利用大數(shù)據(jù)和互聯(lián)網(wǎng)洞察經(jīng)銷商和消費者的需求，以市場需求為核心構(gòu)建智慧營銷體系。利用互聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)，建立了生產(chǎn)大數(shù)據(jù)系統(tǒng)，把制酒和勾兌環(huán)節(jié)納入大數(shù)據(jù)環(huán)節(jié)。把傳統(tǒng)的釀造變成智慧釀造，每一瓶茅臺酒至少歷時5年時間，茅臺建立一套真正釀酒生產(chǎn)、采集、返回信息化系統(tǒng)，促進茅臺酒精細化生產(chǎn)，保證勾兌、釀造、儲存的工藝化，以及生產(chǎn)線上的參數(shù)，保證環(huán)節(jié)的一致性。對生產(chǎn)現(xiàn)場的監(jiān)控，提高了產(chǎn)品的透明化。發(fā)展茅臺的標準工藝，體現(xiàn)了茅臺酒的魅力。

防偽系統(tǒng)生產(chǎn)控制、物流管理、質(zhì)量溯源

利用互聯(lián)網(wǎng)聯(lián)通消費者，因為茅臺酒大家反映比較多的是如何防偽，茅臺建立了自己的防偽系統(tǒng)，這套系統(tǒng)是基于物聯(lián)網(wǎng)技術的生產(chǎn)控制系統(tǒng)、物流管理體系和質(zhì)量溯源查詢系統(tǒng)，實現(xiàn)過程有記錄的生產(chǎn)系統(tǒng)。并建立起了防偽體系，針對企業(yè)、行業(yè)間的消費者提供信息系統(tǒng)專業(yè)的查詢終端接手機多樣化便捷式的防偽手段。茅臺為配合貴州的食品安全云建設，把公司的產(chǎn)品質(zhì)量等數(shù)據(jù)上傳到食品安全云。

利用3年時間建立茅臺的云數(shù)據(jù)，實現(xiàn)與消費者的零連接，實現(xiàn)茅臺多元化拓展的大數(shù)據(jù)平臺，讓茅臺的優(yōu)質(zhì)數(shù)據(jù)成為企業(yè)最重要的數(shù)據(jù)資產(chǎn)，不斷提升產(chǎn)業(yè)競爭力、品牌影響力和市場占有率。實現(xiàn)用數(shù)據(jù)說話、用數(shù)據(jù)檢測、用數(shù)據(jù)創(chuàng)新的管理新機制。