告別爆發(fā)式增長，中國酒業(yè)最近幾年進入了漫長的調整期。從被動調整到主動求變，貴州白酒企業(yè)在路途中不斷摸索。
2016年上半年，貴州省白酒產業(yè)在茅臺的帶動下，逆勢增長，成績顯著，完成產值441億元，占全省工業(yè)產值的7.3%;完成增加值366.7億元，同比增長10.8%，占全省工業(yè)增加值的18.9%;順利實現(xiàn)“雙過半”。實現(xiàn)跨越式發(fā)展，貴州白酒企業(yè)這樣做：
貴州茅臺集團
“十三五”期間，培育2-3個上市公司
2016年，貴州茅臺酒廠集團計劃實現(xiàn)白酒產量7.8萬噸，銷售收入實現(xiàn)436億元，利潤231億元。按照茅臺集團“十三五”規(guī)劃，要培育2-3個上市公司。茅臺電商公司就是要培育的2-3個上市公司之一，通過茅臺云商戰(zhàn)略，電商公司的目標是在未來二、三年內上市。而據(jù)最新出臺的2016年茅臺酒營銷網絡規(guī)劃顯示，云商平臺的交易額目標是20億元。為此，茅臺一方面整合集團和各子公司資源，打穿線上線下渠道，加強云商平臺建設;一方面招兵買馬，讓經銷商、專賣店與電商結合落地。
貴州珍酒酒業(yè)
提煉品牌基因，夯實品牌基礎
“讓珍酒真正回歸老百姓餐桌。”為實現(xiàn)這一目標，珍酒提煉出了“珍藏醬香酒中珍品”的品牌定位，致力于為消費者釀造高品質的醬香白酒體驗。立足貴州，加大省外市場開發(fā)——2016年，珍酒將繼續(xù)依托華致酒行在全國的連鎖網絡，繼續(xù)深耕河南、山東、北京、江蘇、廣西、廣東、重慶等市場基礎好潛力大的市場，逐步擴大到全國范圍。
貴州金沙酒業(yè)
未來3-5年，形成超過16億元的原酒產業(yè)鏈
貴州金沙酒業(yè)堅持“做中國民酒”品牌定位，圍繞“中國大眾醬酒領導品牌”的目標，經過8年持之以恒的品牌打造及市場拓展，金沙酒業(yè)已從偏安黔北、黔西北一隅的地產酒品牌，發(fā)展為貴州區(qū)域強勢品牌，中國互聯(lián)網白酒一線品牌，同時具備了全國化品牌的市場基礎及行業(yè)口碑。
目前，金沙已與省外多個白酒產區(qū)打通原酒供應鏈條，為濃香、兼香、保健酒等生產企業(yè)提供醬香調味酒，同時通過上海酒交所等白酒金融平臺，發(fā)售原酒金融產品。預計2016年原酒銷售總額將突破5億元，未來3-5年，形成超過16億元的原酒產業(yè)鏈。2016年開始，貴州金沙酒業(yè)將通過中國酒業(yè)協(xié)會，結合貴州白酒戰(zhàn)略，打造集原酒供應、評估、交易的綜合性平臺，并通過兼并收購等方式，形成金沙、茅臺產區(qū)的原酒供應鏈，將金沙打造為中國最大的醬香原酒供應基地，有效配合貴州白酒轉型升級戰(zhàn)略。
貴州習酒酒業(yè)
大單品、大品牌、大市場
在貴州習酒2016年全國經銷商大會上，相關負責人強調了2016年習酒酒業(yè)的營銷思路：
大單品：重點放在打造窖藏1988、金質習酒為全國性產品，把兩款產品作為公司重點培養(yǎng)的大單品。大品牌：無論新品還是老品，都要回歸習酒“窖藏習酒，經典醬香”和“金質習酒，品質生活”的核心品牌速求上，避免各個產品訴求點不同帶來的混淆。大市場：重點投入重點市場，選擇河南、山東、廣東的點位市場進行突破，集中到區(qū)域重點市場造勢。
貴州國臺酒業(yè)
力爭成為貴州省第二家白酒上市公司
2016年，面對當前形勢，貴州國臺酒業(yè)仍然堅持生產建設兩發(fā)展，一方面千方百計滿負荷投產5000噸大曲醬香的生產下沙任務，做到投糧一斤不減，員工一個不裁，工資一分不降，保障了2000多名員工的生活著落。在新的發(fā)展形勢下，國臺酒業(yè)力爭在“十三五”末達到兩萬噸的年生產能力，力爭成為貴州省第二家白酒上市公司，銷售超過60億元，出口額達到100萬美元，聚力打造天士力大健康領航品牌形象。
