口子窖：歷史悠久獨具特色的白酒老字號

安徽口子酒業(yè)股份有限公司自設(shè)立以來主要從事白酒的生產(chǎn)和銷售，擁有口子窖、老口子、口子坊、口子酒等系列品牌產(chǎn)品，以充分滿足各類型客戶的需要。公司生產(chǎn)的口子系列白酒是目前國內(nèi)兼香型白酒的代表品牌。兼香型白酒是指受自然環(huán)境、生產(chǎn)原料、釀造工藝等因素的影響，生產(chǎn)的至少兼有兩種及以上香型的白酒。口子酒業(yè)生產(chǎn)的口子窖系列產(chǎn)品香氣獨特，具有“清澈透明、芳香幽雅、醇厚綿凈、香味協(xié)調(diào)、酒體細(xì)膩豐滿、空杯留香、風(fēng)格顯著”的特點。

歷史悠久知名度高

口子酒源遠(yuǎn)流長，具有兩千多年的悠久歷史，擁有豐富的歷史典故，在我國傳統(tǒng)的酒文化中占有重要的地位。口子酒業(yè)系列產(chǎn)品具有廣泛的知名度和影響力，尤其是近幾年，公司通過加大宣傳力度，打造口子窖特色品牌，口子窖酒已經(jīng)從地方名酒成長為全國性品牌。2002年，國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局批準(zhǔn)對口子窖酒實施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護;2005年，國家工商行政管理總局商標(biāo)局認(rèn)定口子商標(biāo)為馳名商標(biāo);2006年，口子牌口子窖酒被中國食品工業(yè)協(xié)會白酒專業(yè)委員會授予純糧固態(tài)發(fā)酵白酒標(biāo)志，口子商標(biāo)被國家商務(wù)部認(rèn)定為“中華老字號”;2008年，由口子老井、老窖池和酒廠建筑群構(gòu)成的口子窖遺址，被認(rèn)定為“第三次全國文物普查重要新發(fā)現(xiàn)”，口子窖酒遺址由老井、老窖池和酒廠建筑群構(gòu)成，老井，老窖池位于安徽淮北濉溪老城后大街中段、典當(dāng)巷左側(cè) “小同聚坊”院內(nèi)，老井掘于隋唐之際，老窖池始建于元末明初，目前均在沿用;2011年，公司副總經(jīng)理張國強當(dāng)選為安徽省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目代表性傳承人。

主持制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

作為老字號傳統(tǒng)品牌，口子酒業(yè)于2003年主持制定了口子窖酒國家標(biāo)準(zhǔn)《原產(chǎn)地域產(chǎn)品：口子窖酒》(GB19328-2003)。同時，為促進技術(shù)進步，加快口子窖酒品牌發(fā)展，持續(xù)提高口子窖酒產(chǎn)品質(zhì)量，維護企業(yè)和消費者的利益，使口子窖酒標(biāo)準(zhǔn)趨于完善，2007年2月，《地理標(biāo)志產(chǎn)品：口子窖酒》(GB/T 19328-2007)國家標(biāo)準(zhǔn)通過審定，并于2007年9月19日批準(zhǔn)發(fā)布。2009年12月，國家頒布兼香型白酒的國家標(biāo)準(zhǔn)，中國標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會批準(zhǔn)公司作為全國白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會兼香型白酒分技術(shù)委員會秘書處承擔(dān)單位，正式確立了公司在兼香型白酒行業(yè)的領(lǐng)先地位。口子酒業(yè)董事長、總經(jīng)理徐進先生任全國白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會兼香型白酒分技術(shù)委員會主任委員。目前，公司制定的標(biāo)準(zhǔn)已成為公司核心競爭力和軟實力的基本要素。在消費者對白酒行業(yè)口味需求日益多元化的趨勢下，白酒市場競爭日趨激烈，傳統(tǒng)的強勢香型：濃香型、醬香型和清香型等白酒香型面臨著其它公司創(chuàng)新的挑戰(zhàn)。口子窖作為融合了濃香、醬香等多種香型口感特色的兼香型白酒的代表，在細(xì)分行業(yè)具有領(lǐng)先優(yōu)勢，市場空間潛力巨大。

品質(zhì)優(yōu)良優(yōu)勢明顯

口子酒業(yè)在繼承傳統(tǒng)老口子和口子酒品牌的基礎(chǔ)上，順應(yīng)消費升級的需求，通過加大科技投入和新產(chǎn)品開發(fā)的力度，推出口子坊、口子窖系列中高檔白酒產(chǎn)品。目前公司形成了高、中、低檔全系列的多元化產(chǎn)品序列。在口感上，在口子窖系列兼香型為特色的基礎(chǔ)上，繼承和保留了傳統(tǒng)品牌濃香型的工藝特點。公司運用改良后的傳統(tǒng)釀酒技術(shù)生產(chǎn)基酒，從原輔材料入廠到成品酒出廠的全套生產(chǎn)環(huán)節(jié)，均嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和管理體系的要求。公司是安徽省內(nèi)白酒行業(yè)的龍頭企業(yè)之一，受到銷售渠道、消費習(xí)慣等影響，地方白酒占據(jù)主要消費市場，銷售勢頭旺盛，對毗鄰的江蘇、山東、河南等白酒消費大省也具有較強的市場影響力，擁有較強的地域優(yōu)勢。公司管理團隊精誠團結(jié)、組織穩(wěn)定、凝聚力強，歷經(jīng)白酒行業(yè)發(fā)展起伏，對行業(yè)特點和發(fā)展規(guī)律有較深刻的理解，具有豐富的生產(chǎn)、銷售管理經(jīng)驗，擁有多位國家級釀酒師，對白酒釀造和品評有著獨特的見解和深厚的底蘊。

近年來，隨著我國經(jīng)濟快速發(fā)展，居民生活水平不斷提高，人們的消費觀念逐步改變，消費不斷升級，理性飲酒、健康飲酒的消費理念逐漸深入人心，在白酒消費的選擇上，消費者的品牌意識逐步增強。口子酒業(yè)憑借品牌知名、影響廣泛、質(zhì)量可靠和信譽優(yōu)良的口子系列白酒產(chǎn)品得到了消費者的認(rèn)可。作為中高檔白酒知名品牌，未來公司將發(fā)揮口感獨特、風(fēng)格鮮明的優(yōu)勢，積極彰顯自身品牌價值，繼續(xù)成為消費者信任和選擇的對象，不斷努力開拓市場，保持業(yè)績持續(xù)穩(wěn)定快速增長。