《白酒工業(yè)術語》的修訂再次引發(fā)行業(yè)熱議。有投資者在投資者交易平臺向順鑫農(nóng)業(yè)提問，白酒新國標的出臺對于順鑫白酒業(yè)務有無影響?新國標中，固液態(tài)法白酒不能添加其他原料酒精和添加劑，請問公司怎么應對，對未來業(yè)績的影響有多少?新國標的頒布實施，會進一步提升公司在光瓶酒的市場份額嗎?
7月5日，順鑫農(nóng)業(yè)董秘回復稱，公司參與了標準修訂。行業(yè)專業(yè)認識也對新標準進行了解答，同時也提到了固態(tài)法、液態(tài)法只是工藝的不同而已，并不是決定酒品質的因素。隨著國內社會結構的變遷，白酒消費理念也更加成熟，逐漸向價值消費轉變，消費者更多關注“值不值”而不是“貴不貴”。
順鑫農(nóng)業(yè)董秘還回復稱，公司堅持傳承“牛欄山二鍋頭釀制技藝”匠心精神，采用的基酒均是谷物釀造而來，公司高度重視本次新國標的出臺，第一時間組織行業(yè)專家和管理層進行研討，具體進展情況請關注后續(xù)公司公告。
對于光瓶酒市場是否能擴大，公司董秘表示，光瓶酒市場未來可期，考慮到大眾消費升級和居民理性消費回歸的積極影響，未來五年我們預計光瓶酒市場規(guī)模會有一個較大的擴大。牛欄山作為親民品牌獲得了廣大消費者的青睞，有信心保持較好的發(fā)展態(tài)勢，在未來白酒行業(yè)內占有一席之地。
記者了解到，日前國家標準化管理委員會發(fā)布“2021年第7號中國國家標準公告”，GB/T 15109-2021《白酒工業(yè)術語》及GB/T 17204-2021《飲料酒術語和分類》兩項國家標準正式發(fā)布，實施日期為2022年6月1日。
公開資料顯示，《白酒工業(yè)術語》明確規(guī)定固態(tài)法白酒不能添加任何酒精和添加劑，液態(tài)法和固液態(tài)法白酒可添加糧谷類酒精，但不能添加其他原料酒精和添加劑。對于不能使用食用酒精的固態(tài)法白酒，強調了不能“直接或間接添加”，要求更為嚴格。此外，新國標中，增加了“調香白酒”這個術語，按照新國標，“調香白酒”不是白酒，而將其納入了配制酒范疇。據(jù)了解，目前一款銷量很大的牛欄山陳釀白酒的配料表上明確標有“食用香料”。
近期，順鑫農(nóng)業(yè)股價跌幅位居白酒板塊第一，有投資者將此事和新國標發(fā)布結合起來。對此，順鑫農(nóng)業(yè)董秘表示，新國標的出臺就像偶然事件對股價的沖擊，可能短期有利空影響，但長期來，牛欄山秉承“為民釀酒，釀好民酒”的經(jīng)營理念，有信心也應該會繼續(xù)獲得消費者的認可和信任。
截至7月5日收盤，順鑫農(nóng)業(yè)報40.65元/股，下跌0.90%，總市值302億元。今年以來，其股價已累計下跌43.88%。（原文標題：順鑫農(nóng)業(yè)：高度重視新國標 基酒是谷物釀造）
