水井坊逆勢加碼高端 預(yù)借新品翻身

11月25日晚，水井坊·元明清新品上市發(fā)布會在成都舉行。“(新品)未來有望達(dá)到上千萬元的銷售規(guī)模，”水井坊銷售負(fù)責(zé)人劉耘25日晚在接受記者記者采訪時表示。

據(jù)悉，“元明清”系列作為水井坊出品的超高端系列產(chǎn)品，“清”500ml裝定價在2500元，“明”1L裝定價為29999元，“元”2L裝定價為65999元。

水井坊逆勢加碼高端，基礎(chǔ)或在于其今年第三季度業(yè)績開現(xiàn)企穩(wěn)反轉(zhuǎn)之勢。10月底，水井坊公布三季報，前三季度實現(xiàn)營業(yè)收入2.78億元，同比下降43.09%;凈利潤為虧損1.40億元。

短期難改虧損局面，但三季報也反映出一些積極信號，如第三季度的銷售收入和去年同期相比大幅增長。水井坊總經(jīng)理大米對此曾表示，“增長主要來自于水井坊中端新品的市場放量和銷售增長。”

在國內(nèi)整個高端白酒銷售大幅下滑之時，如今水井坊再布局該領(lǐng)域，前景如何呢?對此白酒行業(yè)專家趙義祥向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示，水井坊此舉有市場風(fēng)險，不過，他亦指出，高端白酒未來在國內(nèi)仍是蓬勃發(fā)展之勢，只不過“由以前政務(wù)消費為主轉(zhuǎn)為民間消費為主，也是基于消費個性化、定制化的需求。“

水井坊超高端新品上市，未來將主要通過定制或圈層營銷的途徑。大米表示，如“歌德拍賣”、“北京香港馬會”等，對方有大量的優(yōu)質(zhì)客戶，水井坊正通過他們來銷售公司超高端白酒。

“雖然經(jīng)濟(jì)下行，但是高端銷售依然存在。”大米25日在接受包括《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者在內(nèi)的多家媒體專訪時亦指出，高端白酒在于其稀缺性，而元明清由于生產(chǎn)條件所限，也決定其不是市場大流通的產(chǎn)品，更傾向于類似定制、收藏等渠道。

近兩年來，白酒業(yè)內(nèi)也不乏超高端產(chǎn)品熱銷的案例。瀘州老窖的“生命中的那壇酒”就取得了不錯的銷售業(yè)績。

水井坊能否逆襲?趙義祥認(rèn)為，雖水井坊近兩年業(yè)績大幅下滑，但其品牌“根基還在”，超高端酒通過“傳統(tǒng)渠道或難有出路”，走定制酒或收藏酒的路子值得嘗試。

不過，趙義祥亦指出，整個國內(nèi)名酒業(yè)尚未有成型的營銷模式出來，同時，定制酒等還面臨著專業(yè)人才匱乏等行業(yè)性難題。