酒業(yè)進(jìn)入調(diào)整期 四特酒深層變革逆勢(shì)增長(zhǎng)10%

“白酒行業(yè)調(diào)整的深度和廣度空前，企業(yè)需以變革自身機(jī)制體制來(lái)謀求生存和發(fā)展，四特將堅(jiān)守讓白酒回歸其食品屬性的原則，把打造健康企業(yè)作為長(zhǎng)期發(fā)展目標(biāo)。”在12月1日舉行的四特酒2014年全國(guó)經(jīng)銷商大會(huì)上，四特酒有限責(zé)任公司(以下簡(jiǎn)稱四特)董事長(zhǎng)、總經(jīng)理廖昶如是表示。

2013年白酒行業(yè)和白酒市場(chǎng)進(jìn)入深度調(diào)整期，2014年四特是少數(shù)幾家銷售額沒(méi)有下滑的白酒企業(yè)。據(jù)廖昶介紹，四特中高端白酒銷量雖然受到行業(yè)大環(huán)境變化的影響，但基本完成了挺價(jià)、控貨等市場(chǎng)部署工作，今年依然保持了10%的正向增長(zhǎng)，初步穩(wěn)住了市場(chǎng)局面。

廖昶認(rèn)為，面對(duì)行業(yè)的深度調(diào)整，白酒企業(yè)并不能僅靠新品開(kāi)發(fā)、銷售渠道開(kāi)拓等策略調(diào)整進(jìn)行應(yīng)對(duì)，而應(yīng)該在更深層次的企業(yè)體制機(jī)制改革入手，從根本上尋求突破。

據(jù)介紹，從2013年下半年開(kāi)始，四特推行了一系列關(guān)鍵變革：如推行兩個(gè)優(yōu)化，包括對(duì)四特員工隊(duì)伍進(jìn)行優(yōu)化以及對(duì)四特的經(jīng)銷商隊(duì)伍進(jìn)行優(yōu)化;如管理基礎(chǔ)提升，包括推行全面計(jì)劃預(yù)算、企業(yè)文化體系與績(jī)效考核體系再造、ERP系統(tǒng)項(xiàng)目推進(jìn)、供應(yīng)商全面招標(biāo)等;如基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備提升改造，包括四特科技工業(yè)城全面建成投產(chǎn)、老廠區(qū)基礎(chǔ)管網(wǎng)改造、包裝車間現(xiàn)代化改造、先進(jìn)研發(fā)設(shè)備引進(jìn)等。通過(guò)一系列變革，2014年四特在組織效能、團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力和服務(wù)力、生產(chǎn)效率和經(jīng)銷商結(jié)構(gòu)等方面都得到提升。

談及下一階段的發(fā)展目標(biāo)，廖昶表示，四特將堅(jiān)守讓白酒回歸其食品屬性的原則，圍繞“品質(zhì)誠(chéng)實(shí)、服務(wù)誠(chéng)心、產(chǎn)業(yè)誠(chéng)信”，不斷提升產(chǎn)品的口感、工藝和質(zhì)量，關(guān)注消費(fèi)者消費(fèi)需求的變化，誠(chéng)心服務(wù)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，成為既具有較大規(guī)模又具有良好發(fā)展質(zhì)量的健康企業(yè)。這也將是未來(lái)四特的長(zhǎng)期發(fā)展目標(biāo)。

廖昶表示，未來(lái)，四特將堅(jiān)持把“鞏固省內(nèi)，面向全國(guó)，張弛有度，突出重點(diǎn)”作為企業(yè)中長(zhǎng)期營(yíng)銷戰(zhàn)略指導(dǎo)，堅(jiān)持以“品牌美譽(yù)化、渠道扁平網(wǎng)絡(luò)密實(shí)化、結(jié)構(gòu)層面化、體系誠(chéng)信化”為四特實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)擴(kuò)張的基本策略，堅(jiān)持建立好四特經(jīng)銷商和四特員工兩支隊(duì)伍。在當(dāng)前復(fù)雜的行業(yè)環(huán)境下，四特將通過(guò)以上“三個(gè)堅(jiān)持”，不斷形成發(fā)展優(yōu)勢(shì)，打造自身的核心競(jìng)爭(zhēng)力。