茅五瀘郎汾等巨頭 2017年打算這么干

開(kāi)局就是決戰(zhàn)，起步就是沖刺。2017年，名酒企業(yè)已經(jīng)糧草備足、摩拳擦掌，借2016年行業(yè)回暖大勢(shì)準(zhǔn)備加速發(fā)展。

你不向前沖，就會(huì)成落后分子，市場(chǎng)份額將不斷萎縮。在擠壓式增長(zhǎng)的競(jìng)爭(zhēng)年代，這個(gè)道理大家都懂得。

那么，在2017年各大名酒企業(yè)準(zhǔn)備怎么干?酒說(shuō)小編結(jié)合近期各大名酒企業(yè)的年會(huì)信息，從產(chǎn)品、價(jià)格、市場(chǎng)、營(yíng)銷等幾個(gè)維度進(jìn)行了系統(tǒng)梳理�？纯疵�酒大佬們都在想些啥?準(zhǔn)備怎么干?

價(jià)格穩(wěn)價(jià)專屬茅臺(tái) 其他品牌——漲

產(chǎn)品是企業(yè)的核心武器。2017年，茅臺(tái)在產(chǎn)品方面的策略就是穩(wěn)，核心產(chǎn)品飛天茅臺(tái)的價(jià)格一定要穩(wěn)，不跟風(fēng)提價(jià)。茅臺(tái)集團(tuán)黨委書(shū)記、副董事長(zhǎng)、總經(jīng)理李保芳書(shū)記特別告誡所有的人，不要幻想茅臺(tái)回到2000元的暴利時(shí)代。同時(shí)，茅臺(tái)要推動(dòng)“工匠精神”茅臺(tái)，基酒生產(chǎn)正常化，把好“生產(chǎn)+質(zhì)量”的殺手锏。同時(shí)，茅臺(tái)要加快把系列酒打造成新的增長(zhǎng)極，加快做大單品。

與茅臺(tái)求穩(wěn)的風(fēng)格不同，五糧液2017年在產(chǎn)品價(jià)格方面的動(dòng)作則是“減量提價(jià)”。2月14日，五糧液終端供貨價(jià)就已經(jīng)上調(diào)，其中，52度新品五糧液(“普五”)建議供貨價(jià)809元/瓶，建議零售價(jià)899元/瓶;52度五糧液1618建議供貨價(jià)819元/瓶，建議零售價(jià)919元/瓶。按照五糧液方面的說(shuō)法，優(yōu)質(zhì)基酒數(shù)量有限，供應(yīng)量必然減少。

與五糧液產(chǎn)品價(jià)格政策相似，瀘州老窖系列產(chǎn)品價(jià)格管控?zé)o疑將會(huì)更加嚴(yán)格。無(wú)論國(guó)窖還是窖齡酒，都將通過(guò)價(jià)格杠桿確保市場(chǎng)穩(wěn)定和價(jià)格的剛性。比如“酒說(shuō)”昨天刊發(fā)的國(guó)窖重慶片區(qū)停貨提價(jià)的信息，就是老窖公司深入貫徹落實(shí)“終端配額制”與“價(jià)格雙軌制”的體現(xiàn)。

再看下郎酒。郎酒方面提出，2017年要在進(jìn)一步強(qiáng)化品牌建設(shè)的同時(shí)，五大事業(yè)部的產(chǎn)品價(jià)格逐漸上調(diào)，形成郎酒中高產(chǎn)品整體定位。郎酒對(duì)產(chǎn)品的自信顯而易見(jiàn)。

而汾酒與西鳳目前的策略非常相似，那就是精簡(jiǎn)產(chǎn)品，做大單品，適度提價(jià)。汾酒提出將重點(diǎn)鼓勵(lì)省外區(qū)域定制產(chǎn)品和渠道定制產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)，并對(duì)全部產(chǎn)品實(shí)行優(yōu)勝劣汰，重點(diǎn)打造出一批大單品，淘汰一批規(guī)模小、利潤(rùn)低的產(chǎn)品，根據(jù)市場(chǎng)需求適度調(diào)價(jià)。

西鳳則在近期的經(jīng)銷商大會(huì)上透露，包銷產(chǎn)品條碼2017年將壓縮20—30%，扶持自主核心產(chǎn)品快速成為骨干，比如旗幟西鳳、七彩西鳳、酒海陳藏等，堅(jiān)決打造西鳳自有的核心大單品，價(jià)格上也要適度上漲。就在今日，小編在朋友圈看到某西鳳經(jīng)銷商發(fā)的消息，旗幟西鳳酒價(jià)格剛剛上漲30%。

市場(chǎng)：聚焦核心區(qū)域——精耕

在市場(chǎng)層面，多數(shù)名酒企業(yè)提出了2017年要聚焦核心市場(chǎng)、精細(xì)化運(yùn)作的目標(biāo)。

2017年，茅臺(tái)的市場(chǎng)目標(biāo)是聚焦貴州和北京兩大核心市場(chǎng)。這兩個(gè)市場(chǎng)每年茅臺(tái)銷量都達(dá)到了2000噸，地位重要。另外，廣東、山東等六個(gè)千噸級(jí)市場(chǎng)以及湖南、重慶等九個(gè)500噸級(jí)市場(chǎng)也是茅臺(tái)的重點(diǎn)扶持對(duì)象。為此，茅臺(tái)將在專賣店員工工資補(bǔ)貼、裝修補(bǔ)貼、43度茅臺(tái)酒費(fèi)用支持、品鑒酒支持和機(jī)場(chǎng)、高鐵專賣店布點(diǎn)等五項(xiàng)市場(chǎng)政策給予大力支持。此外，茅臺(tái)醬香系列提出了“5+5”市場(chǎng)建設(shè)目標(biāo)。即著力打造貴州、河南、山東、北京、廣東5個(gè)核心市場(chǎng)，上海、浙江、江蘇、四川、津冀5個(gè)潛力市場(chǎng)。

看下瀘州老窖。據(jù)了解，老窖的三大品牌公司在按照各自制定的市場(chǎng)戰(zhàn)略規(guī)劃執(zhí)行，其中窖齡酒公司窖齡酒在2017年將推進(jìn)681戰(zhàn)略布局，即構(gòu)建六個(gè)戰(zhàn)略級(jí)城市、八大戰(zhàn)區(qū)和一個(gè)根據(jù)地。