徽酒市場現(xiàn)40塊錢酒無酒可賣 預(yù)示著什么？

在經(jīng)歷前幾年的“三公消費”限制后，區(qū)域酒企或再次遭遇跟不上“消費升級”的巨大打擊。

日前，安徽一名酒企高管對酒業(yè)家記者直言不諱地說：賣40塊錢的酒商沒酒賣了。據(jù)他觀察，安徽白酒市場60元以下的白酒漸漸失去了消費者，只有部分經(jīng)濟(jì)困難的消費者才會選擇60元以下的酒來辦白事或者日常走訪。

事實上，2016年徽酒在不同程度上都進(jìn)行了提價，中高端白酒的價格增速明顯、市場容量擴(kuò)大;與之形成鮮明對比的是，安徽市場低端白酒的用戶群卻在逐漸萎縮，尤其是40-60元這個昔日十分輝煌的黃金價格帶，處在一個非常尷尬的階段。

針對上述安徽市場正在發(fā)生的變化，酒業(yè)家記者展開了市場調(diào)查。

40—60元價格帶曾是徽酒的黃金價格帶

2012年前，40—120元曾是安徽市場白酒的主流價格帶，按照2012年安徽市場白酒容量約220億元計算，40—120元價格帶的容量達(dá)到77億左右，約占總?cè)萘康?5%;其中40—60價格帶在本世紀(jì)初更被譽為徽酒的黃金價格帶。

而在這個價格帶中，徽酒曾出現(xiàn)了兩支非常具有代表性的產(chǎn)品：口子窖5年和高爐家普家，這兩支產(chǎn)品曾經(jīng)一度把自己的企業(yè)送上了徽酒頭把交椅的位置。其中，定價在50元左右(市場零售價58元/瓶)的高爐家普家作為高爐家的超級大單品，力推高爐家在當(dāng)時成為了徽酒的第一品牌。

2003年，高爐家酒在安徽的銷量達(dá)到4個億，其中僅合肥市就1.6億元，占同檔次酒銷量的60%—70%。2006年，雙輪酒業(yè)銷售額超過8億元，旗下主力產(chǎn)品高爐家普家酒在江蘇和廣東市場的銷售總額分別突破了2億元，在安徽市場年銷售額更是突破5億元，控制了合肥市場，成為了當(dāng)時徽酒銷量最大的單品之一，盛極一時。

據(jù)酒業(yè)家記者了解，除高爐家普家外，這個價位段上還有文王貢正一品、祥和種子酒兩個具有代表性且銷量不錯的產(chǎn)品，加上古井貢、迎駕星級、皖酒系列中的部分產(chǎn)品，這個價格帶上曾經(jīng)十分繁榮。

然而，這個價格帶現(xiàn)在卻日趨沒落;在經(jīng)歷前幾年的“三公消費”限制后，區(qū)域酒企或再次遭遇跟不上“消費升級”的巨大打擊。

針對上述安徽市場正在發(fā)生的變化，酒業(yè)家記者展開了市場調(diào)查。

市場兩極分化，40-60價格帶逐漸走向“真空”

“安徽市場上10-20元的光瓶酒比60元左右的盒裝酒好賣。”安徽省銅陵市中信糖酒有限公司董事長崔紅兵告訴酒業(yè)家記者。但也有徽酒經(jīng)銷商對酒業(yè)家解釋說，“皖北在60元以下價格帶依然有市場，但大多是光瓶酒。”

從酒業(yè)家記者調(diào)研的情況來看，40-60元這個徽酒昔日的黃金價格帶已成為了徽酒中失去消費者最多的價格帶，而本來屬于這個價格帶的消費者在漸漸向兩極分流，甚至出現(xiàn)了10-20元價格帶的消費者多于20-60價格帶的消費者的現(xiàn)象。

相當(dāng)一部分安徽酒商認(rèn)同上述變化，他們告訴酒業(yè)家記者，“10元的老村長已經(jīng)成為安徽光瓶酒市場銷售量最大的品牌;15元的牛欄山正漸漸變成低端光瓶酒的主流消費選擇。”

有安徽市場的業(yè)內(nèi)人士表示，“現(xiàn)在消費者比以前理性很多，20-60元的盒裝酒相比10-20元的光瓶酒，只是多了包裝，質(zhì)量相差無幾。”

“同樣的酒質(zhì)，加個盒就要賣2—3倍的價格，消費者肯定不愿意埋單。而且這個價位低的盒裝酒高不成低不就，送禮拿不出手，請客沒檔次，消費者不選擇也屬正常。”合肥久久商貿(mào)總經(jīng)理李俊說道。

在40—60元價格帶上，問題表現(xiàn)得最為突出的當(dāng)屬當(dāng)前這個價格帶的代表產(chǎn)品文王貢正一品和金種子的祥和種子酒，而此前這個價格帶上最火的產(chǎn)品高爐家普家現(xiàn)在也幾無蹤跡。

有數(shù)據(jù)顯示，正一品文王貢和祥和種子酒這兩支產(chǎn)品自2012年開始呈逐年下滑趨勢，已經(jīng)逐步淡出企業(yè)的戰(zhàn)略大單品行列。其中，文王貢正一品系列在2017年的銷售收入為7297萬元，預(yù)算達(dá)成率85%，同比下滑26%;而另一支代表產(chǎn)品祥和種子酒也已連續(xù)幾年下滑。