新零售能解決傳統(tǒng)酒企那些問題？

新零售就是重新構(gòu)建人-貨-場，原來是貨(產(chǎn)品)先鋪終端，所謂的終端就是“場”，然后再接觸消費者。現(xiàn)在利用互聯(lián)網(wǎng)新技術(shù)構(gòu)建“人貨場”模式，通過吸引消費者打造場景，然后實現(xiàn)賣貨，也就是門店+社群+新零售的模式。那么新零售模式能夠為傳統(tǒng)酒企帶來什么好處呢?

老田認為新零售能夠解決傳統(tǒng)酒企的三種問題：

第一，解決原點人群的培育工作。

傳統(tǒng)酒企需要通過分銷體系和渠道網(wǎng)絡與消費者進行連接，此種連接關(guān)系非常脆弱，且無法與消費者直接關(guān)聯(lián)。在移動互聯(lián)網(wǎng)時代，人的消費行動更加自由，自由獲取信息，自由鏈接，品牌要想用傳統(tǒng)推廣傳播方式和源點消費人群建立鏈接將非常困難。

新零售是大勢所趨，是建立在消費升級和消費者高數(shù)字化的基礎(chǔ)之上，與互聯(lián)網(wǎng)逐步釋放的經(jīng)濟與社會價值相匹配。傳統(tǒng)酒企可以通過新零售品牌體驗中心模式進行原點消費人群培育。新零售終端將品牌文化、產(chǎn)品體驗、消費者教育、深度互動等功能綜合起來，讓核心消費人群和潛在消費人群與品牌深度互動，建立強鏈接。例如，行業(yè)龍頭企業(yè)五糧液緊抓消費場景、消費習慣的新變化，抓新零售發(fā)展趨勢，主動擁抱互聯(lián)網(wǎng)，創(chuàng)新推出全新門店品牌“五糧e店”，正式開啟白酒制造企業(yè)的新零售商業(yè)實踐，標志著中國白酒品牌新零售時代來臨。

同時卓鵬戰(zhàn)略服務的中國沈酒、瀘州老窖五行和合養(yǎng)生酒亦是導入新零售品牌體驗中心連鎖擴張模式，以“門店+社群+移動商城”模式進行核心消費者消費頻次與消費場景的培養(yǎng)。

我們構(gòu)建一個品牌需要建立一個圓心，把消費者請進來，在這里面進行品牌文化、產(chǎn)品體驗、消費者教育、深度互動和品鑒交流等，我們需要建立一個這樣的場景來進行原點人群的培育工作。

第二，解決新團購營銷場景問題。

過去團購主要是關(guān)系營銷，有人脈有團購，沒有人脈就沒團購;有關(guān)系就有團購，沒關(guān)系就沒團購;三公以前有團購，三公以后無團購。現(xiàn)如今，我們面臨著如何系統(tǒng)化轉(zhuǎn)型、導入系統(tǒng)化、聯(lián)盟化、圈層化新團購系統(tǒng)的團購營銷革命，也就是說如何利用新零售品牌體驗中心這一場景將金融系統(tǒng)、商學院系統(tǒng)、俱樂部系統(tǒng)，圈層、車友會、馬會、商會、名企系統(tǒng)連接起來，從零散公關(guān)到場景化營銷、體驗營銷。也就是我們的團購要進行四大轉(zhuǎn)變，從走出去到請進來，從請客團購到體驗團購，從粗放管理到大數(shù)據(jù)化管理，從體貼服務到定點深度服務!這樣的新團購可以借助新零售終端化場景與核心消費者建立強關(guān)系。原來我們?yōu)榱烁愣ㄊ袌龆�搞定市場，現(xiàn)在政府不喝酒了或者消費能力下降了，我們就需要搭建一個場景，通過請進來走出去的辦法，對一些商務人群進行系統(tǒng)公關(guān)。