016年7月，住建部、發(fā)改委、財政部等部委聯(lián)合公布通知，對全國范圍內開展特色小城鎮(zhèn)培育工作提出要求。稱到2020年爭取培育1000個左右各具特色、富有活力的特色小鎮(zhèn)。政策刺激之下，全國特色小鎮(zhèn)的建設步伐逐步加快，如雨后春筍般拔地而出。
在2016年10月公布的第一批127個中國特色小鎮(zhèn)名單中，與酒業(yè)相關的小鎮(zhèn)有3個，即呂梁市汾陽市杏花村鎮(zhèn)、遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)、瀘州市納溪區(qū)大渡口鎮(zhèn)。
另據(jù)統(tǒng)計，酒業(yè)小鎮(zhèn)建設在部分省市近期召開的兩會中也頻頻被提及。瀘州市政協(xié)委員張楚遷向瀘州市政協(xié)會議提交了《圍繞產業(yè)發(fā)展推進特色小鎮(zhèn)建設的建議》的提案;南昌市人大代表、李渡酒廠董事長湯向陽也在市人大會議上提出“中國特色小鎮(zhèn)”的提案;而山東即墨妙府老酒有限公司總釀酒師、總工程師于秦峰在山東省兩會上提出品牌戰(zhàn)略，建議在即墨打造黃酒小鎮(zhèn)……
其實，酒業(yè)小鎮(zhèn)打造也并不是什么新鮮的話題。早在2010年以來，伴隨著中國酒業(yè)發(fā)展轉型，尤其在是各地政府推動新型城鎮(zhèn)化、農業(yè)現(xiàn)代化和文化創(chuàng)意產業(yè)的政策刺激下，四川省啟動以五糧液、瀘州老窖等六朵金花為代表的名酒名鎮(zhèn)(名街)建設，江蘇洋河新區(qū)規(guī)劃打造系列酒文化創(chuàng)意商業(yè)綜合體來提升城鎮(zhèn)化發(fā)展思路，貴州茅臺鎮(zhèn)提出了酒業(yè)與旅游的雙輪驅動戰(zhàn)略。
按特色小鎮(zhèn)的內涵，它非常強化生態(tài)、產業(yè)、文化、旅游、社區(qū)的融合，而這些方面，也是支撐酒業(yè)走向文化DNA激活，走向產區(qū)打造，走向社會化營銷，走向生活溝通的重要內容，是酒業(yè)開辟新世界的重要內涵。
走向酒業(yè)DNA激活的廠鎮(zhèn)共建
酒業(yè)特色小鎮(zhèn)的打造，絕對不是原來的“酒”+“鎮(zhèn)”的簡單疊加，也不只是企業(yè)展現(xiàn)社會責任，反哺城鎮(zhèn)化建設的廠城共建，而是要有切入產業(yè)思考的新思維，要站在新的時代背景下，以產業(yè)化為核心反哺城鎮(zhèn)化，以城鎮(zhèn)化拉動產業(yè)化提升，這是一個雙向互動的過程。
通過產業(yè)升級與城鎮(zhèn)建設的協(xié)同打造，建設以酒產業(yè)、酒文化、酒休閑和酒交流為核心魅力特色的專業(yè)型休閑酒鎮(zhèn)，這才是酒業(yè)特色小鎮(zhèn)異于一般特色小鎮(zhèn)的根本追求。
中國諸多名酒都誕生在小鎮(zhèn)上，酒緣鎮(zhèn)而名，鎮(zhèn)因酒而興，酒與鎮(zhèn)相伴而生。以酒為核心的本土文化延續(xù)與傳承是酒業(yè)特色小鎮(zhèn)開發(fā)的靈魂所在。
與任何小鎮(zhèn)的開發(fā)一樣，酒業(yè)小鎮(zhèn)的文化載體打造，首先要解決的都是古鎮(zhèn)肌理問題，肌理是小鎮(zhèn)區(qū)別于其他建筑群落形式的一種文化DNA。隨著歷史的變遷與現(xiàn)代化生產方式的更新，現(xiàn)在的大多酒廠都已經非常現(xiàn)代化了，而它們所在的小鎮(zhèn)因為經濟的相對不發(fā)達性，還保存著相對完善的小鎮(zhèn)肌理與街區(qū)空間，成為反映酒業(yè)發(fā)展的文化DNA攜帶者。
小鎮(zhèn)中的街巷道路、作坊酒館、老井古樹、戲臺祠堂的存在，都可以讓人想見，一個小鎮(zhèn)因酒而興所帶來的產業(yè)發(fā)展、人口聚集、文化傳承、商業(yè)繁榮。小鎮(zhèn)，承載著一個由酒業(yè)所展開的豐富生活世界，這也是酒業(yè)回歸生活，回歸消費的新文化空間。
走向產區(qū)塑造的泛產業(yè)集群
中國白酒產業(yè)有其獨特的文化性，它從農業(yè)社會走來，在走向工業(yè)化的過程當中又遭遇到互聯(lián)時代的來臨，小鎮(zhèn)成為跨越歷史、融匯古今的空間載體。俗語說，一方水土釀一方好酒，好酒必擁有獨特的產區(qū)基因。
除獨特的工藝傳統(tǒng)之外，要更多從從自然、生態(tài)、農業(yè)基礎與生活環(huán)境當中去找證據(jù)。在產業(yè)升級層面，特色小鎮(zhèn)建設將推動中國酒業(yè)走向泛產業(yè)化新時代，以小鎮(zhèn)為核心，將生態(tài)休閑、產業(yè)種植、文化創(chuàng)意、房地產、會議會展、旅游度假等非典型產業(yè)整合進來，形成一個龐大而統(tǒng)合的平臺化空間聚集化效應，打造集園區(qū)、鎮(zhèn)區(qū)、景區(qū)等三區(qū)合一的泛文化創(chuàng)意產業(yè)集群模式。
2012年行業(yè)轉型以來，白酒行業(yè)最大的危機其實根源于大眾媒體過度傳播而帶來的信任危機。行業(yè)要突圍，必須要改變單純的廣告式媒體轟炸模式和團隊渠道關系模式，在行業(yè)、企業(yè)與社會之間建立起開放化的公共關系溝通渠道，實現(xiàn)立體化、多層次、全方位的產業(yè)形象與產品營銷，借助特色小鎮(zhèn)的休閑化、旅游化等泛產業(yè)要素植入，酒業(yè)可以在品牌傳播上走出一條新路。
同時，小鎮(zhèn)文化旅游已經是中國非常成熟的一種文化旅游休閑產品，借鑒西方葡萄酒產區(qū)打造的經驗，中國酒業(yè)小鎮(zhèn)打造也可以作為產區(qū)塑造的重要載體。酒業(yè)產區(qū)品牌的打造，以小鎮(zhèn)為核心，聯(lián)動當?shù)氐漠a業(yè)種植示范、生態(tài)文化旅游與文化創(chuàng)意產業(yè)的立體構建，以小鎮(zhèn)為窗口，讓消費者看實力、看形象、看標準、看信心，在心目中不斷積累酒業(yè)形象認知。
