國外市場掀起粉紅熱潮 國內(nèi)桃紅葡萄酒尚屬小眾

記者曾在不久前去法國采訪，在巴黎或波爾多的街邊咖啡館曾看到有法國的年輕人在下午時分喝桃紅葡萄酒的習(xí)慣，奇怪的是他們在酒杯中竟然加上了冰塊!據(jù)當(dāng)?shù)鼐茦I(yè)人士解釋，這個葡萄酒飲料化的趨勢，在法國越來越多的年輕人從干紅轉(zhuǎn)型到桃紅，在大型商超桃紅的出貨量占到葡萄酒總量的4成。

桃紅葡萄酒在國外可謂是明星類產(chǎn)品，但在國內(nèi)市場卻沒有達到這種程度。記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，國內(nèi)的桃紅葡萄酒尚未形成氣候，不少酒商都認(rèn)為還未到流行的時機。

相比起泡酒這幾年在國內(nèi)市場的“躥紅”速度，似乎桃紅葡萄酒仍還是不溫不火的存在著，存在感不高，發(fā)力不夠，似乎不夠流行，甚至還有些人認(rèn)為桃紅葡萄酒是一種“不上檔次”的葡萄酒。

面對越來越年輕的葡萄酒消費群體，桃紅葡萄酒輕新簡單風(fēng)格與之契合，桃紅葡萄酒何時才能成為中國的主流葡萄酒品種?

國外：粉紅熱潮

根據(jù)國際葡萄酒與烈酒展覽會(Vinexpo)和國際葡萄酒與烈酒研究所(IWSR)聯(lián)合發(fā)布的一份研究報告顯示，2008至2012年間，全球葡萄酒整體消耗量僅上升3.23%，而起泡酒的升幅達5.66%，桃紅酒的升幅更加迅猛，達7.66%。另據(jù)2013年數(shù)據(jù)顯示，法國桃紅葡萄酒的銷量已經(jīng)占到30%，干紅的市場份額則下降到50%左右。

而根據(jù)最新出爐的《2015國際葡萄酒及烈酒展覽會研究報告》顯示，法國消費了76,800,000箱的桃紅葡萄酒，這個數(shù)字也是超越以往打破多項銷售記錄，成為桃紅葡萄酒消費量全球第一的國家。

國內(nèi)：穩(wěn)中有升，尚屬小眾

桃紅葡萄酒在國外的流行盛極一時，而桃紅葡萄酒在中國市場又是何番景象呢?

2014年，法國最大葡萄酒生產(chǎn)商卡思黛樂集團與全球第二大香檳制造商波馬利集團聯(lián)合推出了麗斯特桃紅葡萄酒，作為葡萄酒市場“輕時代”下的重推產(chǎn)品;而卡思黛樂今年6月下旬推出的“迷你五重奏”的新品中也放了一支桃紅葡萄酒;華致將著名影星布拉德•皮特夫婦的米哈瓦酒莊(Château Miraval)最負(fù)盛名的桃紅葡萄酒引進了中國市場;西班牙愛之灣莫斯卡托桃紅甜起泡酒2013年的進口量超過60萬瓶……

酒仙網(wǎng)紅酒事業(yè)部總監(jiān)陳智鵬告訴記者：“我們的桃紅葡萄酒在酒仙網(wǎng)的銷售情況是不錯的，從我們實際的角度上看，桃紅葡萄酒占我們整個葡萄酒板塊的比例是很小的，大概只有十分之一，但這個數(shù)據(jù)往一年前追溯的話，桃紅可能只占百分之五，從占比來說桃紅葡萄酒是翻了一番，并且這個市場會逐漸做大。我們平臺上賣的比較好的兩支單品，一只是西班牙愛之灣莫斯卡托桃紅甜起泡酒，一個是意大利波斯卡酒莊覆盆子高泡桃紅葡萄酒。”

“從2013年底到2014年初，桃紅葡萄酒有一個噴發(fā)型的增長，但今年增長比較平緩，一直都是穩(wěn)中有升，不像以前有爆發(fā)性的增長。”陳智鵬透露道。

中酒首席營銷官(CMO)吳偉定透露：“目前我們有二十多款桃紅葡萄酒在銷，通過平臺銷售數(shù)據(jù)來看目前是呈上升的趨勢，而且價格較低，各種聚會都非常適用，現(xiàn)在需求度在不斷的提升。”

北京挖酒網(wǎng)市場部部總監(jiān)張靜告訴記者：“目前在挖酒網(wǎng)平臺上銷售的靜止桃紅葡萄酒有11款之多，目前進入夏季，桃紅葡萄酒的銷量狀況很好。

從數(shù)據(jù)上看，桃紅在國內(nèi)市場的氛圍遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及其在國外市場，但似乎也呈現(xiàn)出一些特點和趨勢供我們了解國內(nèi)的桃紅葡萄酒市場。

遵循個性化趨勢

曾在電商渠道創(chuàng)造銷量奇跡的愛之灣莫斯卡托桃紅甜起泡酒，因為起泡這種口感比桃紅靜態(tài)有非常的不同，更具時尚年輕化的特點，填補了市場上的空白，所以銷量起來的更快。

一手打造愛之灣的普年(上海)商貿(mào)有限公司總經(jīng)理王玨說道：“在夜店點桃紅起泡是一打一打的點，年輕、歡快、慶祝的味道。在情感方面和場景都很配，而靜止的桃紅似乎缺少了這么點情趣。”相比桃紅靜止葡萄酒，桃紅起泡似乎更受市場歡迎。