宜賓啤酒市場(chǎng)打響品牌戰(zhàn) 高端化趨勢(shì)明顯

導(dǎo)讀：啤酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的激烈，以往從大排檔推銷啤酒的營(yíng)銷員之間的對(duì)壘即可看出端倪。從過(guò)去拼價(jià)格、拼終端，到如今拼產(chǎn)品、拼營(yíng)銷手段，在宜賓今年的啤酒節(jié)上，掃微信等互聯(lián)網(wǎng)+的營(yíng)銷理念也出現(xiàn)在了啤酒行業(yè)里，啤酒企業(yè)也是蠻拼的。

宜賓每年的啤酒節(jié)成為重啤展示軟實(shí)力的平臺(tái)，嘉士伯入駐重啤后，本屆樂堡啤酒節(jié)上更是費(fèi)心思請(qǐng)來(lái)國(guó)外樂隊(duì)，引入互聯(lián)網(wǎng)+掃微信等與時(shí)俱進(jìn)的營(yíng)銷展示手段，啤酒市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)更具文化味兒、國(guó)際范兒。

啤酒節(jié)：打響“品牌戰(zhàn)”

夏季，啤酒成為酒類市場(chǎng)的主流。占盡地利之優(yōu)的重啤宜賓，憑借近年來(lái)開發(fā)的樂堡啤酒等新品，成為宜賓啤酒市場(chǎng)上的領(lǐng)軍者，與其較量的主要是華潤(rùn)雪花啤酒、哈爾濱啤酒、青島啤酒等幾大品牌。在產(chǎn)品差異度不大、價(jià)格相近的情況下，“品牌”的偏好往往成為消費(fèi)者選擇的主要考慮因素。

越來(lái)越多的啤酒企業(yè)正是認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)，啤酒節(jié)則成為重啤促進(jìn)消費(fèi)，傳遞啤酒文化的重要載體。每年6—9月是啤酒消費(fèi)的高峰階段，這一階段的銷量幾乎可以占到公司啤酒全年銷量的一半或更多，而啤酒節(jié)“以啤酒為主線、美食為依托，音樂動(dòng)漫狂歡”能搭建起展示企業(yè)形象、交流文化、溝通產(chǎn)銷渠道，有力地帶動(dòng)了消費(fèi)人氣。

“啤酒加文化這樣的形式，有助于啤酒在宜賓的推廣，做大啤酒市場(chǎng)，解決宜賓日趨擴(kuò)大的啤酒產(chǎn)能與消費(fèi)不足的矛盾。”重慶啤酒宜賓分公司一工作人員認(rèn)為，啤酒節(jié)是啤酒行業(yè)最具市場(chǎng)號(hào)召力的活動(dòng)，舉辦好這個(gè)活動(dòng)能讓品牌的形象深入人心，贏得市場(chǎng)。

業(yè)內(nèi)人士表示，宜賓消夏樂堡啤酒節(jié)在承載了產(chǎn)業(yè)與消費(fèi)民眾的交流等諸多作用外，它更應(yīng)是一個(gè)媒介，更應(yīng)加強(qiáng)氛圍和影響力，應(yīng)該是一臺(tái)精心準(zhǔn)備的“娛樂嘉年華”。

啤酒企業(yè)：互聯(lián)網(wǎng)+思維

在移動(dòng)互聯(lián)時(shí)代，啤酒企業(yè)也沒有錯(cuò)過(guò)互聯(lián)網(wǎng)+的商業(yè)模式。在2015四川宜賓消夏啤酒節(jié)暨第七屆樂堡啤酒節(jié)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，工作人員通過(guò)微信掃一掃的方式推樂堡啤酒進(jìn)行推廣。互聯(lián)網(wǎng)思維通過(guò)對(duì)市場(chǎng)、用戶、產(chǎn)品以及產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈的重構(gòu)，能更好的發(fā)力熱點(diǎn)借勢(shì)營(yíng)銷。

雖然，目前的“互聯(lián)網(wǎng)+酒業(yè)”結(jié)合度仍然較低，但是，不能不看到其發(fā)展前景的巨大潛力。從消費(fèi)群體來(lái)分析，啤酒的消費(fèi)群體以80后和90后為主，而年輕的消費(fèi)群體正是網(wǎng)購(gòu)的主力軍。啤酒的產(chǎn)品屬性與網(wǎng)購(gòu)群體的消費(fèi)屬性較為吻合，能夠使啤酒產(chǎn)品在利用互聯(lián)網(wǎng)渠道的銷售模式下，直到消費(fèi)終端。

“傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)也在進(jìn)行著營(yíng)銷方式的革新，必須要去適應(yīng)它、利用它和改造它，乃至為我所用。”業(yè)內(nèi)人士張女士表示，把互聯(lián)網(wǎng)當(dāng)成創(chuàng)新工場(chǎng)，生產(chǎn)真正的“互聯(lián)網(wǎng)啤酒”，即符合互聯(lián)網(wǎng)規(guī)律的訂制產(chǎn)品，讓消費(fèi)者感到“驚喜”的產(chǎn)品。

消費(fèi)升級(jí)：高端化趨勢(shì)明顯

我國(guó)啤酒業(yè)長(zhǎng)期所處的微利狀態(tài)，也讓國(guó)內(nèi)啤酒企業(yè)逐步認(rèn)識(shí)到市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中存在的“軟肋”。在高額利潤(rùn)的誘惑之下，各大啤酒品牌相續(xù)推出高端啤酒為自己“正名”。重啤股份成為全球第四大啤酒商丹麥嘉士伯集團(tuán)成員后，獲得授權(quán)生產(chǎn)銷售嘉士伯旗下的一系列高端品牌啤酒。本次啤酒節(jié)的主角——樂堡啤酒，就是其中之一。

據(jù)了解，嘉士伯集團(tuán)是世界上最大的啤酒集團(tuán)之一，旗下主打品牌嘉士伯是世界上最著名的啤酒品牌之一，而樂堡是歐洲六大品牌之一，是嘉士伯公司收購(gòu)的丹麥著名啤酒品牌。

高端啤酒價(jià)格之所以顯得尊貴，價(jià)格是最直接的表現(xiàn)，但并不是唯一體現(xiàn)，高端啤酒更重要的體現(xiàn)在原材料、生產(chǎn)方法、品牌價(jià)值等多個(gè)方面。就價(jià)格而言，高端啤酒的利潤(rùn)水平是普通啤酒的5—10倍。重啤旗下的高端品牌樂堡啤酒的推出，意味著宜賓啤酒消費(fèi)市場(chǎng)正向多元化的消費(fèi)階段升級(jí)，啤酒行業(yè)產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)正在轉(zhuǎn)變。

“啤酒業(yè)當(dāng)務(wù)之急是不斷推出中高端的新產(chǎn)品，以適應(yīng)消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)。”重慶啤酒宜賓分公司一工作人員表示， 2012年，樂堡啤酒進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，以其獨(dú)特的易拉環(huán)專利設(shè)計(jì)，清爽的口感，中高檔的定位，迅速獲得了消費(fèi)者的認(rèn)可。樂堡啤酒重金打造打造的樂堡綠放音樂節(jié)、草莓音樂節(jié)樹立起中國(guó)啤酒音樂節(jié)的標(biāo)桿，獲得了年輕消費(fèi)者的高度認(rèn)同。