微信群里有位名叫“樵夫山”的釀酒師，他與一群熱愛葡萄酒的人發起了一個名叫“樵夫山葡萄酒俱樂部”的團體，他就是朗格斯首席釀酒師崔彥志，他們的俱樂部從去年成立到現在已經組織了多次專業活動，深受俱樂部成員喜愛。下面就讓我們一起走進“樵夫山”，看看他們有些什么樣的“寶物”?
自發組織，自覺發展
在河北昌黎縣城東北偏南地區，有一座海拔200米左右的小山，當地人叫它“樵夫山”。在樵夫山的東麓，有一座半掩在千畝葡萄園里的酒莊，黃昏的時候，藉著最后的一抹夕照望去，樵夫山巔上仿佛仰躺著一尊佛像，做著千年的思索。就是在這里，一個“樵夫山葡萄酒俱樂部”。
俱樂部是由昌黎朗格斯酒莊崔彥志發起倡議后自發組織的一個交流學習性團體，地點一般在朗格斯酒莊，一是因為俱樂部發源于此，二是因為酒莊可以提供足夠寬敞的活動場所，服務人員也比較專業。
后來，由于大家熱情很高，隨著微信及朋友圈的傳播，于是順理成章的成立了俱樂部。俱樂部活動的原則是自愿參加，自覺交流，一般不約定固定時間。活動采用眾籌模式，參加者每人自帶1瓶品鑒用酒，提供酒款的詳細信息，如品種、產地產區、年份、酒精度、葡萄園年齡、產量、葡萄園管理特點、工藝釀造特點等等。如果聚餐，也是AA制。
成員涵蓋產區，主題多樣化
第一次活動在去年5月，當時都是朗格斯酒莊的產品，人員也只限于酒莊內部，主要目的是幫助生產技術人員了解客戶需求、接收終端信息反饋等等。后來，經過一次次的活動，其充滿活力的組織形式和其內容的豐富性及專業性被昌黎產區的其它酒企、酒莊所熟知和喜愛，他們紛紛加入，現在俱樂部已經有30多位成員，涵蓋了昌黎產區絕大多數葡萄酒企業。
活動的主題豐富而又多樣化。每次一個專題，內容涵蓋了葡萄酒基本知識，釀造技術，品鑒，產區介紹，種植管理技術，侍酒服務，市場與銷售等等，范圍較廣。除品酒專題外，幾乎每次活動也都有部分酒的品鑒。酒樣有國外的，更多的還是國內的。同時，俱樂部也多次邀請全國知名業界專家、技術權威來講課培訓。在以后的活動中，俱樂部還將會不斷邀請國外的專家前來授課指導。
提升社群的活力與吸引
自俱樂部成立到現在已經舉辦了9次活動，每次活動都得到了俱樂部成員的積極支持，十分珍惜大家在一起的機會，他們會真誠的向大家分享自己的學習心得和相關知識。最讓人感動的是，有些成員會特意從幾十公里外的酒莊趕過來，也有成員因為某些原因甚至會把孩子帶過來，既能照看孩子，也能讓孩子感受一下葡萄酒“圓舞曲”的氛圍。
其實，近幾年圍繞著葡萄酒已經興起了各種形式的“俱樂部”，在推進葡萄酒文化傳播的同時，也衍生了很多負面問題。例如：一是，俱樂部參與者隨意性大，紀律性差，活動主題擅自更改等;二是，俱樂部會費科目雜亂，由此無形中增加了入會的門檻，似乎成了有錢人的“游戲”;三是，俱樂部活動內容脫離葡萄酒主題，失去了學術交流的意義。
“樵夫山葡萄酒俱樂部”的成立與發展，給我們提供了一個榜樣。其意義主要體現在：
一是，俱樂部的成立源于產區自然存在潛在需求。昌黎產區這些年很受傷，假酒事件導致整個產區生產銷售萎靡不振，人們情緒比較低落，活動和外出學習比較少，大家都憋著一股勁，希望振作起來，因此有著強烈的相互鼓勵、學習、交流、改進提高的欲望。
二是，通過俱樂部的活動，大家相互交流、學習，尤其對國內其他產區和國外產區的生產技術以及營銷經驗的學習，進一步豐富從業人員的專業知識，提高技戰術水平，提升整體產品質量，使大家樹立信心，重塑昌黎形象。
三是，俱樂部成員“始終如一、自覺自律”的行業精神，讓大家看到了一個社群的強烈責任感與一個產區的堅守，也讓大家在內心深處生出一份濃濃的感動和敬佩。
