歲末盤點：2016年酒業(yè)十大關(guān)鍵詞

酒業(yè)在一片喧嘩與躁動中即將揮別2016年。有人說，這是增長之年，無論是一線名酒還是區(qū)域強勢品牌都在上演著停貨、漲價的大戲;有人說，這是復(fù)蘇之年，19家白酒上市公司逆天業(yè)績足以說明一切。為此，我們特別盤點出2016年酒業(yè)10大關(guān)鍵詞：

1增長

2016年，19家白酒上市公司的業(yè)績整體飄紅。按三季報來看，今年1~9月份，19家白酒上市公司中僅一家虧損，實現(xiàn)營業(yè)總收入合計683.7億元，同比增長12.28%;實現(xiàn)凈利潤200.8億元，同比增長12.49%。除此之外，值得關(guān)注的是有些增幅還很“逆天”，如沱牌舍得前三季度凈利潤為5480 .57萬元，同比增長1287.13%，水井坊實現(xiàn)凈利潤1 .49億元，同比增長了110 .6%;老白干酒實現(xiàn)凈利潤8307萬元，同比增長45%。

點評：

上市公司雖然只占酒業(yè)總營收(五千億)的十分之一左右，但是對于業(yè)內(nèi)外的樣本價值不言而喻。前兩天貴州茅臺發(fā)布了2016年業(yè)績公告，營收和利潤無一例外實現(xiàn)了雙增長。2017年，不知道這種增長奇跡能否延續(xù)……

2漲價

2016年，白酒行業(yè)“漲”聲一片。其中最具代表性的莫過于普五在年內(nèi)兩度恢復(fù)性提高出廠價格，3月從659元調(diào)整到679元，9月又調(diào)整到739元，漲幅達(dá)到80元/瓶，可謂前所未有;4月，洋河將旗下拳頭單品海之藍(lán)、天之藍(lán)的出廠價分別微量上調(diào)2元、4元;緊接著，牛欄山酒廠也將旗下核心產(chǎn)品42度500ml陳釀每瓶上調(diào)1元。除此之外，紅花郎、古井貢酒、水井坊、青稞酒、口子窖、青花汾酒等也加入到了漲價行列。

點評：

對于多數(shù)經(jīng)銷商和廠家而言，都有著“盼漲”的心理，對于不少消費者而言，也有“買漲不買跌”的心理。2016年，酒企的市場費用在增加、物流成本在增加、原材料在上漲、利潤愈加透明，可以說，不少酒企到了“不得不漲”的地步。

3控量與漲價相伴地往往就是控量。

        五糧液方面，在10月份，廠家在不同省區(qū)以口頭或電話的方式通知，新品五糧液暫時停止發(fā)貨;洋河也曾發(fā)布消息，從10月1日起，洋河夢之藍(lán)系列產(chǎn)品在第四季度停止供貨，時間持續(xù)至春節(jié)銷售前;瀘州老窖的停貨牽扯范圍則最廣，11月7日瀘州老窖老字號特曲的停貨通知稱，包括暫停接收銷售訂單和暫停發(fā)貨，而在之前的9月26日、27日，瀘州老窖兩大品牌專營公司對國窖1573經(jīng)典裝、百年瀘州老窖窖齡酒30年60年常規(guī)裝停止發(fā)貨，至此，年底前瀘州老窖三大中高端核心產(chǎn)品全部進(jìn)行了停貨調(diào)整;此外，古井貢酒也曾發(fā)布通知對年份原漿獻(xiàn)禮在省內(nèi)范圍停貨，古5在省外停貨，古8年則是在全國范圍內(nèi)停貨。除了全國性品牌，一些表現(xiàn)出色的區(qū)域品類牌也實施了停貨。

點評：

“量價齊升”永遠(yuǎn)是最好的狀態(tài)，可很多時候二者不可兼得，所以酒企只好通過控量保價、停貨、調(diào)整等手段來實現(xiàn)這種平衡，這是常規(guī)動作，大家都懂得!

4并購

2016年，有一樁行業(yè)高度關(guān)注的事件就是古井并購黃鶴樓。2月底，古井發(fā)公告稱近期已與黃鶴樓進(jìn)行接洽，就收購黃鶴樓酒業(yè)股權(quán)事項達(dá)成初步意向;4月29日，古井發(fā)布資產(chǎn)公告，擬以現(xiàn)金81，600萬元人民幣收購武漢天龍投資集團(tuán)有限公司和自然人閻泓冶持有的武漢天龍黃鶴樓酒業(yè)有限公司51%的股權(quán);5月9日，獲最終批復(fù)，收購正式達(dá)成!就此，這樁轟轟烈烈而又效率極高的并購落下帷幕。此外，不得不關(guān)注掛牌于2015年11月的四川發(fā)展酒業(yè)投資有限公司(以下簡稱川發(fā)展)，其在不到半年時間里，與中國各地區(qū)域酒企密切聯(lián)系，其快速整合白酒品牌資源的意圖非常明顯。

點評：

對于酒業(yè)而言，并購并不少見。本輪調(diào)整之初，出現(xiàn)了一次酒企的并購浪潮，洋河、五糧液、勁酒等企業(yè)紛紛出手，這種并購無疑是著眼于實現(xiàn)品類突破余對區(qū)域市場進(jìn)行深度布局二者，不過，“吞掉”容易，消化起來就需要下功夫啦。

5擠壓

2016年，一線名酒進(jìn)一步加大市場深耕與渠道下沉的力度，為此有酒企提出，不放過重點市場的一縣、一鄉(xiāng)、一村，不放過一條街、一家店，這對于區(qū)域品牌的擠壓不言而喻。有白酒大佬此前分析，整個白酒產(chǎn)業(yè)目前正在往品牌集中、往原產(chǎn)地集中、往文化集中，“按照我們的預(yù)測，白酒的蛋糕是萎縮的，不會放大”。對此很多區(qū)域強勢品牌也意識到了這一點，可以說，酒業(yè)在2016年真正從擴(kuò)容式增長進(jìn)入擠壓式增長時代。

點評：

如果不在白酒口感上下功夫，不在年輕人身上下功夫，那么白酒蛋糕的萎縮是不言而喻的，我們預(yù)測，在2017年，酒業(yè)的這種“擠壓”將進(jìn)一步凸顯，一線名酒與區(qū)域品牌、地產(chǎn)品牌之間的矛盾進(jìn)一步加劇，競爭將更加激烈!