醬酒市場淺析：潭酒真年份火爆不是巧合

潭酒真年份自今年10月推出以來，受到各界高度關(guān)注，11月19日登陸國內(nèi)最大電商平臺酒仙網(wǎng)面向全球發(fā)售，發(fā)售啟動僅兩小時飛速突破10000瓶，首場在成都舉辦的年份潭酒酒會現(xiàn)場訂購高達(dá)25000件，時隔10天在瀘州舉辦的酒會現(xiàn)場訂購也超10000件，線上線下銷售一片火熱，此次潭酒真年份從年份酒的酒體與在判別年份酒標(biāo)準(zhǔn)都有史無前例的突破與創(chuàng)新，而火爆的程度也印證了2014年中國博鰲峰會的主題，中國白酒行業(yè)只有真正的變革下去，才能沖破目前的冰困重圍。而中國第一瓶真年份酒——潭酒真年份宛如這寒冬中正在成長的破冰船!

很多人覺得這可能是偶然，其實這僅僅是潭酒萬里長征的第一步，小編帶你會看當(dāng)今醬酒行業(yè)淺析，發(fā)現(xiàn)潭酒火爆的真實原因!

醬酒江湖 找準(zhǔn)有力賣點

茅臺一直以來乃醬酒這一品類的代名詞，郎酒作為后起之秀，以其獨特的市場、品牌戰(zhàn)略構(gòu)架起中國郎的版圖。每個品牌成功的根本在于在適當(dāng)?shù)臅r機找準(zhǔn)自己的路，可以是奢侈品，可以是大眾品......但最終的決定權(quán)在于市場、基因，市場的需要、品牌的根基最終成為品牌成長的資本與推動力。四川仙潭集團作為中國最大的醬香原酒基地，有著約10萬噸的原酒儲藏能力及2萬噸的年產(chǎn)能。而仙潭集團在不斷擴大醬酒產(chǎn)量、提升潭酒品牌影響力的同時，狠下功夫于原料、工藝之上，優(yōu)質(zhì)的山泉水、精挑細(xì)選的糯紅高粱，全程手工釀制，只為釀出的滴滴皆精華之作!沒有茅臺的名氣，沒有郎酒的時代優(yōu)勢，潭酒又怎樣在大浪淘沙的殘酷競爭中占據(jù)自己的一席之地?

探究歷史 深挖消費者需求

考究整個醬酒歷史不難看出，醬酒因其生產(chǎn)周期及獨特工藝等因素，一直以來以高端的形象與價格示人，成為以高端人群為主要消費群體的白酒香型，這也導(dǎo)致了醬酒小眾化的市場格局。眾所周知，未來大眾才是中國消費潛力股，面對高端有茅臺、中高檔有郎酒的醬酒市場格局，仙潭集團作為醬酒的后期勃發(fā)者，唯有大眾之路，而未來的潭酒又將如何走出自己的大眾化特色之路?

過去的一年中，作為第一個吃螃蟹的企業(yè)，仙潭集團邀請國內(nèi)知名白酒專家學(xué)者共商“醬酒大眾化”之道，獲得與會專家學(xué)者認(rèn)可與贊賞，從而潭酒以醬酒大眾化先行者的姿態(tài)邁出了中國白酒大眾化的第一步。潭酒憑借其高品質(zhì)的產(chǎn)品，高額讓利經(jīng)銷商，不斷滲透各大商超、飯店，從餐飲這一源頭鏈接消費者，讓普通大眾成為醬酒大眾化的最終受益者!正如仙潭集團總經(jīng)理方久倫所言：“潭酒大眾化品牌的核心本質(zhì)，就是售價不能高而質(zhì)量要高，中間毛利不高而商家利益要高，對消費者活動頻率要高而出錢不高。不犧牲利潤，就會犧牲生意。”簡潔明了的表述卻道出現(xiàn)今企業(yè)發(fā)展大道理。

堅持“醇真” 樂于回饋方得善持

經(jīng)過短短一年多的努力，潭酒已走出自己的特色之路，瀘州作為醬酒大眾化落實的第一樣板市場，在白酒行業(yè)遇冷下躍顯出“潭酒走紅酒城”的逆襲現(xiàn)象。

從潭酒真年份的上市開始，董事長方久倫就對大眾保證，加價12%回購，保證消費者和經(jīng)銷商只賺不賠!越來越多的餐飲店、煙酒店漸漸感覺到，經(jīng)營潭酒不僅利潤豐厚，而且利潤非常穩(wěn)定，最終直接轉(zhuǎn)化成潭酒專業(yè)終端銷售店;隨著線下品酒會持續(xù)進行，團購單位、所有喝過潭酒的消費者，也深刻地感受到，潭酒真年份好喝價格實惠，成為潭酒的忠實消費者，同時也獲得各界人士的推崇，作為“瀘州第三瓶美酒”潭酒還得到了瀘州市委政府的表彰與大力扶持。

在獲得政府、行業(yè)、大眾各方普遍認(rèn)可后，潭酒更加堅定不移地堅持醬酒大眾化之道，將其落到實處，堅持執(zhí)行，才造就了如今逆勢上揚的火爆局面，沒有人能隨隨便便成功!所以說，潭酒真年份的成功不是巧合，而是對醬酒市場的重新洗牌與定義，在行業(yè)中刮起了一股潭酒新風(fēng)尚!