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            煙酒店如何“以貌悅人”,人氣滾滾來 生意好到爆!

            2016-02-19 10:01  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

            在煙酒零售店鋪眾多、競爭激烈的今天,煙酒專賣店不僅要“以質取勝”,還要“以貌悅人”。因為一個好的店面,可以提升店鋪的檔次和形象,讓其在眾多的店鋪中脫穎而出。

            如何才能設計出一個既美觀又實用的店鋪?下面,小編給大家介紹幾條店面裝修和設計技巧,供大家參考。

            這是一家小型煙酒專賣店,靠墻擺放了三面立柜式貨架陳列煙酒;正對著門的貨架前設置了玻璃柜臺陳列小包卷煙;地面上緊靠貨架堆放著成箱的酒水和飲料。店面雖小,但店主充分利用了空間,商品陳列有序,店面美觀大方。

            此店鋪面積較大,店主在地上擺放了酒的堆頭,既充分利用了空間,又很好地推介了重點銷售的商品,可謂一舉兩得。

            此店鋪以紫檀色為主色調,雅致大方,使包裝色彩艷麗的卷煙十分突出。天花板上安裝了照明燈,酒水專柜和卷煙專柜都安置了照燈,整個店鋪顯得很亮堂。

            空間布局要合理

            煙酒專賣店對商品陳列有較高的要求,所以店鋪的面積不能太小。然而,有開店經歷的朋友都知道,找一個位置和面積大小都符合要求的店鋪是需要運氣的,有時魚與熊掌不可兼得,在這種情況下,經營者往往會優先考慮店鋪的位置,因此,有時候經營面積會比預想的小。

            煙酒專賣店以經營煙酒為主,在設計店面時,應主要考慮煙酒商品的布局。經營者最好對煙酒進行分區陳列,因為煙有購買頻率高、購買零散的特點,從取貨容易和防盜兩方面來考慮,煙一般應放置在店鋪里側,并用柜臺將其與外部分開。

            為了保證有充足的陳列空間,大面積的貨架是必不可少的。一般來說,除了有特殊用途的墻面之外,店內的每面墻都應設置貨架。用于陳列酒水的貨架,要根據材質來確定其長度,太長則承重效果差,存在安全隱患;太短則間隔較多,導致空間浪費。

            面積小于20平方米的店面,為了充分利用空間,需要精心計算貨架的長度與節數,以使貨架與店面實現最佳搭配;面積在30平方米以上的店面,可以考慮設置主銷產品陳列區,因為店鋪在未來的經營中,可能會對某個品牌的煙或酒進行重點促銷,需要進行重點陳列;面積在40平方米以上的店鋪可以設計堆頭位置,這也是出于銷售重點品牌的考慮。

            另外,經營者應根據商品銷售量的大小預留出商品周轉倉儲區,這會給以后的經營帶來很大的便利。

            色彩燈光要用好

            貨架及柜臺的顏色決定了店面的主要風格。店面裝修時選擇的色彩應力求高雅、時尚,色彩不宜過雜,不能喧賓奪主。地板和天花板通常應選擇淺色調。

            光線對于刺激顧客的購買欲望、營造良好的購物環境非常重要。合理運用燈光照明,可以達到提高商品檔次的效果。煙酒專賣店在設計店面時,應合理使用以下幾種燈具。

            照明燈:此類燈主要用于店鋪室內照明。如果室內自然光不好,照明燈則是主要的光源,使用時間較長,所以應選擇節能燈。

            射燈:分為貨架射燈和門頭射燈。此類燈對渲染氣氛、展示商品有較好的效果,缺點是易發熱、耗電量高,不宜長時間使用。

            照燈:此類燈主要用于局部商品照明,多用于柜臺內、貨架上,作用是增加商品亮度,使商品的包裝煥發光彩。此類燈多以日光燈為主。

            燈箱:主要用作室內宣傳廣告及室外店鋪招牌。燈箱內通常用日光燈。

            增加室內的亮度,除了注意對燈的使用外,還要注意對鏡子的利用。筆者建議經營者在貨架內側全部鑲嵌鏡子,以增強對光的反射,增強商品陳列效果。

            門頭設計要醒目

            消費者對一個陌生店鋪的認識是從其外觀開始的。他們的一般心理是:一個裝修高雅華麗的店鋪,銷售的商品也應該是高檔優質的;一個裝修一般甚至外觀陳舊過時的店鋪,銷售的商品應該是檔次較低、質量難以保證的。由此可見,好的門頭設計對一個煙酒專賣店來說至關重要。

            煙酒專賣店的門頭必須做到設計新穎、簡明、美觀大方,能引起顧客的注意。招牌的顏色也要醒目,要能使顧客或過往的行人從較遠的地方或多個角度都能看到。招牌的形式與安裝方式應力求與眾不同,既要做到引人矚目,又要與店面設計融為一體,樹立一個完美的外觀形象。

            對于大多數煙酒專賣店來說,一天中有兩個銷售的黃金時段,即中午和晚上這兩個時間段。當天色暗下來的時候,如果沒有足夠的光線照亮,再好的門頭也體現不出來,更別提去吸引消費者了。因此,煙酒專賣店的門頭設計要充分考慮夜間照明的問題。

              關鍵詞:煙酒店 銷售 策略  來源:東方煙草報  佚名
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