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            酣客公社王為:回歸白酒倫理 傳承千年文化

            2018-01-25 14:10  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

            自古以來中國白酒就與人們的生活息息相關,白酒文化不僅代表著中國人的生活方式,更是中國人的精神滋養。但如今,“干杯文化”、“拼酒文化”、“酒后駕車”、“未成年人飲酒”等不良飲酒現象給白酒行業蒙上了一層灰色陰影。與歷史上高雅的酒文化相比,現在喝酒風俗大多傾向于喝多、喝醉,讓消費者形成了談酒色變、避之不及的心理,理性飲酒、健康飲酒更是成為當下的社會性話題。酣客公社作為中國第一個向大眾科普白酒文化并對其產生認知的品牌,通過普及知識理論以及專心做好酒來傳承中國真正的白酒文化,回歸白酒倫理。

            隨著生活水平的改善,人們對文化、健康等方面的消費需求也在不斷提高,面對貨架上琳瑯滿目、價格各異的白酒,絕大多數消費者并不了解好酒與劣酒的區別,也區分不出糧食酒與化學酒的差異,所以無從選擇,甚至陷入飲酒誤區。實際上酒是唯一一種通過腸胃吸收傳達到神經,能夠讓人產生精神愉悅、渾身松弛的食品。但由于飲用化學勾兌的白酒之后容易出現頭疼、難受、嘔吐等癥狀,長久以來導致消費者誤認為飲酒后就該是這種狀態。此外,當下喝酒的多少已成為一種飯桌上的社交游戲,勸酒、灌酒等現象層出不窮,這些現象實際上是一種倫理的落后。酣客公社創始人王為表示:“在消費升級的背景下,應該讓消費者知道什么是好酒,什么酒好喝。對于我們中國人自己發明的白酒,傳承其文化理念、提升白酒品質已成為大勢所趨。酣客提倡的喝酒方法是小口慢咂,簡單說來,是享受酒、品味酒,而非被酒澆灌,建議每人每天喝酒不超過體重的千分之一。”

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            圖:酣客公社創始人王為

            作為傳承白酒文化的載體,酣客公社是以醬香型白酒為討論話題的粉絲群,打造了一個強大的價值觀共同體,作為白酒社群經濟的標志企業,它聚集了一群有理想、有追求的人,蘊藏了一種顛覆性的商業模式。在信息過剩、產品過剩的背景下,傳統的工商經濟不能滿足消費者的需求,“以人為本”的社群經濟或將成為下個主流經濟形勢。

            酣客在商業模式上勇于創新,依托“FFC(Factory&Fans To Customer)”模式,利用移動互聯網進行酒業營銷,以更為貼近消費者、滿足消費者需求,保證了產品的尖物實價。最大限度地實現了粉絲、消費者和工廠三方共贏。正是因為擁有強大的粉絲群體,酣客公社能夠最大限度的傳播白酒文化。除強調回歸酒的倫理、傳承白酒文化之外,酣客公社也會對“酒鬼”們普及如何鑒別白酒——哪些酒健康,哪些酒是好酒,酒里面是否有化學勾兌以及標準化的驗酒方法等。“酣客FCC商業模式的核心就是一群白酒的鐵粉,再給其他‘酒鬼’分享。社群粉絲會將白酒文化不斷傳承,汲取精華,發揚光大。” 王為強調。

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            圖:酣客公社驗酒方法

            建國幾十年以來,對“酒鬼”進行關于傳統白酒的啟蒙教育是缺失的。面對這一問題,王為表示:“中國白酒有數千年歷史,它是一個特別需要變革、創新、向前再進一步發展的產品和產業,酣客只是按照時代和消費者的要求,把白酒變成了一種科普和認知,就像特斯拉、小米、華為、蘋果等企業一樣,做了一些符合時代精神的事兒。”

              關鍵詞:酣客公社 醬酒 王為  來源:佳釀網  
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