周素明：白酒企業(yè)市場潛能一定是在民間

全國“兩會”召開期間，全國人大代表、今世緣酒業(yè)董事長、總經(jīng)理周素明在接受記者采訪時表示，未來消費在經(jīng)濟結(jié)構(gòu)中的占比將會越來越高，面對全新的經(jīng)濟形勢，每一家企業(yè)都需要思考供給側(cè)改革，去滿足消費者日益變化的需求，由此實現(xiàn)從量變到質(zhì)變，逐步形成全國的動能轉(zhuǎn)換。

“進行供給側(cè)改革，一定要對消費者有很好的研究。讓消費者有好的體驗，愿意主動消費，進而形成一個市場，以小見大就能逐步形成全國的動能轉(zhuǎn)換。”周素明表示，未來中國的經(jīng)濟結(jié)構(gòu)里，投資的比重肯定會越來越低，基礎設施建設不可能每個階段都保持高速增長。與此同時，消費的比重會越來越高，再過五年消費占經(jīng)濟的比重甚至可能超過七成，再過一段時間有望基本達到發(fā)達國家水平。而為了實現(xiàn)這一目標，要進一步增加老百姓的收入，政府要提供更好的民生保障，使老百姓的消費意識變得更強。

“實行國有企業(yè)改革，從結(jié)果來看，今世緣這十來年有了非常不錯的發(fā)展，整個公司的資產(chǎn)無論是量還是質(zhì)都有了巨大的提升。”周素明說，下一步今世緣的改革方向，是要在機制創(chuàng)新上面下功夫，而這是一個系統(tǒng)性工程，在生產(chǎn)領域的創(chuàng)新需要在保證質(zhì)量的前提下，實現(xiàn)成本領先;在銷售領域的創(chuàng)新需要堅持競爭導向，使核心競爭力越來越強;在管理領域的創(chuàng)新需要保證盡量的公平，使員工能夠真正實現(xiàn)“干得多，拿得多”。

周素明認為，八項規(guī)定出臺以后公務用酒變少，總體來說是個好事。一個白酒企業(yè)要可持續(xù)發(fā)展，市場潛能一定是在民間。而中國的市場規(guī)模如此之大，消費能力不可小視。“換句話說，我們現(xiàn)在的消費結(jié)構(gòu)在不斷升級，居民收入在持續(xù)增長，老百姓的民生福祉政府也買了大單。消費結(jié)構(gòu)開始上移，盡管公務用酒少了，但老百姓的消費增加了。”周素明說，白酒作為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)會一直傳承下去，只不過市場通過不斷調(diào)整，產(chǎn)業(yè)會整合，企業(yè)會越來越集中，數(shù)量會越來越少。品牌對消費的影響會越來越大，這也是供給側(cè)改革會帶來的一個改變。

按照周素明的想法，今世緣今后的轉(zhuǎn)型方向就是踐行供給側(cè)改革，具體就是實現(xiàn)從賣酒向賣文化轉(zhuǎn)型。為了達到這個目標，今世緣要打造一個平臺，通過合作或者收購等方式整合市場資源，為消費者提供一站式服務，進而創(chuàng)造一個新的文創(chuàng)類的市場。